真柴烧和仿柴烧的区别
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
最近正打算干一件恶事。
把我们厂里的财务给开除了。
不，除了财务，我觉得老S也可以开除了。
那天下午正巧闺蜜莹老师邀请我过去喝生日酒，听闻我打算大刀阔斧地裁人，不禁大惊，马上要到年下了，你这是为了省年终奖吗？
阿萝凑上来，两眼冒星星，老板，我的年终奖能拿多少？
我努力吃下一只大大的八爪鱼，迅速翻了她一个大白眼，开启了祥林嫂模式：
你是不知道，财务报上来的茶青的成本价，比别人直播间的成品茶零售价还贵，你说，这叫我们的茶怎么卖.....
这下轮到莹老师傻眼，怎么可能，你们的茶青价格怎么可能比人家的零售价还高？加电费水费运输费加工费人工费税收....杂七杂八的一加，你们的零售价岂不是比人家高出好几倍？
对啊，所以，我很苦恼，决定，把这个不懂得控制成本的财务，把这个老是在茶青价格上做得很高的老S，给开掉。
再去竞争对手那里挖几个懂得控制茶青成本的高手过来。
李麻花对于我在此时使用了高手一词有点不理解。
我嗤笑她的不懂，能用低于老S四分之三的价格弄到同样等级的茶青，这不是高手是什么？
以白毫银针为例，我们家的白毫银针茶青成本就要摊到一斤一千多块钱去，但隔壁直播间的太姥银针，成品茶，上架销售价是200多，并且是一斤......
没有对比就没有伤害。
两下一比，像老S这样不懂得经营之道，只知道埋头做茶的人，完全就不适合竞争之道。
不开掉他，开谁？
《2》
最可恶的是，老S听说了我对他的控诉，居然表现得很拽。
我把别人家的200块的太姥银针照片发给他，还细心地在图片上做了注释：
在银针的个头上，注上了长相均匀；在银针的白毫上，注上了毫厚色银；在银针的芽头上，注上了芽头肥硕；在银针的针身上，注上了，没有小叶壳。
把人家的银针在外观上“优”于我们的点，都挑出来给他着重标注了，希望他可以找到差距，努力向优秀的人学习。
然而他只看了一瞬，就回复过来，说，我不想解释了。
列位看官看看，他这什么态度，太强硬了，不开除他，开除谁？
我逼迫他，不行，你必须要解释，你必须要说清楚，为什么你的茶青成本比人家的零售价还高，你是不是中饱私囊了？
他很无奈地说，这怎么说，这没办法说。
他说，这种没有小叶壳，没有护旗的银针，它是特别特别尾期的针，有的还是牡丹王里面抽出来的针，根本就不算银针。这种青，价格跟牡丹王差不多，外省还有更便宜的青，用麻袋装回来做，成本低得很。
他们采下来，随便摊一摊，随便烘一烘，拿到批发市场去卖，一斤一百块都有。
啊，，，还有这么便宜的白毫银针？这下李麻花的嘴里能塞下一只鹅蛋。
老S无奈地笑，对啊 ，有啊，但是不能喝。
为什么不能喝？
没毫香啊，水薄啊，含水量高啊，不能存啊，存半年就全是水味啊~~~他瞪着我，一股恨铁不成钢的样子。
他觉得我傻，已经做了这么多年的白茶了，怎么还在问这样基础的问题。
《3》
这件事就算过去了。
过了几天，大数据推送给我一个直播间。
是卖柴烧的。
顺手点进去看了看，一看吓出一身冷汗，这价格，也太太太太太便宜得不像话了。
那柴烧杯子，还是60毫升的中型杯，卖50块钱一只。
边三才的160毫升的柴烧大盖碗，卖88块钱一只。
柴烧的杯子盖碗整套合起来，才不到三百块钱。
难怪大把的人在下单。
立马就打电话给我们在景德镇的御用柴烧师傅，问他，你你你，人家的柴烧盖碗才88块钱一只，还是三才的。你给我订做的二才的柴烧盖碗，价格比人家贵了三四倍还不止...
讲完有点委屈，感觉自己就是颗韭菜，被这个烧柴的给割了。
然而，柴烧师傅在电话的那头，比我还郁闷，他说，我都不想再说了。
嗯，又是一副跟老S一样的调调。
现在这些技术人才，都这样傲娇的么？
柴烧师傅说，关于这个便宜柴烧和贵的柴烧的话题，我已经不想再谈了。反正喜欢几十块钱的，就去买几十块钱的好了。
那你总要告诉我为什么价格差那么多吧？看到他生气，我只能放下姿态，请教一二。
毕竟，同样是柴烧，为什么有的几十块，有的几百块，关于这里面的奥秘，村姑陈也是一头雾水，急待解惑。
柴烧师傅列了个账目过来，叫我自己算。
一看，再吓了一跳。
每烧一次窑，柴火费几千，有时候近万元，一次烧两天，24小时不停火，两个师傅轮班，当前工价4000块，还有拉坯的师傅的工钱，泥土的钱，还有烧坏的那些瓷器的损耗成本.....
果然，难怪，我们的柴烧成本价要这样高。
《4》
不过第二个疑惑随即浮上来，那为何别人家的柴烧才几十块？难道他们没有这样高昂的成本么？
柴烧师傅一锤定音，你仔细看看那纹理，那落灰，那底部，有火吻过的痕迹吗？
我把人家的柴烧茶具视频反复看了许多遍，果然，那杯上的花纹，那杯壁的质感，那落灰的痕迹，跟他烧出来的柴烧，完全不一样。
高下有别，质感全然不同。
尤其，没有火烧过的痕迹——那种火焰自由飘扬后在素坯上生成的纹理，天然又充满野性的魅力。
所以呢？
柴烧师傅说，所以，那根本不是柴烧，是仿柴烧，是人工上釉的，放气窑里烧一下，就拿出来了。变形率低，机器拉坯，有的还不是景德镇的泥料，是外面的普通泥....
成本极低，价格当然可以做到最便宜。
好吧，跟做旧老白茶原来是一个套路。
这天下的商人，都是心比比干多一窍的。
其实，村姑陈也并不是认为一定要景德镇的泥才好，也并不是认为一定要柴烧的茶具才能使用，只是，非柴烧而假充柴烧，这种种行为本身，并不值得鼓励。
而购买这些假柴烧的茶具，这个行为，也是另一程度上的助纣为虐。
不提倡。
《5》
老S和景德镇的柴烧师傅，终于在铁证一般的真相面前，洗脱了冤屈，摆脱了在年前被“裁员”的命运。
他们可以顺利地拿到年终奖，回家过个好年。
他们用实力证明了，真正有技术的人，是可以战胜一切制假贩假者的，真相是可以横扫一切流言与谎言以及谣言的。
假的永远真不了。
凭实力铸就的真品牌，才能在沧海横流中，尽显英雄本色。
岳峙渊亭，鹰击长空。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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