糖葫芦夏天会化掉吗
毛牲屠4590我想做冰糖葫芦,但是现在夏天不易保存,想问问大神夏天怎么保存,看到人家放冰箱能保存三四天. -
俟苇胁13410648012 ______ 1、放室温的话 ,建议36小时之内吃掉. 36小时之后 细菌密度就会集合倍增大 肚子不好吃了可能会腹泻. 2、放冰箱内 ,建议60小时之内吃掉 虽然不会变质,但味道却变了很多
毛牲屠4590冰糖葫芦是不是不适合在热的地方卖啊?放在冰柜是不行的,有好办法吗? -
俟苇胁13410648012 ______ 我没见过夏天买冰糖葫芦的,稍微热一些糖就往下滴答,放冰箱里糖会变白不好看,顺便说一句我是天津的,过了4,5月份就看不见卖冰糖葫芦的了.
毛牲屠4590为什么只有冬天才有冰糖葫芦卖的?
俟苇胁13410648012 ______ 应该是山查成熟的季节
毛牲屠4590怎么让糖葫芦隔夜不化? -
俟苇胁13410648012 ______ 1, 放冰箱:吃不完的糖葫芦可以用保鲜袋或者是保鲜膜包裹起来,放在冰箱中低温保存,这样即使把糖葫芦放一夜,它也是不会化的. 2, 放在阴凉干燥处:糖葫芦之所以会化,主要是高温和潮湿的原因,存放的时候要考虑到这两方面的原因...
毛牲屠4590夏天做糖胡芦加什么不化糖 -
俟苇胁13410648012 ______ 做糖葫芦用的糖本身就是不易化的,但做的方法不一样,有的救会很容易化,但夏天最好不要存放太久.会变质的
毛牲屠4590糖葫芦放冰箱里为什么会化
俟苇胁13410648012 ______ 冰糖葫芦主要是糖.冰糖葫芦从结晶状态到液体状态靠水来溶解(高温烧溶是另外一回事),而冰箱冷藏室里的水分(空气含水量)比居室内的水分含量多,把糖放在冰箱里不但不能保持干燥程度,反而使得更快地融化.冰糖葫芦吃不完怎么保存:1、放在气温较低的地方,避免糖葫芦化掉.2、包装好后,放在冰箱的冷冻室冷冻,糖就不会融化了,可以连续放置较长时间.3、放冰箱冷藏层也是可以的,能够放上好几天,只是口感不会那么好了.
毛牲屠4590为什么冰糖葫芦放久了糖会化掉? -
俟苇胁13410648012 ______ 原因:冰糖葫芦因为吸收了空气中的水分而溶解,冰糖葫芦外面涂层的基本上都是蔗糖,在25°时,蔗糖的溶解度为210克.也就是说,1克水能溶解2.1克的糖,随着温度的升高,其溶解度还会继续增大.冰糖葫芦放久了,慢慢就会因吸收空气中...
毛牲屠4590夏天怎样做冰糖葫芦不化? -
俟苇胁13410648012 ______ 你所说的其实是要控制冰糖葫芦表面那层糖长时间不吸潮融化是吧,1控制白糖和还原糖的比例 ,主要是添加柠檬酸 不能太早2适量加点盐 3作好的东西尽量弄干燥些 最好胶袋密封保存
毛牲屠4590夏天可做糖葫芦吗?能存放几天不化? -
俟苇胁13410648012 ______ 可以,用冰箱存放的话,可以放好多天
毛牲屠4590为什么夏天没有卖糖葫芦的呢?
俟苇胁13410648012 ______ 夏天糖容易化掉,时间放不长