红糖配料表是甘蔗

喉咙痛、没胃口，对于很多阳了人来说，喝一碗温热的粥是最舒服的事。

不过， 上海华山医院感染科主治医师艾静文在采访时曾表示，“急诊室的重症老人，普遍都有营养不良问题。”根本原因就在于，很多老年人患病后吃不下，每天只喝粥。

其实，只要选好食材，做好搭配，照样能喝上一碗舒服又营养的粥，比如今天应景的腊八粥，就是个优秀课代表。

因为它里面至少有七八种食材，相比于平时的白米饭和白粥，膳食纤维、维生素、矿物质都很多，甚至还有很多抗氧化的成分，对身体很有好处。

两种食材也能做腊八粥

腊八粥也称为佛粥，传说释迦牟尼在成佛前的修行中，每天只吃一麻一米，佛众为了纪念他所经历的苦难，于是每年的腊八就会吃粥纪念。

如果你没有时间熬完整版腊八粥，或者身边没有足够的食材，只要把糯米和红小豆配在一起煮，就是一道简单的腊八粥。

因为有了红小豆，腊八粥才会给腊八节增添一份红红的喜庆;有了糯米，腊八粥才有黏稠的口感。

更重要的是，发烧会消耗我们身体里大量的能量，糯米作为精白米面，可以快速补上这个缺口。

而豆类蛋白质含量高，对免疫力特别重要，可以帮助我们生成免疫细胞和抗体，跟病毒作战。

豆类引起的血糖反应也比一般的谷物要低得多，且饱腹感比较强，更能抗饿。

除了这俩，你还可以用干桂圆、红枣等代替红糖，补充热量。

如果没有这些，也可以少量加入红糖，不过买的时候千万别买成了赤砂糖，它不是真正的红糖。配料表写的是甘蔗，才是真红糖。

同时营养师顾中一还提醒：如果你容易消化不良，那可以适当少放豆子；糯米最好也要少放，因为它很容易糊化引起比较高的血糖反应。

如果实在担心这一点，也可以换成小米。它除了维生素B族以外，其中还含有一定的叶黄素，有抗氧化的意义。对于年龄相关的眼病能起到一定的预防和改善作用。

咸版腊八粥，营养更丰富

你可能不知道，佛家腊八粥最初，其实是咸口的，会加入乳糜、菌类等。

直到到明代，宗教节日变得越来越世俗化，才加入我们中国人喜欢的祈福、增寿、求子等题材。让象征贵圆的桂圆、象征连心的莲子、寓意早生贵子的红枣花生逐级登上舞台……

其实，比起甜粥，咸口的腊八粥营养更全面一些。

因为相比大豆蛋白以及谷类蛋白这些植物蛋白，鱼、瘦肉、鸡蛋都是优质蛋白质，更容易消化吸收。

北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏表示，如果我们每天能够保证摄入75到150克的瘦肉（包括：鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等），一到两个鸡蛋， 200到250毫升的奶，那么我们身体所需的蛋白质就能够得到有效补充。

而蔬菜、水果以及动物性食物，则是补充微量营养素的重要来源，免疫细胞的数量和活力，也跟它们有关。

下面提供一个营养师陈允斌分享的咸口腊八粥食谱，还是那个原则，不强求都有，但是主食，肉和菜最好能占上。

咸口腊八粥食材：

主料：可以选糯米、粳米、小米等。

配料：

1.豆类：可以选红豆、绿豆、豌豆等。

2.杂粮类：可以选薏米(孕妇不放)、芡实、大麦仁、小麦仁等。

3.干果类：可以选莲子、花生、白果等，各放十几粒。

4.菜肉类：可以用胡萝卜1根，香菇3朵，腊肉1两(50克)。

5.粥果类：核桃仁、松子、芝麻(适量)。

闵怎彭2730红糖是什么做的?主要成份是? -
成露皆15146146227 ______ 红糖是蔗糖的一种,它的传统制法是用石碾或木碾压榨出甘蔗汁,通过逐级蒸发浓缩,达到一定饱和度后冷却并搅拌,结晶后被加工成块状或粉状. 红糖保留了甘蔗中的营养成分,甘蔗中含有多种氨基酸,如亮氨酸、谷氨酸等,这些氨基酸都是...

闵怎彭2730红糖的主要成分是蔗糖吗
成露皆15146146227 ______ 红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等.

闵怎彭2730红糖是甘蔗榨出来的吗? -
成露皆15146146227 ______ 是的,其实红糖是甘蔗的直接成品,现在大家的食用白糖都是由红糖再加工脱色等步奏形成的.

闵怎彭2730九吉公的主要原料的是什么? -
成露皆15146146227 ______ 九吉公在整个熬制过程中不添加任何防腐剂、化学添加剂、食用添加剂,九吉公红糖的配料表里只有一个成分就是“甘蔗”,确保了甘蔗的营养成分全部保留!

闵怎彭2730红糖、白糖、冰糖的主要成分都是蔗糖,三者有区别吗? -
成露皆15146146227 ______ 红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.冰糖则是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的.

闵怎彭2730赤砂糖不是红糖 它究竟是什么糖 -
成露皆15146146227 ______ 赤砂糖是糖的一种,是工业化生产白糖后,未脱色成功的那部分糖,有些人也会说赤砂糖是白糖的工业尾料.由于国家没有强制性的标准,很多赤砂糖在进入市场是包装写的都是红糖,但是背面的配料表会注明成分是赤砂糖. 红糖是甘蔗汁直接熬制自然冷却凝结成块而成,红糖保留了甘蔗里面的所有天然成分,整个生产过程没有任何添加剂,是天然的红糖饮品,一般配料表会写甘蔗或者甘蔗红糖. 赤砂糖主要用作调味,价格实惠,甜度较高;红糖价格比较贵,主要用于温补活血.可以根据用途选择使用哪种糖.

闵怎彭2730女生来亲戚了,红糖买的是甘蔗糖的成分,吃了有用吗? 是不是红糖 -
成露皆15146146227 ______ 红糖制作做原料就是甘蔗,从本质上来说他们是一样的,所以有用.

闵怎彭2730红糖有什么营养?其组成成分是什么? -
成露皆15146146227 ______ 红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多. 每100克红糖含钙90毫克,...

闵怎彭2730喝红糖水上火吗 -
成露皆15146146227 ______ 喝红糖水不上火.红糖水一般用于补充基本能量和女性补铁,并不具备解火气的作用.红糖还有驱寒的功能,所以它更不是下火的食物,反而吃多了会上火.所以想要降火的小伙伴,或者正上火的人,千万要少喝红糖水.红糖水的补血作用更强...