红糖馒头最佳配方

顾真岸4655小明和小龙各有一杯糖水,小明的糖水浓度为10%,小龙的糖水浓度为40%,现在他们要配制一杯浓度为20%的糖水,两人拿出的糖水比是多少? -
庞彦沫17225029046 ______[答案] 设小明的糖水有1千克,小龙的糖水有x千克,10%*1+40%x=(1+x)*20% 0.1+0.4x=0.2+0.2x 0.2x=0.1 x...

顾真岸4655老师给AB分糖,先给A拿1块,然后把剩下的7分之1给他,再给B2块,又把剩下的7分之1给B,AB2人得到的糖数一样,请问老师有多少糖? -
庞彦沫17225029046 ______[答案] 先说个不用方程的思路.关键在于老师给了两次7分之1:老师给了A7分之1后又给了B2块,然后老师手里剩下的糖又是7的倍数,所以2加上老师给A的7分之1之和是7的倍数.那么是7的几倍呢?因为AB2人得到的糖数一样,而且老师先给A拿1块,却先...

顾真岸4655红糖馒头里面可以添加蛋白糖吗? 多少不会超标? -
庞彦沫17225029046 ______ 红糖馒头最好不要加蛋白糖. 红糖馒头配方: 面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、酵母7g. 做法: 1.红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质 2.然后倒入其他材料 3.用筷子搅拌至没有水份 4.再揉成团 5.放在温暖处发酵至两倍大 6.再重新揉均匀 7.将面团擀成长薄片 8.上面用刷子抹上清水(份量外) 9.然后卷起 ,切成小段 10.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右 ,至大了一圈后,蒸20分钟,关火三分钟取出即可.

顾真岸4655红糖大枣开花馒头配方 -
庞彦沫17225029046 ______ 红糖大枣开花馒头的做法 食材:面粉500克、大枣泥80克、红糖120克、酵母 5g、食用面碱 2.5g、温水 250g-300g 红糖大枣开花馒头的做法1、温水中加入红糖,搅拌溶解至无颗粒状;2、面粉、枣泥加酵母拌匀,加入红糖水和成稍软面团(如...

顾真岸4655求馒头的做法最好是南宁的
庞彦沫17225029046 ______ 开花馒头,我的做法 做得好的开花馒头,形状美观,色泽雪白,质地松软,富有弹性,诱人食欲.要达到这样的效果,必须大体掌握下列七点. 1、面团要和得软硬适度,不宜过软,以免发酵后吸收过多的干面粉,成品不开花. 2、面团要发得...

顾真岸4655简单的做法和配方全过程,红糖馒头怎么做才松软好吃 -
庞彦沫17225029046 ______ 步骤 1.高筋面粉,红糖抄,酵母 2.温水125克倒入盆中 3.加入酵母融化 4.加入红糖 5.搅拌至袭融化 6.加入盐 7.倒入面粉 8.用筷子搅拌至没有2113水分 9.揉成团 10.放温暖处发酵至两倍大 11.重新揉均匀 12.将面团擀5261成长薄片 13.刷子刷上清水 14.然后卷起 15.切成小段 16.蒸锅放水 17.蒸格上刷油4102 18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右 19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出1653即可

顾真岸4655正宗手撕红糖馒头做法是怎样的 -
庞彦沫17225029046 ______ 材料:面粉400g,红糖50g、酵母4g、清水适量.红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用.所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵.所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵.

顾真岸4655红枣粉加红糖馒头配方 -
庞彦沫17225029046 ______ 1.红枣去核放入料理机中打碎,红糖放水融化.2.将所有材料混合,揉到面团光滑.3.揉成长条,切块,上蒸锅.开大火半分钟,关火,醒40分钟.4.大火蒸10到12分钟,关火,5分钟后开盖,出锅.

顾真岸4655全红糖手撕馒头的做法 -
庞彦沫17225029046 ______ 用料 红糖,50克,面粉,250克,酵母,2.5克,水,125克左右,盐,2克 1、所有材料倒入面粉内混合均匀.再将材料用筷子拌均,用手揉成团.然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵. 2、至...

顾真岸4655红糖馒头的自制方法 红糖馒头怎么做 -
庞彦沫17225029046 ______ 步骤 红糖馒头的做法步骤11.高筋面粉,红糖,酵母 红糖馒头的做法步骤22.温水125克倒入盆中 红糖馒头的做法步骤33.加入酵母融化 红糖馒头的做法步骤44.加入红糖 红糖馒头的做法步骤55.搅拌至融化 红糖馒头的做法步骤66.加入盐...