筷子最早是谁发明的

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筷子最早是谁发明的

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-03

随着全球化的发展，世界各国的风俗习惯、语言文字等都出现在了我们的生活中，这都是非常正常的现象，但是也造成了很多误会。比如日本有一个“筷子节”，每年8月4日举行，用来感谢筷子一日三餐为人们服务。\n

\n正是因为日本的“筷子节”，导致很多外国人都认为筷子是日本发明的，甚至日本“筷子”成了世界公认的“日本专利品”，这不由得让咱中国人生气，毕竟早在3000多年前，商纣王就用到了筷子，日本、朝鲜、韩国、越南等地的筷子都是中国传过去的。\n

\n筷子，中国传统餐具，也是世界上常用餐具之一，是中华饮食文化的标志物品，根据史料记载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”意思是公元前1105年的帝辛（商纣王）就已经用到了“象箸”（象牙制作的筷子）。\n根据文物资料显示，中国目前发现最早的筷子是河南省安阳市殷墟出土的铜筷子，殷墟的建造年代约前1319年~前1046年，筷子是谁发明的相信不用小编多说了。\n

\n其实筷子还不是咱中国最早使用的餐具，“勺子”的历史大概是8000年，“叉子”的使用历史大概是4000年，所以使用3000年的“筷子”都不算久，“中国叉子”直到战国时期都在使用，比如河南洛阳的战国墓葬就出土了51枚餐叉。\n但奇怪的是，战国以后餐叉就被淘汰了，很少出现，勺子和筷子成了中国餐桌上的主导。\n俗话说得好“民以食为天”，吃饭可是人生一件大事，那么才3000年的筷子是如何取代刀叉勺成为“霸主”的呢？我们接着看。\n

\n餐具的进化史，就是人类文明的进化史，因为最开始的原始社会，大家抓了猎物用手就能吃，根本不谈讲究；到了新石器时代，才发明了勺子，说明人类开始煮水状的东西了；可如果汤里有肉、菜，想要单独吃怎么办呢？勺子已经无法满足需求了，这就是筷子出现的第1个原因。\n在先秦时期，勺子和筷子分工明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹（指五味调和的浓汤）里的菜，筷子的发明不就证明人类的日子越过越好，越来越讲究了吗？\n

\n筷子在先秦的时候叫做“梜（jiā）”，汉代叫做“箸”，明代叫做“筷”。《急救篇》写道：“箸，一名梜，所以夹食也。”到了今天，“筷”的称呼延续了下来，但是书法作品里还是常常用“箸”代指筷子。\n那么问题来了，为什么西方国家多用“叉子”吃东西呢？因为古老的西方，多为游牧民族，抓了猎物要不就是烤了直接撕咬它们，要不就是切成肉块，用叉子“叉起来”吃当然更方便。而当时已经很精致的中国菜就不能这样吃了。\n

\n最后1点，筷子在中国有丰富的寓意。何为真正的“中国筷子”？首先，筷子一头圆、一头方。“圆”象征天、“方”象征地，就是我们常常说的“天圆地方”，里面蕴藏了中国人对这个世界的认知。\n其次，筷子的标准长度是7寸6分，代表人有七情六欲，与动物有本质区别。古时候人出门，都是自备筷子，非常讲究。\n

\n最后，筷子还是送礼的好选择，比如送恋人，寓意是“成双成对”；送老师，寓意是“耿直正直”；送乔迁的人，意思是“快快发家”，真是满满祝福。\n

\n希望看完这篇文章，大家对看似普通、简单的筷子有了一个新的认识。\n参考资料：《韩非子·喻老》《餐具背后的历史和文化》《筷子文化的中日差异》\n

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何莎缪3800筷子谁发明的啊
於冯残17660867965 ______ 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具.凡是使用过筷子者,...

何莎缪3800谁发明了筷子?
於冯残17660867965 ______ 筷子并不是某个人发明的.古代时,原始人用树枝插着鱼和肉在火上考,后来食物日益精细,人们就把树枝缩小,成为筷子的雏形.关于筷子的最早史载是商纣王用象牙筷子吃熊掌.筷子,是中国人的一大发明.早在3000多年前的殷商时代就开...

何莎缪3800筷子是谁发明的
於冯残17660867965 ______ 筷子起源的传说中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具.凡是使用过筷子者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者.可是它是何人发明?何时创造诞生?现在谁也无法回答这个问题.堂堂中华古国,都找不到记载这一对人类文明做出伟大贡献的点滴文字资料,也许是我们的先民当时缺少文字,或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之,回答这个悬案的只有“史无记载”4个字.当然,研究筷箸文化,也不是找不到任何旁证材料.笔者曾先后在我市收集到3则有关筷子起源的传说.

何莎缪3800筷子是谁发明的?啥时通用全国的?
於冯残17660867965 ______ 《史记·宋微子世家》有这样一段记载:“纣始为象箸”,可见从商纣王时代,我国人民就开始使用筷子吃饭了.我国使用筷子的时间,大约有3000 多年的历史. 古时候...

何莎缪3800谁知道筷子是哪位发明的? -
於冯残17660867965 ______ 筷子,是中国人的一大发明.早在3000多年前的殷商时代就开始命名用筷子,不过最初并不叫“筷”.据古文献记载,那时人们把筷子称为“箸”或“夹(上加竹旁)”.在公元六、七世纪时,筷子也被称为“筋”.“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载说,中国东部江南一带的人认为“箸”和“住”的发音是一样的,在江边行船的人很忌讳“停住”,就取反意叫“箸”为“快”.到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故.于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”.

何莎缪3800中国古人是什么时候发明的“筷子”的呢
於冯残17660867965 ______ 中国人早在春秋战国时代就发明了筷子【著名物理学家李政道说的】

何莎缪3800筷子是谁发明的?什么时候发明的? -
於冯残17660867965 ______ 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具.凡是使用过筷子者,...

何莎缪3800筷子是谁发明的?大神们帮帮忙 -
於冯残17660867965 ______ 相传大禹在治理水患时三过家门而不入,都在野外进餐,有时时间紧迫,等兽肉刚烧开锅就急欲进食,然后开拔赶路.但汤水沸滚无法下手,就折树枝夹肉或粉粢(米饭)食之,这就是筷箸最初的雏形. 在公元六、七世纪时,筷子被称为“箸”.“筷”这个称呼是怎么出现的呢?据文献记载说,中国东部江南一带的人认为“箸”和“住”的发音是一样的,在江边行船的人很忌讳“停住”,就取反意叫“箸”为“快”.到公元10世纪的宋朝,人们又在“快”上加了“竹”头,因为筷子大都用竹子做成的缘故.于是,中国人发明的这件食具就有了现在大家都知道的名字“筷”.

何莎缪3800中国的筷子起源于哪个朝代?
於冯残17660867965 ______ 我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子. 筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上...

何莎缪3800筷子起源于什么年代?谁是第一个使用筷子的呢?
於冯残17660867965 ______ 关于筷子的发明,有很多不同的传说.以下仅供参考: 筷子是中华民族发明的进食工具.据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物.关於筷子的起源,中国东北地区流传着这样的故事: 大禹为治好水患,曾经三过家门...

（编辑：自媒体）