白酒勾兑配方一览表
作者：敏敏小仙女最美
《中国白酒勾兑宝典》是一本关于白酒勾兑技术的专业书籍，作者是贾智勇，由化学工业出版社出版。该书自2017年出版以来，已成为白酒行业从业者以及相关专业学生和爱好者的重要参考资料。以下是对这本书的一些具体评价：
1. **专业性**：本书以白酒风味化学原理、白酒胶体模型稳定原理和白酒水解模型控制原理三大理论为核心，深入讲解了勾兑的科学基础和应用技巧。
2. **实用性**：书中详细介绍了勾兑的定义、目的、意义，以及勾兑应遵循的原则和方法，还包括如何进行勾兑配方设计与计算等内容，适合实际工作中应用。
3. **适用性**：本书不仅适合白酒行业的从业者参考使用，也适合相关专业的大中专院校学生学习，同时对于白酒品评爱好者也有一定的参考价值。
4. **理论与实践结合**：通过理论阐述与实例分析相结合的方式，帮助读者更好地理解和掌握白酒勾兑的技术要点。
5. **定价合理**：根据不同的购买渠道，书的价格有所差异，但总体来说定价在合理范围内。
6. **读者反馈**：由于评价人数不足，目前无法得知广泛的读者反馈，但根据内容简介和目录，可以预期这是一本内容全面、深入浅出的实用指南。
综上所述，如果您是白酒行业的从业者或者对白酒勾兑技术感兴趣的学生或爱好者，《中国白酒勾兑宝典》可能是一本值得一读的书籍。它不仅提供了理论知识，还介绍了实际操作技巧，能够帮助您在白酒勾兑方面提升专业技能。
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