糖醋里脊酥脆的诀窍

雷风帖4789糖醋里脊的标准做法 -
隆荷促13540845408 ______ 糖醋里脊的做法 - 糖醋里脊是最常见的家常菜之一,那么糖醋里脊怎么做呢?糖醋里脊的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋里脊做法,详细的做法如下: 教你三种糖醋里脊的做法: 第一种糖醋里脊的做法 : 糖醋里脊的做法:原料: 猪里...

雷风帖4789糖醋里脊怎么做 -
隆荷促13540845408 ______ 材料 里脊肉,少许盐,糖,料酒,几片生姜,1只蛋黄,1大勺芝士粉,3勺生粉,葱段,5大勺番茄酱,3大勺白糖,1大勺白醋,少许菠萝丁 做法1、里脊肉切成厚约0.5CM,宽约1CM,长约2CM的条,略用少许盐、糖、料酒、几片生姜腌渍半...

雷风帖4789怎样做糖醋里脊 -
隆荷促13540845408 ______ 糖醋里脊 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克. 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克. 【制作过程】 将肉...

雷风帖4789如何做糖醋里脊 -
隆荷促13540845408 ______ 原料:里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖.做法:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊;3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸...

雷风帖4789糖醋里脊怎么做啊
隆荷促13540845408 ______ 首先将里脊肉切成约四厘米长、一厘米见方的条,用油炸,将肉条炸熟时捞出沥干油,再将糖、醋、盐、味精、鸡精、番茄酱、油、少许汤对成汁.最后锅里留油,倒入糖醋汁,再倒入炸好的里脊肉,翻勺,搅拌均称,然后出锅装盘就OK了....

雷风帖4789糖醋里脊怎么做
隆荷促13540845408 ______ 【菜名】 糖醋里脊 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩. 【原料】 猪里脊肉250克. 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克. 【制作过程】 将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用.酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用.炒锅置中火烧热,下菜油烧至六成热(约150℃)时,将挂好糊的肉块入锅炸1分钟

雷风帖4789糖醋里脊的做法 -
隆荷促13540845408 ______ 主料:里脊肉,生粉,面粉,番茄酱,料酒,醋,糖,盐,胡椒粉 糖醋汁(喜欢用哪个都行): A:白醋100g,白糖100g,番茄酱60g,酱油5g,料酒少许,葱姜蒜少许 B:白醋120g,白糖120g,酱油5g,料酒少许,葱姜蒜少许 C:白醋100...

雷风帖4789糖醋里脊是怎么做的? -
隆荷促13540845408 ______ 糖醋里脊 (一法) 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个,酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味...

雷风帖4789糖醋里脊怎么做啊?
隆荷促13540845408 ______ 原料:主料,猪里脊 配料:鸡蛋、面粉(最好是油炸粉). 调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤) 制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌匀...

雷风帖4789糖醋里脊怎么做?
隆荷促13540845408 ______ 调料:猪油(花生油也可以,不过猪油比较香哦)、料酒、酱油、精盐、醋、姜葱蒜沫、白糖、淀粉(有条件的话呢可以加点鲜汤) 制法:猪里脊肉切成长块,放碗内用精盐少许拌匀. 鸡蛋磕入碗内搅散,加入面粉、清水少许搅匀成蛋糊. 将...