白酒的颜色泛黄好不好
作者：来自星星的买买买
七大白酒冷知识！来看看都知道哪个？
1、500ml白酒不等于1斤重
53度的白酒密度约为0.92，500ml的白洒约为450g，大约9两，并且度数越高，重量越低。
500ml水刚好是1斤重量 ，但是酒精的密度比较低，白酒的主要成分又是酒精和水，所以，白酒的密度也被连带着拉低了。比如38度的白酒，密度约为0.95，500mI重量为475克，53度的白酒，密度约为0.92，500ml约为452克，差不多就是9两重，所以度数越高，重量越低。
2、酒精酒不等于难喝
酒精酒顾名思义就是食用酒精勾兑的配置酒，主要还是看其调配的工艺，比如外国人爱喝的伏特加，就是酒精酒，国内最受欢迎的牛栏山陈酿，也是酒精酒。
3、颜色发黄的就是老酒
酱香型白酒最容易颜色发黄，浓香型次之，清香型是不会发黄，颜色泛黄也可以通过很多的科技达到。
4、纯粮酒不等于好喝
并不是纯粮酒就好喝，主要还得看其酿造工艺和勾调技术，达到怎么样的平衡点，才能决定其口感是否好！
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皮胁米1116白酒时间长了会变黄颜色吗? -
焦砖菡19611444025 ______ 白酒存放时间长了是会变黄的.白酒酒色变黄,是一个非常复杂的过程.它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系,特别与时间和储存有关.白酒变黄一般有三种原因. 第一个原因就是经研究发现,联酮类化合物都...
皮胁米1116如何辨别酒的好坏 -
焦砖菡19611444025 ______ 鉴定酒的质量的好坏,主要从色、香、味这三大指标来评定. 1. 白酒 白酒的颜色应该是无色透明、无悬浮物、无沉淀.可将酒注入杯中看看是否出现环状污物,在亮光下观察,看是否出现悬浮物和沉淀,无者为上.白酒的香,主要靠闻,好酒...
皮胁米1116白酒变黄是怎么回事啊 -
焦砖菡19611444025 ______ 因密封不完全,慢慢挥发了一部分,酒精挥发很快的. 正常泡酒都用生晒参或者是鲜参,我还真没听说过用红参泡酒的,不知道会不会酒变成红色. 红参通体都是红的,生晒参是黄色发白的.您再看下. 假设是生晒参的话,酒变成黄色是正常的,只要是清澈的,就可以服用. 如果酒变得浑浊了,那就是有问题了.
皮胁米1116米香型白酒不是度数都不高吗?为什么现在有50以上的?还有米香型白酒为什么不能发黄?发黄喝了会怎样? -
焦砖菡19611444025 ______ 中国米香型产业网的专家认为因为米香型白酒历史悠久,一脉传承,且手工酿造,所以米香型白酒走到现代就出现了很大的局限和瓶颈,主要表现在四个方面:一是酒液中有聚积物,不能象其它香型白酒那样清澈透明,这是因为用大米做原料,...
皮胁米1116黄色的白酒 太阳光一晒变无色 -
焦砖菡19611444025 ______ 白酒除酱香型白酒长期贮存后颜色微黄外,其他白酒都应该是无色的,否则就是有问题.另外,早期白酒在低温情况下会有浑浊,这是正常现象,是醇类可逆反应造成的,温度升高后沉淀可能消失,不知道你说的是不是这种情况.
皮胁米1116一坛白酒时间很长了!颜色都变黄了,微微有点发苦头!还能喝嘛? -
焦砖菡19611444025 ______ 白酒时间长了大部分都是淡黄色 一点不影响食用 味道还比以前给醇厚 变色,也有可能是坛子气密性不强~~~
皮胁米1116白酒放在不锈钢里面时间久了变黄了还能饮用吗 -
焦砖菡19611444025 ______ 这是用不纯的不锈钢容器装酒带来的结果,不纯的不锈钢里面的铁等微量成分、易于酒里面的酸反应,使酒的色泽发黄,可以脱黄后使用,或稀释后使用,也可以重新蒸馏后使用. 虽然可以喝,但口感已不如先了.
皮胁米1116白酒为什么会变黄 -
焦砖菡19611444025 ______ 变黄是需要时间的,经过一定时间变黄的酒一定是粮食酒,原因就是长时间的氧化.
皮胁米1116白酒放久了为什么会成紫蓝色? -
焦砖菡19611444025 ______ 玻璃瓶或者瓷瓶装的,讲道理是不会变蓝的,我们这边有酒厂,窖藏的那些年份酒,时间久了会变浓稠颜色淡黄或者偏黄色.如果你是金属瓶装的,那就是瓶子锈了
皮胁米1116白酒是否真的越陈越香 -
焦砖菡19611444025 ______ 百年陈酒十里香”,是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,饮时才能清口甘爽回味悠长.河北省平山县出土的一座战国时期的墓葬中,出现了距今已有二千多年的二只青铜酒壶.其中一只酒壶里面的酒是翡翠绿色,酒色清澈透明,如同...