米饭蒸香肠什么时候放
作者:不哭穷不炫富
秋风起,吃腊味。趁着这深秋季节,天干物燥的早晚特别凉爽,适合做腊味。因为我喜欢吃广式和川味的腊肠,所以这次买了川味的腊肠调料,自己只要买好肉搅碎,按照调料上给的比例配好,拌匀腌制两小时就可以!
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这款腊肠的调料气味芳香,撕开外带就闻到了川味特有的香气内里的调料呈酱红色,撕开袋子挤出调料放进称好的肉翻拌均匀,腌制两小时后,就可以把肠衣穿进灌香肠神器里,开始灌香肠了
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之前吃的都是婆婆做的,今年刚好刷到香肠制作的视频,感觉也挺简单的,今年的肉价也不贵,坐标安徽不带骨头,排骨的肉都是九块钱一斤买了30斤肉回来,剔骨去皮以后,净肉称了28斤,去掉四斤,拿来给娃烧红烧肉,剩下的全部切成小块,进绞肉机绞碎
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做法其实挺简单的,因为调料里什么都放了,特别提示了,直接把料拌进肉里,不用再加任何调料和食用油盐,!婆婆还一脸担心的问要不要加点盐,我让他自己点一点尝尝咸淡,婆婆点了说这足够咸了
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都不夸,现在这网络发达,啥神器都发明出来了,这个灌香肠神器简直太好用了,以前灌个香肠,两个人得忙活一天,现在一个人一天能灌百十斤香肠,毫无压力
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这款川味香肠它的口感鲜嫩多汁,完全符合我对美味的定义。每一口都能感受到其中浓郁的川味风味,配上微微辣的调料,简直让人欲罢不能。无论是作为主食搭配米饭,还是作为零食吃,都能给我带来无尽的满足感。它的外观也非常精美,质感上乘。绝对是一款让人无法抗拒的美味之选!
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酆饲才15388651619 ______ 米和水的对比是一碗米一碗半水
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酆饲才15388651619 ______ 切片放盘隔水蒸就行了,什么也别放.最省事香肠洗净切段和米一起放电饭锅里煮饭,饭好,香肠好.
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酆饲才15388651619 ______ 香肠蒸饭 材料 腊肉,广式香肠,油菜1颗,大米150克,生抽1勺,老抽2勺,白糖1勺,香油1勺,橄榄油1勺 做法1.将大米洗净,放水浸泡10分钟(水要没过米2厘米),油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用;2.腊肉香肠切片,放在水里浸泡5分...
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酆饲才15388651619 ______ 为什么不是电饭锅是点饭锅呢? 好久才理解过来``` 广式香肠 生的 最好是蒸 15分钟 腊肠嘛``米饭上气时放在上面开始蒸,饭熟腊肠也就跟着熟了
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詹宁适2419没有蒸锅怎么蒸腊肠? -
酆饲才15388651619 ______ 只要有锅就能蒸东西,估计你说的是没有蒸东西的蒸笼或者支架吧?以炒锅为例,里面倒扣一只碗,再放上一个盘子去蒸东西,虽然效果差了点,但是一样能蒸.还有一招是电饭锅,即使是不带蒸架的也可以,米饭焖到半熟的时候开盖把洗干净的香肠放进去,这时候类似半蒸半煮,效果同样很好,同时会有油脂渗透到饭里面去.想吃整根的就不要切,如果想吃腊肠饭之类的可以百度一下配料什么的.
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酆饲才15388651619 ______ 食材 主料 香肠 4根 米饭 3杯 辅料 水 适量 步骤 1.香肠从冰箱取出稍稍化冻 2.淘洗三量杯的大米 3.洗干净后放入锅内,加水到指定的度数就可以 4.上面加入四根香肠 5.放入电饭锅内 6.选择标准蒸煮 7.开启动即可 8.蒸好的香肠米饭,香味四溢
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酆饲才15388651619 ______ 可以和荷兰豆一起炒食,很好吃的,把香肠切成片状,荷兰豆洗过后就可以下锅了,炒到暗绿色后加入香肠片,翻炒一会就可以了!