空气炸锅薯条脆的窍门
作者：猪玲玲
猪玲玲在春节的时候呢，招待亲朋戚友都会准备一份酥脆的薯条哦！每次他们吃到我做的薯条，都会赞不绝口。其实猪玲玲的薯条不是自己炸的啦~都是买冷冻柜薯条制作的。集合一些高性价比的冷冻薯条，给一样喜欢吃薯条的大家一个指引。
No.1 雪川食品 冷冻粗薯条
猪玲玲近期喜欢上了雪川食品的冷冻粗薯条~烤箱只要220度烤20分钟就能完成。烤出来的薯条色泽金黄，闻起来就有很香的马铃薯香味。因为比较粗，吃起来外脆里糯哦。价格又不贵，1KG包装在京东商城售价是25.8的，京东PLUS会员的话还要24.8的专享价。买满两件，可以打九折，买满三件能够打八折哦。
No.2 安维 美式粗薯条
粗薯条的话，猪玲玲之前买比较多是安维的美式粗薯条。烤出来的薯条很酥脆，盐的用量也很适合，味道很赞。就是没有那种外脆里糯的感觉，也有可能是猪玲玲没有掌握好烘烤时间。京东商城1KG是29.9的，有多买折扣，买两件能够打九折，买三件能够打八折。
No.3 辛普劳 香脆冷冻细薯条
猪玲玲买比较多的，应该是辛普劳的香脆冷冻细薯条。这种薯条蛮像M记的出品，口感很接近。就是在味道上，有那么一点点的区别。麦当劳的那种薯条，盐味会强烈一点。300克包装京东商城好价是20.9的，有多买折扣，买两件能够打九折，买三件能够打七折哦。
No.4 美享时刻 美式薯条
美享时刻美式薯条猪玲玲也有买过，猪玲玲感觉这家的薯味很浓郁。价格实惠，4包300克的在天猫商城售价是59.8的，下单的时候能够领取使用满49减10的优惠券，实际上仅需49.8就能拿下，还会赠送六包番茄酱哦。
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舒秀侄3874红薯条怎么炸才会酥脆 -
盖杰馨15288517293 ______ 炸红薯条的做法 用料:红薯(地瓜)若干、油适量 1、首先准备适量红薯,然后洗干净,用小刀把皮削掉. 2、把红薯削皮之后,用小刀切成条.再冲一下流动水,再放在篮子里沥干水. 3、然后在锅(非平底锅)里倒油,中大火烧热后下红薯条,改中火,慢慢炸就可以了. 4、等到红薯条炸成金黄色,微微有些焦黄的时候,就把它捞出来,把油漏干. 5、最后把红薯条装到碗里就可以吃了(撒上一些盐或者番茄酱即可食用).
舒秀侄3874薯条怎么炸才能酥脆 -
盖杰馨15288517293 ______ 食材用料: 土豆2-3个相克食物 生粉适量 盐适量 番茄酱适量相克食物 菜谱做法: 1.准备2-3土豆(也可以多做点)切条状. 2.锅里放水烧开,等水烧开,放两勺盐,把土豆焯水. 3.大概两分钟,取出用凉水冲洗一下,把土豆条晾干(注意一定不能有水)等没有水了,放上生粉. 4.把土豆抖动均匀,放入冰箱,冷冻,吃的时候拿出来抖散. 5.锅烧干,放油,油温七成热,土豆下油锅炸,不需要解冻.先炸一遍捞出,再下锅再炸一下,变成金黄色,就好了. 6.成品,加上番茄酱就可以吃了,味道很棒哦. 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士: 买到表面光滑的土豆,做薯条最好.
舒秀侄3874怎么炸薯条会酥脆 -
盖杰馨15288517293 ______ .准备好土豆2.洗干净去皮,切成长长的细条,照平时的店里的规格3.用盐水把土豆泡个10来分钟4.把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了.(千万可别煮过头了,这土豆煮化了就不成型了.)5.把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉.6.把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样.7.锅中加油加热,用小火炸.分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅.PS:我按照这个步骤自己炸过,很好吃,一般不会有什么太大问题
舒秀侄3874炸薯条时怎么能让薯条炸得硬一点,脆一点? -
盖杰馨15288517293 ______ 偶今天刚刚炸过薯条,所以偶知道,炸两遍会使薯条更硬、更脆些,而且偶还自己做了蕃茄酱,嘿嘿.. 第一遍炸的时候不用太高的油温,小火慢慢炸,炸快熟了为止; 第二遍炸的时候就先把油烧的很热,然后把之前放凉的薯条再炸一遍,看差不多行了为止. 蕃茄酱呢就很简单了,西红柿炒熟,加盐、糖、黑胡椒粉各适量,如果嫌不够酸加几滴白醋.
舒秀侄3874怎样才能让炸出的薯条更脆? -
盖杰馨15288517293 ______ 1,把土豆洗干净去皮,切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉.2,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!3,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了.提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了.4,把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉.5,速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样.6,锅中加油加热,用小火炸.分2次,先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟,出锅.7, 趁热撒上盐之类的调料.还可以配上番茄酱一起吃.希望对你有帮助,望采纳
舒秀侄3874薯条怎么炸才脆 自制美味的香脆薯条 -
盖杰馨15288517293 ______ 炸薯条最大的难点,就是炸好后很快就回软了.就算是在快餐店吃薯条,也是的马上吃,不然很快就回软不好吃了.为了找出最酥脆,回软最慢的方法,我经过反复4次的试验:不要过早的加盐,盐加的越早,回软越快.第一次:先给薯条沾上面...
舒秀侄3874炸薯条怎么做才又香又脆 -
盖杰馨15288517293 ______ 薯条10公斤、食用盐100克(甜味薯品可加白糖、原味可不加)、舒欣脆80克、凉水10公斤、色拉油适量.工艺:先将盐、舒欣脆搅拌加入浸泡所需的凉水溶解,再将鲜薯清洗去皮,加工成薯塔、薯条、薯片,放入舒欣脆溶液浸泡30-90分钟.捞出沥干表面水分,送入冷库或冰箱冷冻透彻.再放入炸框,180度油炸,要不断翻动油炸至金黄色,口感酥脆为佳.最后趁热撒上或刷上调味品即可食用.
舒秀侄3874空气炸锅怎么炸薯条 -
盖杰馨15288517293 ______ 炸薯条用真空低温油炸锅比较好.油炸前,先将薯条放入食用盐、舒欣脆溶液浸泡透彻,捞出晾干再炸.
舒秀侄3874空气炸锅薯条怎么做 -
盖杰馨15288517293 ______ 自制薯条太软的解决办法是多加油. 空气炸锅自制炸薯条: 原料:新鲜土豆300克 辅料:油2茶匙 蘸料:番茄沙司酱适量 做法: 1. 土豆洗净,去皮,切成约7mm宽厚的长条. 2. 清洗两遍,再浸泡于冷水中30分钟以上(浸泡过再炸会更...
舒秀侄3874薯条用空气也能“炸”,一滴油都不需要吃多少都不怕胖 -
盖杰馨15288517293 ______ 说说具体的做法,记住土豆不能够长芽哦,反正空气炸锅需要预热五分钟呢~慢慢来,而且比较好切,不能再短了,要给薯条加工一下,管他呢.先给大家看看我做出来的效果图,或者是我们平时使用的植物油,长芽的土豆是不能吃的,还是需...