破壁机玉米汁浓稠做法
作者：dusttop1
大家好，我是dusttop1.
今天来聊聊我在用的豆浆机。家里一直都有喝豆浆的习惯，在外地工作后我也买了豆浆机自己做。大豆蛋白营养价值高，自己做的豆浆更健康，但是不可避免的是伴随豆浆机的噪音。
这“一丢丢”小噪音在平常倒也没啥，但偏偏是在早餐出镜率最高，搅人清梦、打扰四邻在所难免。之前趁着双十一，我用上了七彩叮当的多功能静音破壁机，看重的就是它的“静音”特性。实际体验如何，这就分享出来给大家做做参考。
对于豆浆机来说，这款机器的体型不算小；对于料理机来说，这款产品还算苗条；所以，我更愿意称之为多功能破壁机。整体造型像个圆柱墩墩，直径约21cm、高约37cm。
最显眼的就是机器的透明外罩了，透过灰黑色的外罩一眼就能看出它的双层结构，内外“隔离”的目的就是为了降低噪音。不只是结构，七彩叮当多功能破壁机在多处都为消声降噪做了特别优化，我们一点点挖掘。
七彩叮当多功能破壁机就分为三部分，上图从左往右依次是外罩、搅拌杯、底座。
外罩是加厚的PC材质，透明灰和纯白配色素净典雅。上面印有“Blender with Low Noise”，彰显着七彩叮当对降噪消音的自信。
外罩顶部的“把手”还有通气泄压的功能，也可以旋转拔出，方便清洗不留死角。
搅拌杯是整个机器的核心，也是最有分量的部分，不仅是个高硼硅玻璃杯，还集成了高速电机。基座能够自动识别搅拌杯是否安装，只有安装到位才能正常操作，否则显示“E2”告警代码并停机。
不仅能够自动识别搅拌杯能否安装到位，就连杯盖没有紧固到位也会提醒。毕竟破壁机在厨房小家电中有一定安全隐患，有这些智能安全措施的层层保护才更放心让老人小孩使用。
这款搅拌杯的高硼玻璃杯体比我以往使用过的都要厚实些，看产品详情标注玻璃厚度达到了6mm，这也是七彩叮当通过加厚来降噪消音的做法，而且加厚的玻璃搅动起来更加稳。
杯身上有容量刻度，最大容量是1200mL，制作热饮要留出一定余量，所以热饮的上限是1000mL。对于三口之家来说这个容量刚刚好，基本不会过多浪费。
搅拌杯底部是旋转刀头和加热盘，还有一枚温度传感器。加热盘上是不沾的陶瓷油涂层，看上去有陶瓷的质感，摸上去油润不粘，平时我们煮一些粘稠的食物，也不会糊底，清洗起来很简单。
只因为多看了一眼杯底，另发现了一处有趣的设计。这款搅拌杯还集成了强化的散热风扇，进出风口都位于底部，风口面积不小。底部边缘还有一个弧形的供电控制接口。
基座部分最显眼就是正面的弧形屏幕，屏幕下方是四个触摸按键。搅拌杯安装到位、杯盖紧固到位、通电后即可正常使用，屏幕上也会显示出8种功能类别“豆浆”“米糊”“绵粥”“玉米汁”“浓汤”“奶昔”“果蔬”和“高温洗”。
触摸“预约”按钮，可以以30分钟为步进，预约24小时，保温3小时。
如果不喜欢预置的功能类别，还能够直接通过“搅拌”键，手动选择F1~F9的旋转档位，支持手动控制启停，机器也会默认工作2分钟后停止。
基座内是和搅拌杯底部对应的电源控制接口和散热通风口。
基座底部是条形垫脚，软胶材质的垫脚既柔软减震，也是吸盘可以稳稳吸在台面上。
可以说，只要是机身上与垫脚一样灰蓝色的地方，全都是同样的软胶材质用于止震消音。
回归实际，仔细看过了七彩叮当多功能破壁机之后，还是要展示一下实际效果的。堆了这么多消音降噪的料，到底行不行？
用手机上的分贝测试仪app，贴着机器记录噪音大小，对比图奉上。可以看到在机器加热状态（刀头不旋转），噪声水平稳在35分贝左右，这基本上就是环境噪声水平。破壁机刀头高速旋转，噪声来到60~70分贝，盖上外罩减10分贝。六七十分贝，和正常说话的声音差不多。
盖上与取下外罩，声音有10分贝的差距，仅凭这一点就很给力了。要知道，在劳动保护领域，人耳暴露在噪声环境中，是按照噪声每增加3分贝，暴露时间成倍缩短来计算的。而且，上面的数据是手机几乎贴着机器测来的，人平常都是距离机器两三米，所以实际噪声感受要弱很多，完全低于那些没有降噪隔音设计的料理机。
下面，给大家看看我的手艺——南瓜小米糊。
南瓜200g去皮切块，小米50g，水1000mL，齐啦。
选择“米糊”模式，静待机器运行。洗脸刷牙的功夫，足够三人份的南瓜小米糊大功告成。
这台七彩叮当做出来的南瓜小米糊，色彩透亮黄澄澄，口感细腻丝滑中透出甜味，浓稠之中还有些黏嘴的感觉，一口气干掉很畅快！
喝完也不用手洗，直接加入清水选择“高温洗”模式，清洗的过程中还能除菌，几分钟后就完成了。看看清洗后的杯底，余温直接烘干了水渍，几乎不见水痕。（······请无视挂在杯子外壁上的米糊(*^^*)······）
总的来说，七彩叮当多功能料理机在降噪消音方面的“堆料”没有白费苦工，相比于传统料理机的高频噪声被削减，运行噪声整体降低且更柔和，加热高速搅打，口感细腻顺滑，在营养早餐和邻里关系之间做了很好的平衡，不扰人清梦，舒心喝出健康，功能多样也更省收纳空间，特别适合小户型、一家三口之需。
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