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燕麦养胃还是伤胃

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-18

前段时间我去奶奶家住了一个月,在这段期间,奶奶早上总是会煮各种各样的粥给我喝,她说这对身体是很有帮助的。

可是前段时间我在网上的科普文当中看到早上喝粥,对脾胃并不好,甚至会导致血糖水平升高。

为了能对喝粥与健康这两件事情有更深刻的了解,我也查阅了多方资料,最终发现这些科普文虽然有些道理,但大多数都是以偏概全的,并没有太多的参考价值。

科普文当中所提到的粥类,其实就是说白米粥,并没有把其他的谷物熬成的粥类囊括在内。

虽说食用太多的白米粥,的确有可能会影响到血糖,可要知道,广大老百姓在熬粥这件事情上的创意还是很多的,会在粥中加入燕麦、薏仁、红豆等杂粮,这些杂粮粥营养极其丰富。

哈佛大学的研究团队随访调查了多达10万名研究对象,该团队的研究结果就是。

如果每天能摄入大概28克的全谷物杂粮粥,那么患上心血管疾病的概率能降低9%,可见谷物粥给身体带来的好处远比我们想象的要多。

其实大多数民众都是认可粥类的营养价值的,尤其是当身边有人生病的时候,周围的亲属会立刻给他煮一碗热腾腾的粥。

并表示喝粥可以起到养胃和保养身体的作用,可事实上,这就是民众存在的一个误区。

粥这种食物是将各种杂粮谷物经过长时间的熬煮,使其变得更加软烂。

这种食物在进入胃部以后,胃部很快就能消化完毕,甚至不需要经过太多的蠕动。大家就以为这是养胃的,但其实不然。

胃部需要经常进行锻炼,才能保持健康状态。如果您总是吃比较稀软的粥类食物,那么胃部就会逐渐适应这种缓慢的蠕动方式。

后期假设您要吃其他类型的食物,胃部就很难消化完毕了,此时民众就会出现腹胀、胃痛等情况。

医生也明确表态,喝粥并不能养胃,尤其是长时间喝粥,甚至是比较伤胃的行为。由于粥很容易被消化,所以用不了多长时间粥就会离开胃部,可此时胃部仍然会继续分泌胃酸。

胃酸太多,可胃部却没有任何的食物,那么胃酸就会对胃黏膜造成剧烈的刺激。如果你有经常喝粥的习惯,最好是去医院做个系统性的检查,避免出现胃部炎症。

综上所述,粥当中所含有的营养价值的确不低,可是它并不具有养胃的功效,希望大家能尽快校正这个误区。此外还要提醒广大民众,以下这三种人群都不适合喝粥。

首先第1种不建议喝粥的人,就是胃酸分泌过多的民众。假设您经常出现反酸呕吐,或者胃部有灼烧感的情况,那这大概率是因为胃酸分泌过多。

此时民众最好是摄入一些碱性食物中和胃酸,或者是在医生的建议一下,服用相关药物,但无论如何都别再喝粥了。

上文也提到过,粥这种食物很容易就被胃部消化完毕了,但是胃部仍然会分泌胃酸,这只会使患者更加的难受。

所以建议大家在日常生活当中尽量不要吃粥,即便是想吃粥,也要搭配其他食物一起食用。

第2类不建议吃粥的,就是患有流行性食管炎的民众。

流行性食管炎患者如果不注重饮食,就会出现胃部反流的情况,而粥类食物很明显就是属于流食,如果摄入太多,对病情是很不利的。

第3类不建议吃粥的,就是患有严重糖尿病的民众。

绝大多数民众都知道,大米粥是很容易让血糖飙升的,所以患上糖尿病的民众一般都不会吃大米粥,可大众总以为用其他杂粮熬煮的粥是安全的,不会引起血糖的波动。

事实上,其他杂粮谷物熬出的粥与大米粥一样,都有可能会让民众的血糖升高,只不过是升糖幅度略有差异罢了。

对于那些病情还不是很严重的糖尿病患者来说,他们还可以通过代谢,尽快让血糖恢复到正常范围内,可对于病情严重的患者而言,如果摄入太多的粥,可能还需要就医。

如果您并不存在以上这三种疾病,那么就可以正常喝粥。

若您的脾胃状态不佳,可以熬一道南瓜小米粥,南瓜,能起到补中益气的作用,而小米则能滋补脾胃,这款粥不仅能起到健脾利胃的功效,还能提高免疫力。

秋天这段期间,很多民众的胃口都不是很好,也可以制作一道板栗红枣糯米粥。

红枣能补血益气,糯米有开胃功效,板栗能补脾益胃,将这三者熬煮成粥,可以有效提高食欲,缓解脾胃虚弱。

对此,您有什么想说的呢?欢迎在评论区留下您的看法!

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(编辑:自媒体)
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