生腌青辣椒的配方

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生腌青辣椒的配方

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-29

春天就爱这样吃辣椒，不炒不腌不凉拌，老公一顿多吃2碗饭，香。辣椒是日常生活中非常重要的一款食材，很多美食都离不开辣椒来点缀口感。当然，如果你对辣味非常感兴趣，辣椒完全可以成为主要食材的哦。而且每一种辣椒辣度都不一样，有些可以提香，有些吃着清脆爽口，有些则十分的辣，今天就用青椒和红椒来给大家分享一道河南特色美食面煎辣椒的做法。

准备食材：

青椒、红椒、青线椒、大蒜、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油

具体做法：

1.我们先把青椒切成细丝，这个青椒是没有辣味的辣椒，红椒也一样，搭配在一起颜色比较好看一点，还有几个是线椒，有一点点辣，把它切成小丁，全部切好之后装到盆子里备用。

2.把大蒜拍一下，然后也切成蒜末。

3.往辣椒里面加一点食盐，再放入适量的十三香，用筷子搅拌均匀，再往里面加入适量的面粉，面粉分次少量的加入，边加边搅拌，接着往里面稍微撒入一点清水，继续加入面粉，这样辣椒的外面粘裹的面粉会多一点，这样做好之后吃起来的口感会更好更香，搅拌成这个样子就可以了。

4.平底锅烧热之后加一点食用油，油可以稍微多加一点，把辣椒倒进去，用筷子把它们均匀地铺开。

5.煎两三分钟之后给它翻个面，煎的过程注意用筷子来回翻动一下，煎至这个面有点金黄有点脆嫩的感觉的时候，说明已经熟透了，就可以准备出锅了，看起来非常漂亮，颜色非常好看，关火之后把大蒜末撒到上面搅拌均匀。

6.这样一道非常下饭又好吃的面煎辣椒就做好了，喜欢就自己在家试试吧。

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徒修态4869怎样做腌青辣椒腌青辣椒的材料和做法 -
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徒修态4869腌制青辣椒.咸菜的有哪些方法或配方? -
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徒修态4869怎样腌制青辣椒,怎样腌制才能不坏呢? -
都宁鬼13751038167 ______ 腌制青辣椒要不坏,首先要注意容器的密封性,其次容器要不能带一点水和油.下面介绍具体的操作方法: 所需材料:青辣椒适量、水4斤、盐100克、冰糖70克、醋70克、老抽60克、花椒、香叶、八角、桂皮各少许. 一、先将清洗干净的青辣...

徒修态4869腌辣椒的做法配方图解 -
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徒修态4869如何腌制青辣椒 -
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徒修态4869淹辣椒的方法 -
都宁鬼13751038167 ______ 方法一:洗净晾干加酱油,盐,少许醋,适量大蒜.注意,忌荤油、生水,密封腌制.方法二:将上好辣椒,洗涤干净,晾晒干表层水分后,装进一个装有三分之二容量凉开水的坛子里,然后再放食盐,外加干净稻草,最上层再置放一个比较重...

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（编辑：自媒体）