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牛颈肉是不好的肉吗

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-25

鳕鱼没有刺,大人孩子吃了都开心,再配上点儿自己喜欢的蔬菜杏鲍菇一点儿也不会给自己增加负担,简单食材简单烹饪,配上美极鲜味汁,妥妥的正能量。

By 兔子5c6d82042f209

用料
  • 鳕鱼颈背肉 两块
  • 黄酒 2勺
  • 海盐黑胡椒粉 适量
  • 美极鲜味汁 适量
  • 芦笋 适量
  • 杏鲍菇 两个
  • 黄瓜 二根
  • 小酥肉粉 适量
做法步骤

1、取出鳕鱼肉化冻后,加入黄酒、海盐黑胡椒粉调味。

2、腌好的鱼肉,表面裹上小酥肉粉。

3、下油锅,煎至两面金黄即可。

4、杏鲍菇切片焯水,芦笋去老皮切段焯水,黄瓜切片。

5、小碟子里放入美极鲜味汁,就可以吃了,美味清爽。

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(编辑:自媒体)
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