作者：水乡泰龙

曾经学过外语、学过手工、茶艺、舞蹈以及现在的厨艺，现在依然没有能拿出手的技能，似乎一直浪费时间的瞎捣鼓着各种东西，后来便抛弃了这个问题。

一直很欣赏甚至崇拜能力强专注力好的人，但每个人的能力大小不同，而我本是一个“三分热度”的人，若不凭着一腔热情去体验去尝试，那么连知道的机会都没有。别人看好或看坏并不会阻止我的折腾，毕竟我并没有特别的前程需要维护，更没有需要跪舔的人。

上周参加专业考试来不及更新，这周继续来刷屏！本次蛋糕我只负责捣乱，熊小姐出品。

本周是光棍节，那就来点甜蜜暴击。单身的我们依然会好好折腾，好好地等候对的人。

本次做的是最普通的水果奶油蛋糕。简单来说就是蛋糕体+奶油+水果

就是这样so easy ！ 嘻嘻~

篇章一 蛋糕体

1、蛋黄蛋白分离

2、面粉加入由蛋黄、植物油、糖混合

3、蛋白打发

4、蛋白分三次加入混合好的蛋黄和面粉中

5、倒入模具，并在桌子上大力的震打模具，挤出气泡

6、不同的大小的蛋糕时间不同，本次6寸大概是30分钟时间

7、取出蛋糕放凉再进行装饰

篇章一 蛋糕体

1、蛋黄蛋白分离

2、面粉加入由蛋黄、植物油、糖混合

3、蛋白打发

4、蛋白分三次加入混合好的蛋黄和面粉中

5、倒入模具，并在桌子上大力的震打模具，挤出气泡

6、不同的大小的蛋糕时间不同，本次6寸大概是30分钟时间

7、取出蛋糕放凉再进行装饰

篇章二 水果篇

DIY蛋糕的重要意义就是放你喜欢的水果，狠狠地放进去。请强势围观我们的水果量！

第三篇 自由创意篇

1、将蛋糕体切开三份

2、打发奶油，切记打发太过

3、一层奶油一层水果的进行铺面

4、整个蛋糕的装饰美化

如果周末有人亲手给你做蛋糕，请开心的接受它好吗？

一个蛋糕就是一颗甜蜜的心，希望大家有一个愉快的周末！

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宦桦致13877988702 ______ 方法很简单的,多尝试几次 1.低筋面粉(100克)、鸡蛋(5个)、牛奶(40克)、玉米油(40克)、8寸蛋糕模(1个)、细砂糖(70克) 2.将蛋黄蛋白分离,分别放入两个干净无水无油的容器中;低筋面粉过筛两遍,待用. 3.蛋黄里加入一半...

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宦桦致13877988702 ______ 怎样做蛋糕 在鲜蛋上市旺季,家庭可以自制些蛋糕,作为早点食用.其方法如下: 配料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后...

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宦桦致13877988702 ______ 材料 蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油、盐 做法1、蛋黄和蛋清分离. 2、蛋清里加小小盐和白糖,用打蛋器打发. 3、蛋黄里加白糖、蛋糕粉和牛奶,搅拌均匀. 4、往搅拌好的蛋黄里加入打发的蛋清,搅拌均匀. 5、准备好装蛋糕的东西.6、往每个小模子倒入少量花生油,以防蛋糕粘壁. 7、把搅拌好的蛋糕浆倒入模子,整齐摆放在烤盘上. 8、烤箱预热收,把蛋糕放进烤箱,180°烤约30分钟就行.希望帮得上你

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宦桦致13877988702 ______ 1.蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中均匀布满小乳白气泡,体积增大后加入面粉搅匀即成. 2.注模成型:先将熟猪油涂于各式模型内壁周围,按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内. 3.蒸制:将加入蛋糕糊的蒸模,放入蒸箱的蒸架上,罩上蒸帽密封蒸制.开始蒸时蒸汽流量控制得小些,蒸3~5分钟后,趁表面没有结成皮层,将蒸模拍击一下,略微震动,使表面的小气泡去掉,然后适当加大蒸汽流量,再蒸一段时间,以熟透为准.蒸汽流量或炉灶火候要适当掌握,如果蒸汽流量太大或炉灶火候过旺,有可能出现制品不平正. 4.冷却、脱模、装箱:出蒸箱(笼)后趁热脱模,装箱冷却,待冷透后,食品箱之间可重叠.

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宦桦致13877988702 ______ 主料:蛋糕粉 70g、玉米淀粉 20g、 鸡蛋 3个、浓稠酸奶 200g 细砂糖 50g,柠檬汁少许1.蛋黄蛋白分开,其中蛋黄加入浓稠酸奶,搅拌均匀;2.筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀;3.至搅拌成如图细腻光滑,蛋黄糊制作完成,一旁备用;4.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖,打发至大弯钩状态;5.蛋白分三次加入蛋黄糊中,用翻拌和切拌的手法搅拌均匀;6.把搅拌好的蛋糕糊放入模具中,八九分满即可,多余出一部分我放入了一个迷你小蛋糕模具中,轻震出大气泡;7.预热好的烤箱中把烤盘加满水,放入模具,110度80分钟,转110度20分钟,关火,在烤箱中焖30分钟再取出,倒出脱模即可.

饶迫岚2540最简单的蛋糕怎么做? -
宦桦致13877988702 ______ 鸡蛋、面粉、白糖、牛奶,各一份,比例很重要.打成糊状,放置一个小时.微波炉器皿要刷上一层油,将糊糊倒入器皿.先5分钟高火,如果不熟,再加2分钟.我用这个方法制作的是葡萄蛋糕.