用普通面粉做小零食
猫耳朵家常做法，放冰箱冻一冻，金黄酥脆又香甜，在家自己就能做。最近这几天，家里的两个孩子不好好吃饭，总是吃零食。前段时间老婆买的一袋雪饼，今天被他们吃完了，可是孩子还是想吃零食，还嚷嚷着去超市买，买的零食添加剂又太多，吃多了对身体也不好。于是我做了猫耳朵，这是我小时候非常爱吃的零食，出锅后孩子也很喜欢吃，女儿说这个比雪饼好吃多了。
准备食材：
普通面粉、白糖、清水、红糖、食用油
具体做法：
1.准备200g的面粉，20g的白糖，然后用60毫升的清水和面，揉成一个光滑的面团，封上保鲜膜饧上20分钟。
2.我们再和一个红糖面团，同样的200g面粉，红糖20g，60毫升的清水，这个揉好的红糖面团也要饧20分钟。
3.现在剂子已经饧好了，案板上撒一些干粉，擀成一张薄的饼皮。
4.同样的我们再把这个白色的面团擀一下。
5.把两张饼皮摞在一块，上面刷一些水，然后从一端卷起来。
6.用刀切成两半，现在面团有点软不好切，放在盘子里，然后放到冰箱冷冻一个小时。
7.一个小时后，切成薄片。
8.油温六成热下锅，浮起来之后搅一搅，炸到金黄出锅，油温升高之后我们再复炸一遍，出锅。
9.我们大家在做这个猫耳朵的时候，一定不要把面和的太软了，还有一个是放在冰箱冻上一到两个小时，这样切的时候会更好切一些，炸的时候一定要炸两遍，这样才会更酥脆好吃，香香甜甜的，最适合当小零食来吃了，非常简单。
","gnid":"9c2d3f12b30a2ac08","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"399","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ba1350522a379c7c.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"423","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011f40cb51d0132a1f.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"419","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eae69c2847dcf822.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"430","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014a590c2936d820cb.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"416","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01abd80eb9d8da72cc.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"408","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e8c3f3cc9436c2a1.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"414","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c711ed587937c68b.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"406","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a8d308536550d199.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"421","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0105354a30f4cceaff.jpg","width":"670"},{"desc":"","height":"410","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0141cd6652e242ba5e.jpg","width":"670"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1683035391000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/86d792b041ac89f8d752575293351d89","redirect":0,"rptid":"771602e6b41fb01c","rss_ext":[],"s":"t","src":"素菜大全","tag":[{"clk":"kfood_1:红糖","k":"红糖","u":""}],"title":"猫耳朵家常做法，放冰箱冻一冻，金黄酥脆又香甜，在家自己就能做
盛范虏3007怎样用普通面粉做辣条 -
璩博艺19532056605 ______ 用料 豆皮 油 辣椒粉 辣酱 花椒 桂皮 八角 姜 糖 料酒 酱油 自制辣条的做法 豆皮加盐,料酒腌一会儿 将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出 油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮才、八角、糖炒至香味四溢,放入酱油和一小碗水烧至沸 放入豆皮,焖到入味,起锅,加盐,料酒腌一会儿. 将成品切片即可使用
盛范虏3007用面粉可以怎么做那种酥酥、脆脆的零食 -
璩博艺19532056605 ______ 饼干
盛范虏3007最简单又好吃的面粉做的小点心、附上做法和配料哦、谢谢叻、 -
璩博艺19532056605 ______ 点心菊花酥 材料: 普通面粉(100克+75克),酥油或猪油(45克+25克),糖粉(5克+5克),豆沙馅200克,鸡蛋黄1个,清水30毫升 作法: 1、取75克面粉+5克糖粉+45克猪油和成光滑的油酥面团,盖上保鲜膜静置15分钟使面团松弛. ...
盛范虏3007可以做小零食怎么做如何做好吃 -
璩博艺19532056605 ______ 食材用料 鸡蛋1个相克食物 黑芝麻50克相克食物 普通面粉200克 食用盐5克 水58克 菜仔油适量 辣椒粉少许 孑然少许 小零食的做法 小零食的做法图解11.普通面粉200克 小零食的做法图解22.黑芝麻50克 小零食的做法图解33.鸡蛋1个、黑芝麻50...
盛范虏3007面粉能做什么哪些小点心?? -
璩博艺19532056605 ______ 西瓜煎饼: 主料:糯米粉、面粉 辅料:西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋 调料:白糖 烹制方法: 1、将面粉:糯米粉按1:2的比例,搅拌均匀后加入一个鸡蛋,用榨好的西瓜汁和成面团,再醒20分钟备用; 2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀,将面团取出切...
盛范虏3007给宝宝做q手指小零食可以用普通面粉吗 - 育儿问答 -
璩博艺19532056605 ______ 主料:高筋面粉100克,低筋面粉100克 辅料:鸡蛋2个,牛奶130克 调料:食盐3克,水105克,黄油130克,白糖45克 做法:1.黄油软化后放入面粉捏成碎粒,加入盐,白糖,水搅拌2.还是用捏的方式揉成面团,放冰箱冷藏一个小时3.取出擀成...
盛范虏3007教我一些适合家庭的简单小吃. -
璩博艺19532056605 ______ 蜜汁小煎饼 鸡蛋一个,蜂蜜一大勺,牛奶,面粉,泡打粉,水适量,和成面糊,要稠一点.也可全用牛奶,不加水.煎锅烧热,(最好是不沾煎盘),放油,让油在锅里均匀挂上一层,倒出.倒入一勺面糊,小火煎至表皮凝固,翻面,煎至两面...
盛范虏3007一款好吃的小零食做法,简单好做,怎么吃都不怕胖 -
璩博艺19532056605 ______ 奶香小零食食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺.做法:1、面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀.2、温牛奶中加入酵母化开.3、加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时.4、醒置好的面团再次揉光滑,用干面杖擀成1厘米左右的厚片,切成长条.5、每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁.6、电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面.7、不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄.8、吃的时候,一口一个,奶香味浓,口感酥脆,那脆劲就崩提了.
盛范虏3007普通面粉可以做饼干吗 -
璩博艺19532056605 ______ 可以的,稍微注意搅拌的过程,在加入面粉后拌匀就好,不要搅拌太久,不然出来的饼干比起低筋粉作的饼干会稍稍硬一点儿.