简单又清淡的月子餐
大家都知道生孩子是女人的一道坎,产后修复至关重要,很多人为了能恢复得更好,选择了去月子中心,哪怕多花钱也愿意,就是希望能恢复健康。
安徽的小张家里条件好,却没有去月子中心,因为她觉得自己婆婆照顾孩子和自己已经很好,根本不需要花冤枉钱。她晒出婆婆做的月子餐,网友不禁感叹比外面的8w月子中心强多了。
这个时候的小张已经快出月子了,她吃那些清淡的食物太久,嘴都淡了,加上春天到了,有很多新鲜的食材出现,小张真是很想大快朵颐一番,看着小张的样子,婆婆忍不住笑出声,于是给她安排了一桌子春天的菜。
其实就是炒合菜裹春饼,这可是春天必吃的一道菜,看着就诱人,营养价值更是丰富。婆婆把饼子烙得松软,饼香味十足,又不失韧性,吃起来又不费牙。胡萝卜丝豆芽菜木耳韭菜土豆丝豆皮等一起翻炒,看着颜色就很丰富,吃起来口感更好,味道更香脆,这样的炒合菜清清淡淡,只需要加一点盐,味道就很好。
夹一筷子合菜放在饼上,卷起来塞入嘴里,真是满满的幸福。婆婆还切了黄瓜丝和葱段,这样一个爽脆一个香甜多汁,还贴心地把黄瓜皮给削掉了,这样搭配着合菜一起裹在饼里,连吃四五个都不过瘾。
当然春饼里还可以放肉,婆婆炒了香喷喷的里脊肉,里脊全是瘦肉,而且瘦而不柴很嫩滑,简单腌制一下,吃的就是肉本身的香味,撒上芝麻味道更香更好吃了。肉丝的皮有点脆,里面锁住了汁水,一口就爆汁。搭配这样的肉丝,这个春饼想难吃都很难。这样卷着菜吃才有春天的味道,让小张感受到满满的幸福。
就这样婆婆还不满意,又给小张烙了有冰花的煎饺。这还是婆婆自己现包的,皮薄馅大汁水多,里面是牛肉馅儿,吃了能恢复体力。撒上芝麻,搭配底部的冰花,脆脆的又不会太油腻,吃到嘴里满口的香气,虽然没有其他配料,但是单吃牛肉馅儿的本身味道就让人回味无穷,齿颊留香了。
你可别觉得这样就齐活了,婆婆又把给小张炖的鸡汤端出来煮了两碗面条,面条细腻爽滑,鸡汤鲜味足,这样的鸡汤面真是绝了,小张那一碗还全是鸡腿鸡翅之类的好东西,足见婆婆对小张的疼爱。这样的饭菜看得网友口水直流,也让人心生羡慕之心。
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