红薯粉要提前泡吗
By 终折梅
用料- 绿/黄豆芽 250g
- 红薯粉 1卷
- 鸡蛋 1个
- 剁辣椒/朝天椒 适量（看自家人吃辣的程度）
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 生抽 2勺
- 耗油 1勺
- 盐 适量（小孩吃建议少盐）
- 白糖 1小勺
1、热油下鸡蛋，煎发，捣碎成小块装盘备用
2、油热下姜蒜末剁辣椒爆香
3、加入绿豆芽炒至发软
4、加入鸡蛋
5、加入提前泡好的红薯粉丝，翻炒均匀
6、加入味极鲜
7、加入耗油
8、调入盐，翻炒均匀
9、加少许水（防止粘锅）
10、一小勺白糖
11、出锅装盘开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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乐妮蒲13971084066 ______ 需要泡一下