他农民出身，却一手打造了年收70亿的超市。

但和其他剥削员工的资本家不同，这位老板对待员工就像家人一样，不但将公司90%的利润分给员工，每年还给员工休假145天。

他就是胖东来百货的创始人——于东来。

于东来

胖东来在其他城市可能不太出名，但是他在河南，那可谓是无人不知无人不晓，虽然胖东来抵触河南，其影响力却覆盖整个中国商业界，就连雷军都表示胖东来是中国零售业神一般的存在。

而胖东来当年也凭一己之力将销售额超百亿的河南丹尼斯巨型商场活活逼死，更是让世界排名第一的美国沃尔玛商场迟迟六年不敢在河南开业。

那么，这个出身贫穷的小伙，究竟是如何打造出超市界的海底捞成为全国“超市界的天花板”的？

胖东来超市菜品区

这一切还要从其创始人于东来说起。

于东来是1966年生人，是个土生土长的许昌人，父母都是农民，家里还有两个哥哥，所以从小的生活条件并不是太好。

为了补贴家用，于东来初中还没读完就辍学打工了，混迹社会期间卖过水果、冰棍、电影票、花生……总之是什么赚钱他卖什么。

这些工作如今看来虽然都是些辛苦活，但是在改革初期这些可都是积累创业资金的好办法。

1990年，于东来拿出所有积蓄加上从哥哥那里借来的一点钱，开了一家烟酒店，但太想一夜暴富的他，却前后两次被人用低价假烟所骗，不仅承担了巨额罚款，还被关进了看守所。

从看守所出来之后，于东来就已经欠了30万的外债。

此时的于东来深知，如果要打工偿还这些债务的话，可能十年都还不完，所以摆在自己眼前的只有一条路，那就是继续创业。

随后，他辗转多地借钱，最后开了一家名为“望月楼胖子店”的烟酒杂货店，吸取了教训的于东来也明白了想要赚钱不能急功近利，只有稳扎稳打。

望月楼胖子店

于是改变销售策略之后的于东来也赚了些钱，但是这离30万的债务还差得不是一星半点，但很快，于东来就迎来了自己翻身的机会。

随着改革开放，很多行业都有着巨大的空白，中低端烟酒的零售正是其中一环，此前有过此类经商经验的于东来很快就抓住了烟酒渠道这个机会。

随后他还在商品盖上自己的印章，并表示自己这里卖出去的东西，只要确定是假的，那直接十倍赔偿，随后他还为客户提供了无理由退换货的服务，这个服务在当时可以说是头一家。

总之，种种操作下来，于东来将他烟酒店的营业额迅速翻倍，在当地迅速的打开了口碑，短短几年，于东来不仅还清债款，还小赚了一笔。

随后，于东来又将自己的两个哥哥叫了过来，组成了兄弟三人团，共同运营店铺。

兄弟三人用了三年的时间，就将店铺做大做强，成为了当地知名的超市，并创造了300多万的利润。

接下来的几年里，于东来先后开了好几家分店，并将店铺名字更名为胖东来烟酒有限公司。

但俗话说人怕出名猪怕壮，在体量做大之后，于东来也成为当地地头蛇的眼中钉。

1998年，一些眼红于东来的地痞报复性纵火使胖东来门店付之一炬，于东来几年的积蓄也因此赔得干干净净，不仅使得胖东来受损严重，还造成8人死亡。

此次事件给了于东来沉痛的打击，对于那8人的死亡，于东来深感愧疚，于是他选择不再开店，在他看来，他当初要是不开店，那8个人就不会去世。

店铺被烧

但是让于东来没想到是，在停业的这段时间里，不断有老顾客找到于东来，希望他能尽快振作起来，有很多老顾客都在等着他的店开业。

看到还有这么多顾客支持自己，于东来打内心感动，于是在1998年底，于东来重振旗鼓，带着更人性化的经营理念重新将胖东来开业。

而随着河南的发展，一些国外品牌也开始入驻进来，试图抢占零售市场。

2002年，年销售额过百亿的台湾超市品牌丹尼斯进驻新乡，2004年，超2万平米的世纪华联新乡店开业迎宾，还有大商、沃尔玛等准备入驻。

沃尔玛超市

然而，就连于东来自己都没想到，胖东来仅用了一年的时间，就迫使丹尼斯关门搬店，沃尔玛更是在此后六年的时间里都没敢在新乡开业。

而胖东来之所以能够成为当地人心目中的“超市天花板”，那和胖东来的各项服务和细节是区分不开的。

于东来始终坚信用真心换取真心，顾客在这里可以完全体会到什么叫做“顾客就是上帝”。

1998年开始，胖东来商场像个热心的大哥大姐，推出了包括存车、打气、饮水、打电话、衣服熨烫、裁缝裤边等在内的免费服务。

就连下雨也不用担心商场外露天停放的自行车座会被淋湿，因为胖东来的员工会第一时间用塑料袋帮你套住座椅......

超市里的购物车有七种类型，老年人购物车配置了放大镜，带小孩的顾客可以选择婴幼儿手推车。

面对这一切，曾经靠着性价比起家的雷军都赞叹不已，曾去河南考察之后，称赞胖东来“在中国零售业是神般存在。”

而除了待客真诚，于东来对待胖东来的员工那也是“变态”的好，就像网友说的那样：“于东来像个慈善家，把钱全散尽了去养手下员工。”

而之所以这样说，那也是有依据的。

胖东来的员工是同行业薪水的2倍左右，在其他企业家发愁怎么留住员工的时候，于东来就说，每个月给他开一万块钱，你看他辞不辞职。

但于东来可不是像其他企业那样画饼，而是扎扎实实地将真金白银给了出去。

一开始，于东来定的是自己拿50%，高管拿40%，员工拿10%。

时至今日，胖东来的利润分配已经变成于东来只拿5%，其他95%全部分给员工和高管，两方各占一半。

更狠的是，在如今每家企业都在提倡996，恨不得员工天天加班的时候，于东来却强制要求员工每周只能工作40个小时，每周二必须停业休息，六点之前必须离开公司，否则抓住一个加班的就是罚款5000。

另外，寸土寸金的胖东来时代广场六楼是员工的娱乐天堂，电影院、健身房、KTV、茶水间、休息室应有尽有。

在于东来看来，员工只有更好地生活，才能更富创造性地工作。

胖东来工作人员

而于东来和他的胖东来之如今之所以能得到全社会的好评，除了顶级的服务和员工福利，也离不开于东来对社会的贡献。

2003年的非典于东来捐了800万，2008年的地震，他前后捐赠近1000万，同时他还多次当众喊话，希望在国难当头之际，所有企业家都应该站出来尽自己所能为灾区献出自己的一份力。
2020年，武汉发生疫情，于东来再次带头豪捐5000万元，要知道，即使是很多上市企业也没有捐这么多。

2021年，河南发生特大洪水，于东来这次不仅为新乡捐款1000万，更是亲自上阵驰援新乡。

如今胖东来凭借极致的服务已经成为了河南的代表性企业，年营收达到了70亿。

对员工的负责和对顾客的细致服务，让胖东来成为了无法复制，独一无二的存在。

因为很少有企业家明白员工和老板之间的付出是相互的，如果你让员工体会到足够的真诚，那么员工也一定会给你百分百的回报。

最后，笔者希望不求每位企业家都能跟于东来一样，但希望如今的某些资本金能将于东来视为榜样向他靠近，只有这样企业才会成功，才会做强，你们认为呢？