作者：wywdmmm

第一次吃纳豆，就爱上这种食物后来一直网购，但是觉得那么小小的一碟，对于一个纳爱好者来说，份量有些不够，而且后来觉得黄豆这种食材那么普通，要做成纳豆应该不难。于是，我这个厨房小白，在看了很多博主的讲解之后，也到手做起了纳豆

食用纳豆的好处实在是太多了，在此就不一一展开，要是你没有吃过纳豆，我非常建议你去尝试一下

做纳豆之前，我们把食材采购一下吧！我经常回购这家的纳豆，首先从长相上来说，跟日本吃到的纳豆和网购的纳豆，已经极为相似了----小颗粒的纳豆。事实证明，就是这种豆子，口感也和以前吃的一模一样

我一般一次做 250 克的纳豆，临睡前把豆子浸泡，水可以多放一点。第二天起来你会发现豆子变大了，这时你可以清洗一下豆子，然后撇去水后，放入蒸格把豆子蒸酥(｡･･)ﾉ

我用高压锅蒸，这样豆子比较容易酥，速度也更快高压锅里先放点水，不要很多，然后下面放一个垫子，把豆子放在上面注意，水不能很多，不然水沸腾之后，倒进豆子里面去了然后大火烧开之后，转小火焖个 10 分钟左右就可以了等可以打开盖子之后，你可以用手拿出一个豆子，捏一下，要是能轻松捏碎就可以了，看看我的豆子，这样就可以了哈

接下来，等豆子放凉之际，就可以准备把酸奶机的小锅子拿出来，用沸水消毒一下，包括等一下要用的筷子

等豆子彻底凉了，就把豆子倒入酸奶机的小锅子里，均匀撒上纳豆粉后搅拌均匀，我建议可以放两包纳豆粉，两包纳豆粉做出来的效果更好接下来放入酸奶机，时间调至 18 左右小时，就可以啦

经过一天的发酵，我的纳豆终于做好了，打开盖子，就能闻到一股纳豆特有的味道，酸酸的又香香的可以看到纳豆上面有一次白白的东西(⁎⁍ᴗ⁍⁎)这次因为纳豆粉少放了，所以白色的菌群少了，拍照拍不出来

用勺子挖起一勺，有这种拉丝就大功告成了

看一下我用的调味料吧淡口酱油我选择这个牌子的

这个是黄芥末酱

现在还买的到纳豆专用调味包，其实我之前也买过，（我加了链接，可是添加不上去，可以搜纳豆专用调味包），要是外面去野餐，带调味包就更方便了这是搅拌之后的样子，准备开吃了

我们家小朋友喜欢打一个生鸡蛋，然后拌着米饭吃很多人都吃不惯这种吃法，我们家却很喜欢，个人口味不同吧(๑•.•๑)ˀˀ

以上就是纳豆的制作过程，希望大家喜欢的也可以动手做一下纳豆是一种营养价值很高的食物，所以大家可以去尝试一下(σﾟﾟ)σ

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花贡侦2964酸奶机怎么做酸奶
习宰嵇15339423987 ______ 我买的酸奶机是小熊牌的. 在买之前也做了一下考评.这个牌子口碑还算不错~ 酸奶机到货好几天了,昨晚上做了第一次试机. 想要买酸奶机的朋友可以参考我的真实感言. 口感:没有超市卖的原味酸奶酸.因为是纯牛奶做的,没有一点点的...

花贡侦2964酸奶机怎么做酸奶? -
习宰嵇15339423987 ______ 酸奶机怎么做酸奶 制作方法: 1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按 10:1 的比例或 1 升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源; 2.开机,电...

花贡侦2964用酸奶机怎样制作酸奶 -
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花贡侦2964酸奶机制作酸奶步骤是怎样的?
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花贡侦2964酸奶机做酸奶的步骤是什么?
习宰嵇15339423987 ______ 1、灭菌. 基本鲜奶都是有灭菌过程的,所以家里就可以免了灭菌步骤(但器皿必须灭菌,推荐用高温煮而不是用杀菌剂,以免杀菌剂残留误杀乳酸菌). 2、温度和时间...

花贡侦2964如何用酸奶机做酸奶 -
习宰嵇15339423987 ______ 按照酸奶机说明书的步骤准备好材料来做.一般的都是4:1的纯牛奶和酸奶在酸奶机内搅拌均匀加入一勺蜂蜜之后设置10小时发酵就可以了.

花贡侦2964怎么才能做的更好吃呢?用酸奶机做酸奶,怎么才能做的更好吃呢?详细
习宰嵇15339423987 ______ 很简单,有两种方法, 第一种:直接用酸奶做引料 一巾的鲜牛奶或者豆浆,25G的酸奶,豆浆煮熟,冷确到35度以下,和酸奶相混合,然后倒进酸奶机,过4—6个小时,...

花贡侦2964买了酸奶机,但是不知道怎么做酸奶呀? -
习宰嵇15339423987 ______ 用酸奶机自己在家做酸奶方便、新鲜、美味,我上星期刚买了一台,做了3、4次,做出的酸奶非常棒,家人都很喜欢,还可以根据自己和家人的口味特别制作,分享一下我的方法,相信你也一定可以!1、把做酸奶的器具用开水消毒后...

花贡侦2964如何制作口味好的酸奶我用酸奶机制作酸奶,虽然每次都能制作出来,但
习宰嵇15339423987 ______ 准备工作: 1.到超市去选一种酸奶,作为菌种,这是最至关重要的. 推荐选用上海达能纯白酸奶.(内含三种有益菌) 如果你能购买到法国产的LATURE的品牌更好. ...

花贡侦2964酸奶机制作酸奶的步骤是什么?
习宰嵇15339423987 ______ 1.消毒.酸奶是否干净影响很大,在制作酸奶之前,我们必须注意要把酸奶机的盖子、勺子等器具放到锅子里加水煮开10分钟进行消毒,保证机器的干净卫生,东西吃起...