猪肚烫过后有白色小点

阎谭莘4790猪肚焯好有一粒一粒的东西能吃吗? -
俞胆虾14792068492 ______ 猪肚,操作之前翻过来洗,里面除了白色的油也就没甚莫了,要是不喜欢你就把油割掉

阎谭莘4790猪肚怎么洗才干净图 -
俞胆虾14792068492 ______ 把猪肚用刀子开了一边把猪肚里外用盐反复搓几次,把那些很滑的都用力洗几便.然后把它放在已经开的水上来回烫.直到看到很多白色的膜.把那些白色膜用手扳开.清除所有白色的膜.直到猪肚没有白色的膜为止.那样子清除了后猪肚就没有很重的腥味.切成条状在用沙姜等喜欢的配料爆炒~香香的沙姜猪肚就上锅了.

阎谭莘4790清洗猪肚的最好方法 -
俞胆虾14792068492 ______ 最好的方法是1、将猪肚翻转,用盐搓洗粘液后,冲干净 2、用烧热的锅将将猪肚上的粘液粘掉,猪肚两头呈黄色的部分烫成白色 3、将白色部分撕掉一层(变白后很容易撕掉) 这是我家家传的方法,处理后的猪肚一点异味也没有,而且锅子家家都有,不需要再准备其它东西,锅上粘的粘液用清水很容易洗掉.

阎谭莘4790猪肚要怎样煲汤才能奶白色 -
俞胆虾14792068492 ______ 一、猪肚 1、猪肚的油脂应割除干净,然后用精盐、淀粉抓洗干净,加入食粉拌抹均匀,并腌渍两小时,放入沸水锅中,略烫,用刀刮去白膜.再投入冷水锅中,加入绍酒,焯熟,捞出,并用清水将内外洗干净,并放入清水中浸泡2-3小时. 2、...

阎谭莘4790猪肚上有白色不明物质,不知是什么? -
俞胆虾14792068492 ______ 可能是一些咋治.买回来的新鲜猪肚先在冷水中浸泡约 20 分钟, 再用醋,面粉反复揉搓,再用清水冲洗.如果还有就不要了,可能是病变产生的

阎谭莘4790我用电饭锅 ,煲汤,汤的水是温的,为什么显示保温? -
俞胆虾14792068492 ______ 这个电饭锅本来就没有什么煲汤功能,因为重量不够的原因,他就只能把温度调在保温这个状态,实际上它除了煮饭,其它什么功能都没有的.

阎谭莘4790今天在菜场买了一个猪肚回来做汤,因为不知道怎么清洁不小心把猪肚撕开发现肚皮上很多白色类似乳头状物的 -
俞胆虾14792068492 ______ 你好,一般新鲜猪肚里面会有一些油脂,至于你所说的乳状物,可能是不健康的猪肚吧,我只是猜测,如果能上传图片就更好了.猪肚清洗方法:在盆里放些面粉加一点陈醋或盐揉搓,不要加水表面的粘液被面粉粘住,用水冲洗干净就可以了.

阎谭莘4790猪小肚烫过开水后有水泡能吃吗 -
俞胆虾14792068492 ______ 当然可以了 猪肚1个,土鸡1只,白胡椒粒10g,纯牛奶25l0ml(蒙牛或伊力),姜30g,枸杞5g,红枣5颗,白醋15ml,淀粉10g,盐少许,鸡粉少许,做法1.猪肚买回来用流动水搓洗干净,放入碗中,用盐或白醋分两次搓洗猪肚,并用水冲洗干...

阎谭莘4790猪肚如何清洗 -
俞胆虾14792068492 ______ 猪肚的清洗十分不容易.一般人都使用盐擦洗猪肚,但效果并不是特别好,如果在清洗过程中再用一些醋,那么效果会更好.因为通过盐醋的作用,可把肚中的脏气味除去一部分,还可以去掉表皮的黏液,这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用,经过盐和醋的作用,使胶原蛋白自肚壁脱离,从而达到清除污物和去邪味的作用,清洗后的肚要放入冷水乏川催沸诎度挫砂旦棘中用刀刮去肚尖老茧. 一定要注意,洗肚时不能用碱,因为碱具有较强的腐蚀性,肚表面的黏液再见的服饰作用下,使表面黏液脱落同时也使肚壁的蛋白质受到破坏,减少肚的营养成分.