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筷子起源于哪个国家的

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

筷子,是国人传统的进餐工具。在中华大地上,地无分东西南北,人无分男女老幼,把饭食送到嘴巴里的动作,主要靠一双筷子来完成。小小的筷子轻又轻,承担的任务重又重。两根细细的小棍子,却挑起了帮助十几亿国人进食的重任。这么形容筷子的作用,似乎并不为过。筷子,堪称国人第一进餐用具。不仅现在是这样、将来是这样,而且永远都会是这样。

虽然天天吃饭离不了,但是知道筷子来历的人,却未必太多。关于筷子的起源,有着不少有趣的民间传说。比如姜子牙受到神鸟的启示,从而发明了丝竹筷;又比如妲己为了讨好商纣王,福至心灵用玉簪做筷;再比如大禹为了节省时间去治水、尽快捞取热食饱腹,灵机一动折取树枝为筷等等。不论人品名声、历史地位如何,这几位都是中国历史上数得着的聪明人,应该是没有什么异议的。这几位,谁都可以拥有筷子的发明权。而他们生活的年代,距今都有几千年之久了。

日本、韩国等国家的人们,也使用筷子。他们使用筷子的习惯,是从中国传过去,应该是没有什么疑问的。韩国有喜欢申遗的爱好,不知将来会不会把筷子也拿去申遗,就像吃粽子的端午节一样。退一万步讲,即便是他们申遗成功了,也没有什么大不了的,难道还能要求十几亿中国人向他们缴纳筷子使用专利费不成?至于强迫十几亿人改变吃饭习惯,弃筷子而取刀叉,那就是更不可能的事情了。

制作筷子的原料,通常为木材或者是竹子。因为使用筷子的传统源远流长,几近成为了一种文化,因而筷子也会被人们使用一些特殊的材质,当做一种工艺品来制作。比如在我们山东,比较有特色的,就有潍坊的红木嵌银筷子、淄博的陶瓷绘图筷子等等。有一年我去辽宁鞍山出差,鞍山下属的岫岩盛产岫玉,我顺便买了一双岫玉材质的筷子作为纪念,价格也只有几十块钱而已。这类的工艺品筷子,制作得美轮美奂,令人爱不释手。不过这样的筷子,功能就已经有些异化,不单纯是进食的辅助工具了。

古代不差钱的王公贵族们,还有使用金银等贵重材质筷子的癖好。比如在《韩非子》中,就有商纣王拥有用象牙精工制作的筷子的说法。然而,不论用什么材质制作,也不论把筷子制作成什么样子,它们的功能却不会有什么变化——只是人们进食的工具而已。不管是金筷子、银筷子,还是木筷子、竹筷子,夹到嘴里的食物,味道不会改变,营养成分也不会改变。如果有人非要说,用金银或者其它什么贵重材质筷子夹起的食物,吃到嘴里味道就是不一样的话,那我也没有什么办法。我只能说,那只是他的心理感觉而已。

所谓习惯成自然,国人对于筷子,可以说是有种与生俱来的亲切感和熟悉感。而对于过于熟悉的东西,人们往往又会习惯性地视而不见。其实,大家一起聚餐的时候,观察一下人们使用筷子的动作,也是一件饶有兴致的事情。轻巧的筷子,在人们的手中轻灵地舞动着,划出一道道美妙的弧线,把一种种食物准确无误地送入口中。大到鸡鸭鱼肉虾蟹,小到花生豆子米粒,样样都能灵活地夹起没商量。

因为工作的关系,我跟外国人打交道的机会比较多。跟外国人一起吃饭,筷子的使用问题,永远是餐桌上的一个重要话题。在对中国人使用筷子灵敏程度啧啧称奇的同时,好奇心自然也会驱使着他们尝试一下。有时候为了调节气氛,我会故作认真地对来我们单位培训的外国学员说,大家来中国学习培训,中国传统文化自然要接触。而学会使用筷子,就是中国传统文化的一个培训内容。如果这方面的培训考核不合格,各位就有可能无法正常结业,甚至会被留级。而考核合格的标准,就是能够熟练地用筷子夹起桌上的油炸花生米。此言一出,满桌立时就会展开一场笑料百出的外国人学用筷子大比拼。

有些外国人操练一番,就能勉强把花生米送入口中。此时夸奖他一下,自然会使他的自尊心得到满足。有些人怎么摆弄都不得要领,便会作如是说:“算了算了,看来我一时半会儿是学不会了。中国这么好,不如干脆让我留级多呆些日子学习使用筷子吧,反正我在中国还没有呆够呢。”筷子,却原来还有充当中外友好使者的附加功能。

壹点号谷荻

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慕茅叙4636筷子到底是谁发明的?
桓韵朋15119131682 ______ 关于筷子的发明,有很多不同的传说.以下仅供参考: 筷子是中华民族发明的进食工具.据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物.关於筷子的起...

慕茅叙4636筷子是谁发明的拜托各位大神 -
桓韵朋15119131682 ______ 我们的祖先发明的·· 由于出现了火~可以吧食物加热但是 刚加完热的食物很烫~所以就 用两根木棍夹起来! 一直演变成今天的筷子··

慕茅叙4636筷子是从哪个朝代开始使用的?
桓韵朋15119131682 ______ 我们现在发现最早的铜筷子,应该是属于春秋时代的,考古学家在云南的一座铜棺里头,发现有一双筷子.

慕茅叙4636箸子是哪个朝代发明的 -
桓韵朋15119131682 ______ 商朝. 筷子古称“箸”,发源于中国.是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具.《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖.”纣王为商代末期的国君,可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子,也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年. 筷子是由汉族发明的非常具有民族特色的餐具.民间关于筷子的传说不少,一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷,一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷,还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说. 当今社会,筷子的称呼已习以为常,但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯,并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”.

慕茅叙4636筷子是谁发明的
桓韵朋15119131682 ______ 筷子是中国人的老祖先发明的.具体是谁已经无从考证了.但筷子是中华饮食文明,比西方人的刀叉早上好几千年!是我们老祖先的荣耀!

慕茅叙4636筷子是谁发明的
桓韵朋15119131682 ______ 我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子. 筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一定...

慕茅叙4636有谁知道筷子的起源
桓韵朋15119131682 ______ 筷子,古称《箸》,它是当今世界上公认的独特餐具,对使用刀叉的欧美人士来说,学会用筷箸确有一定的难度,可一旦能熟练地操纵这两根小玩意,使用起来却是灵巧无...

慕茅叙4636筷子是谁发明的?
桓韵朋15119131682 ______ 筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一定教他用右手拿...

慕茅叙4636筷子是哪国发明的?
桓韵朋15119131682 ______ 我国

慕茅叙4636筷子是谁发明的
桓韵朋15119131682 ______ 我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子. 筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一定...

(编辑:自媒体)
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