筒子骨煲汤的最佳时间

       大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。每个父母，都不想自己的孩子又小又矮，特别希望孩子能长大高个，长成身材高挑的帅哥美女。春天是孩子长高个的黄金期，如果作为父母的我们，能给孩子补足营养，日常饮食多费心，做一些孩子爱吃的菜，孩子吃得香吃得好，不用担心孩子长不高。炖汤的营养丰富，而且容易被身体吸收和消化，今天香姐推荐八道好喝的家常炖汤，父母学会了，给孩子安排起来，孩子爱喝，助力长高个！
       一、山药苹果排骨汤


       准备食材:
       排骨，山药，苹果，胡萝卜，红枣，姜片，大葱。
       做法步骤:
       1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和大葱焯水，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净沥干水分。
       2、山药削掉外皮，清洗干净切成小段。苹果表面撒上食盐，搓洗干净后切成小块。胡萝卜去皮，洗净后切成小块。
       3、将排骨、山药、苹果、胡萝卜、红枣和姜片都放入汤锅中，加入足量的温开水，盖上盖子隔水炖煮两个小时。
       4、时间到，加入食盐调味，搅拌均匀再煮五分钟，煮好即可出锅开吃。
       二、山药筒骨汤


       准备食材:
       筒骨，山药，红枣，姜片。
       做法步骤:
       1、筒骨清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将筒骨捞起来清洗干净。
       2、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。红枣清洗干净，去核备用。
       3、将筒骨和姜片先放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
       4、接着再放入山药和红枣，继续煮半个小时。煮好后加入食盐调味，煮至入味即可出锅开吃。
       三、裙带菜牛肉汤


       准备食材:
       裙带菜，牛肉，姜丝，枸杞子。
       做法步骤:
       1、牛肉清洗干净切成片，加入酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
       2、裙带菜提前浸泡，泡发后清洗干净，再切成小块。
       3、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒，炒至变色后盛出备用。
       4、再次起锅烧油，油热后放入裙带菜和姜丝翻炒，然后加入适量清水煮十分钟。
       5、时间到，放入炒好的牛肉，放入食盐和枸杞子，再煮一分钟即可出锅开吃。
       四、羊肚菌山药肉丸汤


       准备食材:
       羊肚菌，山药，胡萝卜，肉末，姜丝，葱花。
       做法步骤:
       1、猪肉清洗干净，先切成小块，再剁成肉末，加入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
       2、羊肚菌清洗干净，冷水浸泡十分钟，泡发后沥干水分。山药削掉外皮，洗净后切成小段。
       3、将肉末团成丸子放入碗中，再放入山药、羊肚菌和胡萝卜，加入浸泡羊肚菌的清水和少许食盐，冷水上锅蒸四十分钟。
       4、蒸好之后，直接取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
       五、南瓜豌豆豆腐汤


       准备食材:
       南瓜，豌豆，嫩豆腐，肉末，姜丝。
       做法步骤:
       1、瘦肉清洗干净，剁成肉末后加入酱油和淀粉，搅拌均匀腌制十分钟。
       2、南瓜撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面，洗净后切成小块。嫩豆腐切成小块，豌豆粒洗净备用。
       3、起锅烧油，油热后放入肉末翻炒，炒至变色后放入南瓜翻炒。再加入适量清水，开大火煮开。
       4、南瓜煮软后，放入豌豆粒和嫩豆腐煮三分钟。煮熟后，加入适量食盐调味，搅拌均匀煮入味，就可以出锅开吃了。
       六、白萝卜黄豆猪脚汤


       准备食材:
       白萝卜，黄豆，猪脚，姜片，葱段，枸杞子。
       做法步骤:
       1、猪脚清洗干净，冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来清洗干净。
       2、黄豆清洗干净，提前浸泡三个小时。白萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
       3、将猪脚、黄豆、姜片和葱段放入砂锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮一个半小时。
       4、时间到，再放入白萝卜继续炖煮半个小时。煮好后，加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
       七、番茄菌菇牛肉汤


       准备食材:
       番茄，菌菇，牛肉，姜丝，葱花。
       做法步骤:
       1、牛肉清洗干净切成片，加入淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
       2、番茄削掉外皮，洗净后切成小块。菌菇清洗干净沥干水分。
       3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒。炒出汁水后放入菌菇翻炒均匀，再放入适量清水煮开。
       4、菌菇煮熟后，放入牛肉煮两分钟煮熟，最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
       八、春笋口蘑排骨汤


