米饭太黏了再蒸一遍有用吗
蒯军纪4806焖饭怎么能让饭不粘 -
游戚聂13035209941 ______ 其实焖饭在我们南方还有一种叫法:咸饭.也许在北方并不多见,这种于饭与菜融合在一起真的很省事,对于天热要下厨房的人而言真是一个不错的选择,特别适合上班族! 想让饭不粘锅其实也有一定小技巧的,因为焖饭是菜与米饭的融合搭...
蒯军纪4806怎么用普通的锅蒸米饭啊? -
游戚聂13035209941 ______ 1、加醋蒸米饭法: 煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊.若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓. 2、加油蒸米饭法: 陈米蒸米饭不如新...
蒯军纪4806米饭煮出来抱团儿,发粘怎么办? -
游戚聂13035209941 ______ 米饭没煮熟怎么补救:饭没有煮熟就开了锅,加水米饭会变粉,不好吃.倒点米酒,继续煮就可以了. 怎样才能煮出一份香喷喷的米饭: 1. 淘米 淘米次数不要多.现在买的米都是精米,都是经过多次打磨非常白净,其实,流失了很多的营养成...
蒯军纪4806米饭煮稀了怎么办 -
游戚聂13035209941 ______ 再加点水加鸡蛋瘦肉做泡饭
蒯军纪4806电饭锅蒸米饭总是粘锅,有什么好方法吗? -
游戚聂13035209941 ______ 抹上薄薄的一层油,是个办法; 据我用我家两个电饭锅的经验,正常量的水米比例蒸好饭后(也就是电饭煲上的开关从煮饭刚跳到保温时),如果这时马上盛饭吃,锅底就会粘一层米,如果这时关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些(不打开也行,就是米饭可能会被闷得糟一点,个人觉得影响口感),再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体不再粘锅了. 关键是要关掉电源后再闷一会.电源开时锅底的一层米饭一直在受锅底加热,所以比上面的受热多,容易糊,关掉电源后,底层米饭不再受热,而上面锅内和饭中的蒸汽还能逐渐渗入底层饭中使之软化并与其上的饭结合为一体,不再粘锅.具体时间还要根据你家锅的大小和蒸饭的多少而定,自己做多了就能摸索出来.
蒯军纪4806电饭锅蒸米饭粘锅怎么办 -
游戚聂13035209941 ______ 如果不粘层已经掉了,建议你换个内胆. 如果不粘层没事,最好蒸饭时多放些水,依我个人经验,蒸米饭的水以没过食指第一节手指肚为好,另外,电饭锅跳上来之后,5分钟之内断电,一般就没有问题.
蒯军纪4806蒸米饭时老粘锅怎么办?(电饭锅) -
游戚聂13035209941 ______ 解决电饭煲粘锅小妙招
蒯军纪4806隔天的米饭该怎么热? -
游戚聂13035209941 ______ 可以蛋炒饭.用电饭煲加热的话要加白开水,不要直接用自来水.
蒯军纪4806煮饭时米饭老是粘锅,怎样才可以不粘锅? -
游戚聂13035209941 ______ 煮熟后先不要开锅,等水份干了之后再打开,这样就不会粘锅了.
蒯军纪4806米饭怎么蒸才一粒一粒的 -
游戚聂13035209941 ______ 以两遍,之后用水煮,在洗一遍再蒸