粉丝和虾一起怎么做好吃
小孩子不爱吃你做的饭,做一道蒜蓉粉丝虾吧,香味十足,孩子们抢着吃!@Kenny肯尼妈妈
By 霍_小小
用料- 海虾 大约12个
- 粉丝 一捆
- 大蒜 一头
- 小葱 一根
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 少量
- 小米辣 3个
1、准备好虾
2、粉丝用热水泡软
3、准备蒜末和小米辣
4、处理虾,去掉虾脚、虾线和虾须,在背上来一刀,用刀背轻轻拍散虾肉
5、把蒜切成蒜末,锅里倒入食用油,放入蒜末略微爆香,加入生抽、料酒、白糖、白胡椒粉、盐,少量清水煮开调个料汁
6、把沥干的粉丝平铺盘内,摆入处理好的虾
7、将酱汁淋入虾上,放入蒸锅内大火烧开继续蒸8分钟即可
8、在上面撒一些香葱碎、小米辣,淋入热油即可开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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