       准备食材:
       排骨，春笋，口蘑，姜片，葱段。
       做法步骤:
       1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
       2、春笋剥掉外壳，洗净后斜切成片，锅中水烧开，放进去焯水煮熟，再捞起来过一遍冷水，沥干水分备用。口蘑清洗干净切成片。
       3、把排骨、春笋和姜片放入锅中，加入清水炖煮二十分钟。再放入口蘑继续煮二十分钟。
       4、煮好了之后，加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。

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籍姬卓13598906605 ______ 主料: 1. 排骨要买筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要买小排骨,小排骨炖出来的汤不太好喝) 2. 萝卜要买白萝卜.(切忌不要买空心的,呵呵) 配料:1. 姜片少许 2. 香葱少许 (为了好看还可以放少许的枸吉子) 做法: 1. 先把骨头洗干净...

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籍姬卓13598906605 ______ 配方:猪筒骨1根、红枣3颗、干香菇4颗、生姜四片、葱若干. 原味筒骨汤的做法: 1、将筒骨切块或者整根,筒骨洗净, 煮沸水后放入生姜2片及洗干净的筒骨,焯水. 2、高压锅中放入生姜2片及冲洗干净的筒骨,开火,倒入3两料酒,进...

厉春空5259筒子骨汤炖多久放萝卜和苟杞 -
籍姬卓13598906605 ______ 大概在出锅的前10多分钟的时候放最好!

厉春空5259筒子骨怎么煨汤能白 -
籍姬卓13598906605 ______ 熬制大骨汤变白的方法1、 将大骨洗净,然后投入开水,锅烧开后转小火煮10分钟2、将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.3、将大骨放入锅(最好是砂锅)中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.4、用大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢加温炖,然后倒入酒适量.在水烧开后可适量加醋,不要放盐.5、炖至1-2小时后,骨头上的肉软烂为止.将骨肉上的肉剔除干净,重新准备一锅冷水,重复步骤3、4(此时可以加盐)(这一步十分重要.一厨师传授秘方)6、一直熬制,差不多要4小时左右.至骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,此时熬制的大骨汤已是乳白色.可以试着做做,就是时间长了点.

厉春空5259棒子骨汤一般熬好久才放菜? -
籍姬卓13598906605 ______ 肉烂了就行.但不要超过两个小时哦!否则肉的营养全被破坏了.

厉春空5259筒子骨藕汤,什么时候放藕最合适? -
籍姬卓13598906605 ______ 【原材料】 *藕800克、筒子骨800克、姜3片、花椒10粒. 【调味料】 *盐. 【做法】 1:猪骨放在冷水锅中,待水开后去除杂质,捞出骨头. 2:将猪骨入煲内,加入温水,撒上花椒. 3:将姜切片放入,大火烧开转小火煨制. 4:将藕去皮切块. 5: 待煨到40分钟左右的时候加入藕块,小火一直煨到藕的口感成粉粉的感觉,时间差不多要1小时左右,最后加盐关火. *注意骨头要冷水入锅,这样相对能更多地去除掉肉中的血质.否则骨头遇开水会迅速收缩,锁住血水哟!这可是母亲的智慧哟! *盐要最后放,否则肉质会发柴呢!

厉春空5259筒子骨可以和枸杞子炖汤孕妇喝吗 -
籍姬卓13598906605 ______ 筒子骨与枸杞炖汤,孕妇吃了能给胎儿增加钙质,有助胎儿发育.但枸杞不能炖,待骨头汤炖好出锅时放进去最好,根据人多人少放入枸杞,一般人平20粒左右最佳.

厉春空5259大锅汤要怎么熬才好喝 -
籍姬卓13598906605 ______ 用筒子骨砸段放清水煮凉水下锅煮两个小时

厉春空5259筒子骨炖湖藕怎么做? -
籍姬卓13598906605 ______ 材料:筒子骨一副 湖藕500克 做法: 1、筒子骨洗净放进锅子添满清水烧开,撇干净血水浮沫后转入紫砂煲,滴数滴白醋小火煲三小时; 2、湖藕削去外皮洗干净切块,倒入筒子骨汤里继续煲一小时,吃前调盐味即可. 小贴示: 1、炖筒子骨事先一定要把血水浮沫撇干净,否则影响汤色; 2、汤里滴少许白醋能够让钙制更好的释放; 3、湖藕下锅前再削皮料理,太早了容易氧化,颜色会发黑; 4、不要用铁器料理,否则同样会变黑; 5、此汤很鲜美,无需再加鸡精.