端托盘的姿势及图片

滑菲奚3356关于传菜生的端托盘和传菜的方法 -
朱净勤17236831636 ______ (一) 托盘 服务程序 工 作 步 骤 1、理盘 将要用的托盘先洗净擦干,以避免托盘内的物品滑动. 2、装盘 根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘,一般是得物、高物放在里面,先用的物品放在上面,后用的物品放在下面. 3...

滑菲奚3356怎样使用酒店里用的托盘
朱净勤17236831636 ______ (1)轻托:左手臂自然弯成90度角,掌心向上,五指分开,用手指和掌托住盘底,掌 心不与盘底接触,平托于胸前;行走时,要头正肩平,注视前方,脚步轻捷,托盘的手腕要 轻松灵活,使托盘在胸前随着走路的节奏自然摆动,但托盘上下摆的幅度不可过大. (2)重托:五指分开,用手掌托住盘底,掌握好重心;用另一只手护持,将盘托起到 胸前,向上转动手腕,使托盘稳托于肩上;托送时,要平稳轻松,要保护盘平、肩平、头正、 身直,保证托盘不晃动,身体不摇摆.

滑菲奚3356端茶的正确姿势 -
朱净勤17236831636 ______ 端茶,也就是茶水泡好之后端去给客人这一步骤,端茶的方法得当是非常有必要的,那具体要怎么做呢?首先,端茶给客人时必须用双手去端,这样才显得有诚意.双手奉茶时应该注意:一两个客人的时候可以用手直接将茶端给客人,两个以上就必须用托盘,使用托盘时应该用左手托着底部,右手放在茶盘的边缘,这样端茶才是比较规范的.对有杯耳的茶杯,应该用一只手抓住杯耳,另一只手托着茶杯底部,把茶端给客人.另外,一个小细节要注意:将茶递给客人的时候,杯耳要朝着客人右手方向.对没有杯耳的茶杯,端茶杯给客人时不能为了图方便,用手去抓杯口,或者用一只手握住杯口,总之,客人的嘴部要接触的部分,奉茶的人是不能用手触碰,否则视为失礼.

滑菲奚3356服务员正规的端托盘主要是那个手出力啊?如何端啊?
朱净勤17236831636 ______ 左手出力,左手端盘子,放盘子的时候,双手平端,稍微弯腰,轻轻把盘子放下、

滑菲奚3356求:星级酒店传菜生托盘使用的培训,包括:轻托,重托, -
朱净勤17236831636 ______ 重托是对较大且重的物品(一般10到20kg)的端托,需服务员有一定的臂力和技巧. (1) 理盘:与轻托基本相同,应选大小适宜的托盘.重托往往端托汤汁较多的物品,做好清洁工作是非常重要的只有及时将盘内的油污清洗干净,才能避免物体...

滑菲奚3356拿托盘如何更剩力 -
朱净勤17236831636 ______ 恩,端盘子的时候,你右手的手掌向上平举,尽量靠近你的肩膀,用肩膀卸力会让你省劲很多.不要用两手平端着,内样会很累很累.右手齐肩举着托盘,然后左手稍微扶着右肘,形成一个三角形,可以有效省力的.

滑菲奚3356餐厅服务员托盘端托方法主要有几种?餐厅服务员托盘端托方法主要有几
朱净勤17236831636 ______ 餐厅服务员托盘端托是将码放种各种物品的托盘端托在左手掌上为宾客进行操作服务.轻托与重托的端托方法各有不同.

滑菲奚3356端托与托盘的使用方法是什么呢?
朱净勤17236831636 ______ 端托服务中大体分两种:一种是徒手端托,另一种是托盘端托.徒手端托.餐厅席间服务中,往往需要服务人员用手直接 将客人所需物品或食品端送至客人面前.使用金、...