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筷子是中国还是日本发明的

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

随着全球化的发展,世界各国的风俗习惯、语言文字等都出现在了我们的生活中,这都是非常正常的现象,但是也造成了很多误会。比如日本有一个“筷子节”,每年8月4日举行,用来感谢筷子一日三餐为人们服务。\n

\n正是因为日本的“筷子节”,导致很多外国人都认为筷子是日本发明的,甚至日本“筷子”成了世界公认的“日本专利品”,这不由得让咱中国人生气,毕竟早在3000多年前,商纣王就用到了筷子,日本、朝鲜、韩国、越南等地的筷子都是中国传过去的。\n

\n筷子,中国传统餐具,也是世界上常用餐具之一,是中华饮食文化的标志物品,根据史料记载:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”意思是公元前1105年的帝辛(商纣王)就已经用到了“象箸”(象牙制作的筷子)。\n根据文物资料显示,中国目前发现最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子,殷墟的建造年代约前1319年~前1046年,筷子是谁发明的相信不用小编多说了。\n

\n其实筷子还不是咱中国最早使用的餐具,“勺子”的历史大概是8000年,“叉子”的使用历史大概是4000年,所以使用3000年的“筷子”都不算久,“中国叉子”直到战国时期都在使用,比如河南洛阳的战国墓葬就出土了51枚餐叉。\n但奇怪的是,战国以后餐叉就被淘汰了,很少出现,勺子和筷子成了中国餐桌上的主导。\n俗话说得好“民以食为天”,吃饭可是人生一件大事,那么才3000年的筷子是如何取代刀叉勺成为“霸主”的呢?我们接着看。\n

\n餐具的进化史,就是人类文明的进化史,因为最开始的原始社会,大家抓了猎物用手就能吃,根本不谈讲究;到了新石器时代,才发明了勺子,说明人类开始煮水状的东西了;可如果汤里有肉、菜,想要单独吃怎么办呢?勺子已经无法满足需求了,这就是筷子出现的第1个原因。\n在先秦时期,勺子和筷子分工明确,勺子用来吃饭,筷子用来吃羹(指五味调和的浓汤)里的菜,筷子的发明不就证明人类的日子越过越好,越来越讲究了吗?\n

\n筷子在先秦的时候叫做“梜(jiā)”,汉代叫做“箸”,明代叫做“筷”。《急救篇》写道:“箸,一名梜,所以夹食也。”到了今天,“筷”的称呼延续了下来,但是书法作品里还是常常用“箸”代指筷子。\n那么问题来了,为什么西方国家多用“叉子”吃东西呢?因为古老的西方,多为游牧民族,抓了猎物要不就是烤了直接撕咬它们,要不就是切成肉块,用叉子“叉起来”吃当然更方便。而当时已经很精致的中国菜就不能这样吃了。\n

\n最后1点,筷子在中国有丰富的寓意。何为真正的“中国筷子”?首先,筷子一头圆、一头方。“圆”象征天、“方”象征地,就是我们常常说的“天圆地方”,里面蕴藏了中国人对这个世界的认知。\n其次,筷子的标准长度是7寸6分,代表人有七情六欲,与动物有本质区别。古时候人出门,都是自备筷子,非常讲究。\n

\n最后,筷子还是送礼的好选择,比如送恋人,寓意是“成双成对”;送老师,寓意是“耿直正直”;送乔迁的人,意思是“快快发家”,真是满满祝福。\n

\n希望看完这篇文章,大家对看似普通、简单的筷子有了一个新的认识。\n参考资料:《韩非子·喻老》《餐具背后的历史和文化》《筷子文化的中日差异》\n

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苗胜娇1167筷子到底是谁发明的?
离审砌18914962008 ______ 关于筷子的发明,有很多不同的传说.以下仅供参考: 筷子是中华民族发明的进食工具.据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物.关於筷子的起...

苗胜娇1167筷子问题 - 筷子是谁发明的?
离审砌18914962008 ______ 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便...

苗胜娇1167 一次性筷子是日本人发明的.日本的森林覆盖率高达70%,但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子,全靠进口.我国的森林覆盖率不到14%,却是... -
离审砌18914962008 ______[答案] (1)D (2)C (3)①采育结合,营造人工林,保护现有森林资源,加强资源的综合利用;②教育国民养成爱树、植树的良好风气;③加强森林保护的法制建设和落实;④实行多种形式保护林木资源. 解析: 本题主要是认...

苗胜娇1167一次性筷子的发明者? -
离审砌18914962008 ______ 日本人与中国人一样,吃饭用筷子,但日本的筷子短,中国的筷子较长.日本的筷子大都是圆锥形的,夹物的部分较尖细,中国的筷子则多为圆柱形,没那么尖细.日本筷子何以较短,那是因为日本古时就实行分餐制,宴会、家居,每人一盘饭...

苗胜娇1167筷子是谁发明的拜托各位大神 -
离审砌18914962008 ______ 我们的祖先发明的·· 由于出现了火~可以吧食物加热但是 刚加完热的食物很烫~所以就 用两根木棍夹起来! 一直演变成今天的筷子··

苗胜娇1167筷子是什么时候发明的?
离审砌18914962008 ______ 【基本介绍】[编辑本段] 现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印...

苗胜娇1167箸子是哪个朝代发明的 -
离审砌18914962008 ______ 商朝. 筷子古称“箸”,发源于中国.是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具.《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖.”纣王为商代末期的国君,可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年. 筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具.民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说. 当今社会,筷子的称呼已习以为常,但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯,并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”.

苗胜娇1167筷子是谁发明的
离审砌18914962008 ______ 筷子起源的传说 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具.凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者.可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题.堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字.当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料.笔者曾先后在我市收集到3则有关筷子起源的传说.

苗胜娇1167是谁发明了筷子?? -
离审砌18914962008 ______ 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具.凡是使用过筷子者,...

苗胜娇1167一次性筷子的发明者是哪个国家的人? -
离审砌18914962008 ______ 在日本的各大餐馆、食堂处处可见一次性筷子.日本全年一次性筷子的消耗量约为257亿双,人均消费200双左右.同时,日本国内一次性筷子的产量仅占3%左右,其余97%都是依靠进口...

(编辑:自媒体)
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