竹鞭笋怎么吃最好

令苑咸3931咸菜炒鞭笋的做法,咸菜炒鞭笋怎么做好吃,咸菜 -
嵇的雨19232919858 ______ 主料鞭笋500克咸菜300克辅料油 适量盐 适量味精 适量步骤1.将笋洗干净2.将鞭笋切成片3.冷油热锅放入鞭笋4.翻炒几下放入咸菜5.翻炒后加入盐和适量的水6.盖上锅盖再煮两三分钟即可

令苑咸3931竹笋的吃法? -
嵇的雨19232919858 ______ 我经常做的是油焖笋,很好吃.具体操作步骤如下: 笋剥皮洗净,切成薄片.锅中放油,用手放在锅上去感受油温,感觉热了就可以把笋放进去炒.当笋炒到微微发白后,放入料酒和少量的水.改小火加盖煮2-3分钟.开盖翻炒,再加入酱油,盐,少量糖炒匀,出锅.(我做菜很少放味精的,如果你喜欢可以放)

令苑咸3931竹芛怎么吃法 -
嵇的雨19232919858 ______ 竹笋是非常好的食材,对人体健康很有好处,其吃法有很多,比如凉拌竹笋就很好.但并不是每一个人都适合吃竹笋的,大家菜吃竹笋之前一定要懂得 一、凉拌竹笋的做法 1.将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可...

令苑咸3931竹笋干怎么炒好吃 -
嵇的雨19232919858 ______ 竹笋炖排骨 材料:竹笋250克,排骨一根,青红椒、水发木耳、冬菇,蒜头、大料、香叶、盐适量 做法: 1、先将排骨斩件焯水,竹笋也要焯水,冬菇、木耳用温水泡发,并切好辣椒. 2、起油锅,爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下. ...

令苑咸3931竹笋为什么有一种刺激的味道我在菜市场买的大竹笋,回家煮透炒来吃,
嵇的雨19232919858 ______ 竹笋的种类繁多,大致可分为冬笋、春笋、鞭笋三类.冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩笋,白色,质嫩,味美;鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白,质...

令苑咸3931竹笋怎么吃好啊?新鲜的 -
嵇的雨19232919858 ______ 那要看你吃的是什么笋了. 有甜的也有苦的 先说甜的吧(也就是没有苦味的) 你可以切片直接煮了吃,作料:姜蒜少许,冷水煮,到水开后放适量鸡精或盐,出锅后在碗里撒少量葱花.这样能品尝到竹笋的的全部鲜味.(也可切块同鸡肉一起煮) 你也可以把甜笋切丝,和鸡蛋一起炒,同上,不要放太多调料. 还有一种是云南吃法,买到的鲜笋不要拨皮,直接在碳火上烤,直到笋皮完全烧焦,拨去烧焦部分,切块.直接打沾水吃. 这样能让竹笋的香味充分发挥出来. 如果是苦笋的话你可以切成薄片,切记一定要非常薄,然后用50到40度的热水漂洗30分钟,换水再泡,直到水从黄变清,一般只需要2次漂洗.切记不能用开水! 漂洗完后做法同煮甜笋一样,但要比甜笋好吃!

令苑咸3931国外的竹笋怎么炒菜?最好做成中餐的菜! -
嵇的雨19232919858 ______ 竹笋知识介绍: Bamboo竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省. 竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋. 笋体...

令苑咸3931竹笋怎么弄好吃? -
嵇的雨19232919858 ______ 首先应该先切好.然后用滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水泡一段时间,这样可以去除苦味. 吃法可以用来和肉炒来吃. 还有就是竹笋、咸菜和猪骨头一起来煲烫,很好吃的.我昨天就吃了.

令苑咸3931竹笋的食用方法 -
嵇的雨19232919858 ______ 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”.竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C. 鲜笋含水量高,毛竹春笋含水量为90%,冬笋为85%,属鲜嫩食品,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品.竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美. 食用方法:水竹笋品质脆嫩,主供熟食,食用方法很多,可炒食、煮食、炖食、蒸食、腌食,也可制成干品(俗称小竹笋)食用.还可与瓜类`蔬菜`肉禽类共烧煮,亦可泡汤.切成细粒与肉泥拌和,可作多种馅子.(不过,竹笋性味甘、微寒,且含有较多的草酸钙,尿路结石或肾炎患者不宜多食.)

令苑咸3931竹笋怎么做最好吃 -
嵇的雨19232919858 ______ 哦 真巧,我中午就是吃的竹笋.用鱿鱼须炒的,好吃.我以前用火腿炒也好吃,肉炒也可以,不过我还是认为鱿鱼须炒炒的好吃.哦 放肉汤里炖也很好.呵呵 我喜欢竹笋