牛里脊最简单的做法
本人做菜发挥不稳定，决定用这个APP记录下自己做菜，免得下次又不会了，
By 果酱毛毛虫
用料- 牛里脊 200克
- 番茄 2个
- 土豆 2个
- 洋葱 小半个
- 大红灯笼辣椒 1个
- 姜片 5片
- 大葱 1根
- 生抽 2勺
- 胡椒 少许
- 红薯粉 2勺
- 料酒 1勺
- 盐 半勺
- 蚝油 1勺
- 香菜 少许根
1、牛里脊切片，加红薯粉、料酒、生抽、耗油、姜丝，抓匀后加入食用油腌制10分钟以上。
2、大葱切段，老姜切片或块、洋葱切片。
3、大红灯笼辣椒切片
4、番茄切粒
5、土豆切块
6、锅中放油，油热后倒入大葱、姜、和洋葱炒香
7、后放入番茄粒（家中有番茄酱可以放一点）
8、番茄粒炒软烂后放入土豆，中火烧3-5分钟
9、放入牛肉
10、加入热水或开水至刚好到牛肉位置
11、烧6-8分钟后放入大红椒，再烧两三分钟
12、起锅，放香菜适量，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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