牛肉炖汤的100种做法
作者：值友8740965979
要挑选新鲜的牛脊骨来做汤底。记得将牛脊骨浸泡一段时间，把血水泡出来，这样煮出来的汤会更清澈、更美味。然后，将牛脊骨焯水，去掉污物，这样做出来的汤会更干净、更健康。
将焯水好的牛脊骨放入煲中，加入适量的清水，煮开后转小火继续煲煮大约1小时，直到汤头变得浓郁。这样煲出来的汤汁鲜美，入口滑嫩，让人回味无穷。 最后，我们要加入泡好的菌菇包，继续煲煮15分钟。这个菌菇包是我特意配制的，里面有科学配比的羊肚菌、鹿茸菇、鸡油菌、香菇、姬松茸和虫草花。这些菌菇的香气和口感都非常棒，营养价值也很高，是这道汤的点睛之笔。
一下制作菌菇牛肉汤的步骤：1. 挑选新鲜的牛脊骨，泡出血水。2. 焯水去污，保证汤底干净。3. 煲煮1小时，直到汤头浓郁。4. 加入泡好的菌菇包，继续煲煮15分钟。 这道菌菇牛肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，对身体非常好。菌菇的丰富纤维和蛋白质，可以增强免疫力，提高身体抵抗力，还有助于美容养颜
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"94019ca85930ecee7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1440","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ff9302e8e0698cb6.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1439","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01691f7d03ccd81257.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1439","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0160174578468b0c2d.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1439","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b1aa349a8054a348.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1439","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bf61ec8d1827feaa.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"1439","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018b9f9b2f17e26f77.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1698483583000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/013b0bb12ec8fe6c44ed004f74b484d6","redirect":0,"rptid":"eb185cecb4fc06e9","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:羊肚菌","k":"羊肚菌","u":""}],"title":"菌菇牛肉汤的做法。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，对身体非常好
向馥冒3817牛肉汤怎么做牛肉汤家常做法牛肉汤的做法牛肉汤 -
吉实送13917187660 ______ 牛肉汤的制作食材: 牛肉两斤,花椒,大料5克,制成调味袋,葱段,姜块25克,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末各适量. 牛肉汤的做法详细步骤 ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂.拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可.
向馥冒3817牛肉怎么煲汤好? -
吉实送13917187660 ______ 材料 牛肉500g,山药150g,姜片4片,大葱,料酒,盐 做法 1.牛肉切成块,放锅里加水煮开,捞出洗净 2.过好水的牛肉放高压锅里加料酒,葱姜,水大火烧开后打气后改小火炖40分钟 3.煮好的牛肉汤加切块的山药,盐烧开即可
向馥冒3817牛肉如何煲汤? -
吉实送13917187660 ______ 牛肉汤的做法 原料: 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、 姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量. 做法: ①牛肉洗净,切成方块. ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮 沫,加入花椒大料袋、葱姜⒒凭疲...
向馥冒3817熬牛肉汤秘方 -
吉实送13917187660 ______ 超详细的牛肉汤配方 常年在家熬汤,每次抓100左右的香料两个来月就完了,熬的汤不管直接喝还是做菜、火锅都是很不错的. 棒骨一根,砸开.脊骨4节左右.肉1、2斤,肚绷子、肋条、腱花都行,看个人爱好.水20升左右,我专门有个汤桶...
向馥冒3817牛肉怎么做汤才好吃? -
吉实送13917187660 ______ 先介绍几种: 牛肉汤 [原料]牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量. [制法] 1、牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头去掉皮,洗净,一切两开,然后再...
向馥冒3817牛肉怎样做汤最好吃?
吉实送13917187660 ______ ≮美食原料≯牛腿肉、番茄酱、白糖、精盐、味精、洋葱、胡萝卜、香叶、芹菜、面少司、煮熟的胡萝卜丁、罐头豌豆.≮美食做法≯1、将牛肉洗净待用;洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段.2、将牛肉放入汤锅内,放水600克,旺火煮开,撇去血沫,移到微火上,放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶,煮2-3小时,至肉熟为止.煮汤过程中,要不断撇浮沫,以保持汤清.3、将煮熟牛肉捞出,切成块,放回汤内,依次入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少司调匀,再放入煮熟的胡萝卜丁、缺罐头即成.≮美食特色≯肠色红,味酸甜可口.
向馥冒3817牛肉汤怎么做好吃自制大补汤教大家 -
吉实送13917187660 ______ 用料 牛肉1000克 西红柿250克 土豆250克 香叶1片 山楂5克 陈皮1块 桂皮1块 姜2片 白糖2大勺 百里香1/4勺 牛至叶1/4勺 盐2小勺 白胡椒粉1小勺 步骤 1 牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块.将香叶1片、山楂5克、陈皮...
向馥冒3817商水第一碗牛肉鲜汤的做法 -
吉实送13917187660 ______ 牛肉鲜汤的做法 主料 牛肉250g 木耳100g 甜笋100g 平菇100g 海带100g 辅料 老姜10g 香菜100g 大蒜10g 八角5g 步骤1.因为用手机发失败了,前几张图都没有了,所以食材介绍那一部分忽略了吧,简单说一下就是把所有辅菜切成丝,佐料洗净备用,然后就直接上锅吧2.倒入油,待油烧热加入几粒花椒,老姜,碎蒜和酸辣椒轻轻翻炒只微黄.3.姜蒜辣椒微黄后,倒入牛肉翻炒至牛肉微卷飘香4.牛肉炒好后加入食用水,大火煮开5.一次加入切好的辅菜,甜笋丝,海带丝,平菇丝,木耳丝,最后再加入两片老姜和一个八角,盖上锅盖,烧涨后换小火顿3—5分钟6.炖好后熄火,加入香菜,盐和味精,起锅即可
向馥冒3817牛肉煲汤怎么做 -
吉实送13917187660 ______ 花生牛肉汤(五-六人份) 用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗. 做法: (1) 陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧...
向馥冒3817怎样炖好牛肉汤 -
吉实送13917187660 ______ 材料: 牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生姜5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升 做法: 1.锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下. 2.取一电饭锅,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤,煮1小时.加入胡萝卜、白萝卜,续煮30分钟.最后加入芹菜,炖煮片刻即可.