猪肚开水烫后有白点

文陶万994猪肉热水烫完有白色的肉沫? -
景飘缸13575214568 ______ 这是肌肉收缩造成的 里面的组织液出来了就是这样的

文陶万994猪肚煲汤需要什么材料 -
景飘缸13575214568 ______ 大料 去腥去臭的 葱姜蒜少不了 可以放点枸杞和红枣

文陶万994正宗顺德猪杂粥的做法
景飘缸13575214568 ______ 1、材料:大米150克,猪腰75克,猪肝75克,猪粉肠75克,猪瘦肉75克,猪心60克,猪肚75克,生姜少许,香菜1棵,食用油5克,料酒1/2大匙,胡椒粉少许,精盐3小匙,白糖1/2小匙.2、大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香菜洗净切末;3、猪粉肠、猪肚用开水氽烫后放入锅内煮1小时后切开,备用;4、猪腰去除臊筋,用开水氽烫后切小块;猪肝、猪心与猪瘦肉切小块,洗净,加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌;5、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟;6、将所有材料放入熬好的白粥内,煮熟后用精盐、胡椒粉调味,并撒上生姜丝与香菜末即可.

文陶万994猪小肚烫过开水后有水泡能吃吗 -
景飘缸13575214568 ______ 当然可以了 猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶25l0ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许,做法1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干...

文陶万994能告诉我, 买回家的猪肚子怎样洗吗?...
景飘缸13575214568 ______ 一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好.因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,...

文陶万994为什么猪肉用开水烫后有塑料出现 -
景飘缸13575214568 ______ 是不是白色的?不大,不规则的小块状?我有时候在餐厅吃猪肉时也遇到过.那是塑料砧板的碎块.排骨在剁碎的时候难免把塑料砧板也剁下来了,粘在肉表面或缝里面看不出来,开水一烫浮起来了就被你发现了.你去看一下卖肉的那块塑料砧板,上面被剁的面目全非的,中间还被剁的凹下去了,就是变成小碎块了.

文陶万994瘦肉冰箱里放久了拿热水一烫就变白,而且出现很多白丝,没闻到什么奇怪的味道 -
景飘缸13575214568 ______ 瘦肉遇到热水都会变白的,看有没有坏,主要是看有没有怪异的味道,最好在烫之前闻闻,如果是冷冻保存的话,一个月都不会坏的.

文陶万994老公昨天买的猪肝用水煮过后怎么有点发白是变质了吗? -
景飘缸13575214568 ______ 不是变质.是沸水一烫.里面的血水清除,本身也会变色.如果没有异味就是正常

文陶万994怎样做猪肚 - 我非常爱吃猪肚,但不会做,
景飘缸13575214568 ______ 称: 砂仁大蒜煮猪肚 功效: 温中和胃,消炎止痛. 出处: 胃肠病药膳60种 简介 Title 简介 配方 大蒜……10个 砂仁……6克 猪肚……1只 姜……5克 葱……5克 胡椒粉……3克 盐……6克 制作: ①将猪肚洗净,大蒜去皮,砂仁打粉,姜拍松,葱切段. ②将大蒜、砂仁、姜、葱同放入猪肚内,用白棉线缝合,放入炖锅内,加水适量. ③将炖锅置武火上烧沸,再用文火将猪肚煮〓,加入盐、胡椒粉拌匀即成. 食法:每日2次,每次吃猪肚50克,喝汤.既可佐餐又可单食.