作者：dusttop1

大家好，我是dusttop1.

国外早餐爱咖啡，中国早餐爱豆浆，营养丰富的豆浆让我一大早就元气满满。现在的破壁机或者豆浆机几乎成了家家标配，制作香甜的豆浆简单又方便。但是，这里面有个小问题，豆浆机的噪声会比闹钟更早把我“吵醒”，特别是小户型里，豆浆机运行的噪声几乎贯穿整个单元楼。

好在西屋（Westinghouse）似乎get到了这个痛点，加个隔音罩！这个想法有点简单粗暴，当我用过之后，发现没那么简单。这款西屋柔音破壁机不只是噪声轻柔，体验下来还有不少惊喜，一起来看看我的作业分享。

西屋柔音破壁机和普通的豆浆机、破壁机相比体积稍胖一点，主机尺寸大约宽16cm、高34cm。我用的这款是抹茶绿，还有一个杏仁白可选。整机棱边都是圆弧处理，所以看上去圆墩墩的很可靠的样子。

西屋柔音破壁机的主机可以分为三部分：基座、搅拌杯、隔音罩。搅拌杯不装好，不可触控启动机器。

基座正面是圆形的触摸控制区，采用全息触控数显彩屏。破壁机的功能一目了然，预置了果蔬汁、豆浆、迷糊、杂粮粥、果仁露、花茶、银耳羹、浓汤、燕窝等功能，还可以手动调整时间和温度。至于预约启动和搅拌清洗也一样不少。

值得注意的是底座的垫脚是四个吸盘，吸力不算小、绝非摆设之流。深深的吸盘、环绕机身的散热格栅，似乎隐约暴露了搅拌机的核心能力。

西屋柔音破壁机使用的是500W功率的降噪电机，比常见的直流电机噪音更小，还能输出43069转/分钟的搅打能力。从基座顶部还能看到这款机器采用的是下沉设计，小半个搅拌杯会“沉入”基座实现硬连接。

搅拌杯的主材是厚度达到5mm的高硼硅玻璃，这让杯体重量达到1.5KG，好在底座与搅拌杯是分离的，1.5公斤的重量对于以前用的那种一体式的破壁机整重轻不少。

搅拌杯支持冷/热饮加工，热饮容量上限约900mL，冷饮容量上限约1100mL。杯体一侧有隔热提手，方便取用。杯盖有双层橡胶垫圈，密封性相当好。盖子装好的情况下，啥也倒不出来，我试过了。

搅拌杯的杯底特别值得一说——麦饭石防糊涂层底盘的加热杯底！杯底加热盘的功率高达600W，麦饭石涂层的好处是不粘和不易糊底，这会大大节省清洁难度。底部旋转刀片的旁边还有一枚小小的传感器，精确感温控温，更不会糊底。

说到感知，这款破壁机在安全方面很是用心。杯盖卡固到位、杯体沉入基座到位，控制区才会亮起面板可供操作，否则任一条件不到位都无法启动。

上面展示那么多，反而这个“隔音罩”显得不够特别了。隔音罩是全塑料材质，茶绿色干净通透，装上之后颜值极高，而且不影响观察搅拌杯内部情况。

隔音罩不仅是密封降低噪音，它所隔离形成的空气屏障还有一定保温作用。就我自己使用的感受而言，隔音罩安装之后确实有效降低了破壁机的运行噪音。

比如上图，在“豆浆”模式运行中，手机直接放在基座旁边1厘米处，打开分贝检测app。

可以看到，手机几乎紧贴西屋柔音破壁机，几次测下来的平均噪音值都在50分贝左右。噪音最大处于全速搅拌时，达到75分贝。但是，由于机器不会一直全速运转，所以最大值仅会持续几秒钟，间歇性出现。

当稍稍把手机挪走三十厘米，最大噪音就降至60分贝左右。由于西屋柔音破壁机的噪声以低频噪音为主，所以此时的噪音平均值仍约为50分贝。这个成绩我已经很满意了，毕竟我是睡在远隔五米外的卧室，高频噪声被控制下来，就不会传进卧室刺激我的好梦啦！如果距离更远些，噪音会被削弱的更多。

这款柔音破壁的豆浆模式默认需要32分钟，无需提前泡豆，做出来的豆浆浓香丝滑。

关键是基本无渣，上图可以看到，倾倒至最后的搅拌杯杯底几乎没有浓稠的糊状物，杯壁也很清爽，少有粘稠物挂壁不流。

温度可控还能破壁搅拌，所以冷饮热饮浓汤稀糊都能做。花茶、燕窝、银耳羹模式是我的老式豆浆机根本不可想象的功能。给早餐做做豆浆、果蔬汁，中午来点米糊、浓汤，下午有兴致就泡壶花茶、银耳羹，晚上还能整点燕窝当宵夜······这款机器算是打开了思路，显著增加了出镜频率。

最后要说的就是清洗模式，这个挺有用。我的经验是，刚刚制作完成就趁热冲洗是无需使用清洗模式的，因为玻璃杯壁和麦饭石涂层的杯底真的不粘，水一冲即净。除非没有趁热冲洗导致杯底、杯壁有些干结，才需要用到破壁机自己的清洗模式。上图就是给做完豆浆的破壁机添水冲洗的慢动作镜头记录，水流被搅打的上上下下，清洗效果没得说。

另外，随机附赠了量杯和清洁毛刷。量杯还有点用，毛刷我觉得基本上用不到，因为没法想象这机器能在什么情况下会脏到需要硬上毛刷，但聊胜于无吧。

总的来说，西屋柔音破壁机很好解决了机器噪声影响美梦的痛点，一个“隔音罩”的加持并不如想想那么简单，从破壁搅打性能、冷热饮兼顾、不粘材料、使用安全各方面都比我的旧机器好用太多啦！运行起来轻柔顺耳的破壁机，不扰人清梦还有顺滑豆浆补充元气，何不共同体验下？

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