用开水煮碗筷能消毒吗
近日
\n#开水烫餐具无法消毒#
\n冲上热搜并引发网友热议
\n那么
\n开水涮碗筷
\n真的能杀菌消毒吗？
\n餐具上一般有哪些微生物？
\n最主要的有细菌（幽门螺杆菌、大肠埃希菌、沙门氏菌等）、病毒（甲肝病毒、乙肝病毒、丙肝病毒、轮状病毒等）、真菌（霉菌）以及芽孢等。
\n幽门螺杆菌
\n感染后易引发胃炎、消化道溃疡等疾病。在100℃的高温下，10分钟左右即可被灭活。灭菌温度必须高于80℃，否则容易复苏。
\n大肠埃希菌
\n肠道的正常寄居菌，只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。对高温不耐受，一般75℃温度下1分钟即被灭活。
\n沙门氏菌
\n相对不耐热，55℃~60℃温度下15~30分钟即可杀死大部分沙门氏菌。
\n金黄色葡萄球菌
\n一定条件下能产生肠毒素。对高温有一定耐受能力，在80℃以上的高温下30分钟才能将其彻底杀死。
\n芽孢
\n细菌的休眠体，对高温、紫外线、干燥、辐射、化学药物等抵抗性都很强。一般情况下，开水不能杀死它们。
\n霉菌
\n大多数霉菌在80℃温度下就能被杀灭，但真菌孢子（休眠状态的真菌）及一些真菌产生的毒素除外。所以，餐具一旦发霉，用开水烫解决不了问题。
\n病毒
\n轮状病毒等肠道病毒容易被灭活，56℃水中加热30分钟即可。甲肝、乙肝、丙肝病毒则需在100℃煮沸1分钟。
\n其实
\n杀菌消毒的关键
\n在于温度和时间
\n很多人烫餐具时间过短
\n所以效果非常有限
\n既然开水烫碗筷的
\n消毒效果不理想
\n那么怎样才能吃得干净、卫生？
\n吃饭不生病的小贴士
\n饭前务必洗手
\n外出就餐去卫生达标的餐厅
\n有条件可给小孩备专用餐具
\n此外
\n如果你依然坚持烫餐具
\n建议用开水烫1~3分钟
\n（长城网）
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游乳甄2277热水烫洗餐具能消毒吗?
娄勇尹13581793942 ______ 回国期间,特别是在香港,发现人们都有一个习惯,因为对餐馆餐具卫生消毒的不信任,饭前将筷子、勺子等餐具在热水或茶水里涮或泡一下,才能心安理得. 这种常见的...
游乳甄2277用开水烫碗可以消毒吗?
娄勇尹13581793942 ______ 健康指导:用开水烫碗可以起到消毒杀菌的作用,但是不可以保证把碗里面的细菌完全杀灭,因此对于去餐馆就餐,选择正规消毒的餐具,而建议适应用开始浸泡,保证充足杀菌时间
游乳甄2277饭前用开水烫碗筷能消毒吗?饭前用开水烫碗筷能消毒吗?开水烫碗筷,
娄勇尹13581793942 ______ 不大靠谱,用开水或者茶水洗,更多只是一种聊胜于无的心理安慰.不妨直接告诉你们:餐具在开水烫过之后,细jun数值下降幅度很小,效果非常弱.
游乳甄2277用开水烫碗筷能消毒吗 -
娄勇尹13581793942 ______ 回复 8楼 光周 的帖子嗯,但是上面说要持续在开水中烫个2-5分钟才有用呢
游乳甄2277筷子开水煮清毒好吗 -
娄勇尹13581793942 ______ 热水煮可以达到消毒的作用,但是可能煮完后有别的气味,建议筷子别用太长时间,要换一换
游乳甄2277饭前用开水烫一下筷子,你就觉得消毒了吗 -
娄勇尹13581793942 ______ 常见的致病菌如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等,它们在100度的条件下都会死亡.但有一些细菌如炭疽芽孢、蜡样芽孢等有较强的抵抗力,在百度高温下就可能存活.2、 时间时间同温度成反比.在100℃的高温环境下,可能1~3分钟就能将...
游乳甄2277在外就餐,用开水烫碗筷消毒靠谱吗 -
娄勇尹13581793942 ______ 在没有条件的情况下,用开水烫碗筷,可以消灭一些细菌,并带走油污与清洁剂残留.
游乳甄2277用开水烫碗真的可以消毒?
娄勇尹13581793942 ______ 现在,许多人外出到餐馆尤其是小餐馆吃饭,喜欢在饭前用开水烫碗,以为这样就可以杀菌消毒.对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭.但是,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,...
游乳甄2277筷子能不能煮沸消毒? -
娄勇尹13581793942 ______ 木头或者竹子的可以,但要注意捞出来后变不变形,彩漆或者仿象牙或者塑料的不能用沸水煮呀,有毒物质会从高温里释放出来的,使用不锈钢的筷子是个不错的选择.