猪肉有一股尿骚味怎么去除

党律慧1454如何除去猪肉特殊的味道 -
益力砖17844127193 ______ 兰州(LZ)你说错了,猪肉特有的的那个味道不应该叫臭味,那样我们吃猪的会不高兴的.那是红肉(猪牛羊肉)特有的肉味,区别于白肉(鸡鱼肉),鱼不是也有鱼腥味吗? 这个其实也很简单,如果你煮肉的话,放点生姜和葱一起煮; 或者腌制的时候放点姜末和少许的酱油... 很有效果的,我煮凉白肉或者炸排骨都用这个方法,味道好极了...嘿嘿

党律慧1454买的猪肉尿骚味没法吃只好扔掉为什么 -
益力砖17844127193 ______ 现在咱们吃的猪肉多为骟后的公猪和小母猪,有一些留作种猪的公猪需要淘汰的时候,宰杀后就有这种骚味,虽然不好吃,但是没有危害.

党律慧1454买回来的猪肉或牛肉加热之后会发出类似尿的臊味是怎么回事?有什么分辨的方法么? -
益力砖17844127193 ______ 千万不要听人说放什么白酒去味儿再吃,那是害你自己的身体! 导致猪肉有尿骚味真正的原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果!因为给猪灌水后再注射止排泄药物-阿托品,猪因不拉尿而不尿而增重,所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质.不用再多说了.大家也就明白那恼人的尿骚味的来由了吧.

党律慧1454为什么我炒的猪肉总有一股腥味? -
益力砖17844127193 ______ 注意调料啊.去除肉腥味主要靠调料.比如可以在炒菜的时候放入底油加热的同时放入葱或姜或蒜来爆锅,然后再放入猪肉.或者在炒猪肉的时候同时放入相应的调料.或者在做汤或炖菜的过程中加入八角或葱姜蒜等调料.还有料酒,也是用来去除异味的. 针对做什么菜,还有不同的烹饪方法,都有各种小技巧来去除异味的,这就是经验问题了,无法一一描述,呵呵

党律慧1454为什么现在的猪肉吃起来有股骚味?求大神帮助 -
益力砖17844127193 ______ 我上次问一个屠夫,他说这些有骚味的猪肉是瘦肉精养大的.而农民家自己养的则大部分没有过问题.我在网上查了,这种瘦肉精是很危险的.但就是不明白为什么我吃起来要吐的...

党律慧1454猪肉有臭味什么原因 -
益力砖17844127193 ______ 新鲜的猪肉应该是有腥味的,如果有臭味,说明有两个原因:1.放置时间久,变质了.2.是经过化学剂处理过的猪肉.这样的话,建议不要购买.下面说下除去腥味的方法: 找一口锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要...

党律慧1454猪肉煮熟后为什么会有腥臭味? -
益力砖17844127193 ______ 猪肉煮熟后有腥臭味可能有几个原因:1. 猪肉品质不佳:猪肉的品质与风味密切相关,如果猪肉的品种不好,那么其风味也会受到影响,煮熟后就会产生腥臭味.2. 猪肉在饲养过程中使用了过多的激素:一些养猪场为了提高产量,会在饲料中添加过多的激素,这会导致猪肉的味道发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.3. 猪肉的存放方式不当:如果猪肉在煮熟前存放时间过长,或者存放条件不好,那么猪肉的品质也会受到影响,煮熟后会产生腥臭味.4. 猪肉被细菌或病毒感染:如果猪肉被细菌或病毒感染,那么其味道也会发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.如果猪肉煮熟后有腥臭味,建议不要食用,以避免健康风险.

党律慧1454现在猪肉买回来做起来骚是怎么回事啊? -
益力砖17844127193 ______ 偶家现在上市场买的猪肉也是这样....有些煮出来就是一股尿骚味,,,我知道在乡下时家家都是自己宰猪过年的,,,老一辈人就知道,,,宰猪时,要小心猪肚子里的一个装尿的囊.要是宰猪的刀不小心把那个囊挑破了,这头猪的肉煮出来就是臭骚味的,消也消不掉哦.

党律慧1454猪肉肥肉炼油有股刺鼻的氨臭味道是怎么回事? -
益力砖17844127193 ______ 动物油出现臭味的状况,一般是指的哈喇味,它是较为普遍的.针对臭味的出现是不是影响着动物油可否再服用,需要看臭味的状况是怎样的,由于轻度的臭味状况是能够根据一些解决来减轻随后再次应用的,可是假如出现比较严重霉变的状况...

党律慧1454猪肉有粪臭味是怎么回事? -
益力砖17844127193 ______ 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333337623436,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除...