纯手工自制牛奶雪糕

自制雪糕牛奶布丁，细腻无冰渣，5分钟速成，这才是小布丁的味道。布丁是我们特别喜欢的一款甜品，细腻滑嫩的布丁非常好吃，布丁也非常容易制作，也可以添加你喜欢的水果，做出各种各样的颜色。今天就教大家做家庭版雪糕牛奶布丁，制作过程特别简单，不需要蛋黄，更不用打发鸡蛋，最后做出来的口感一样顺滑，一点都没有烦人的冰渣。

准备食材：

纯牛奶、淡奶油、玉米淀粉、白糖、奶粉、蔓越莓

具体做法：

1.先准备上200g的纯牛奶，淡奶油的话放150g，这样奶香味会更足一些，玉米淀粉放10g，白糖50g，奶粉40g，用筷子搅拌均匀。

2.现在我们开始熬雪糕液，搅好的液体直接倒在锅里，全程开小火，不停的搅拌，等锅里的温度到达一个点之后，液体会慢慢的变得粘稠，这时候关火，加上蔓越莓。

3.这是从网上买的硅胶模具，这种材质比较容易脱模，买的时候老板都会送一些雪糕棍，咱们直接从这个插口处怼进去。

4.直接把雪糕液倒在模具里面，放到冰箱去冷冻最少2-3个小时。

5.现在雪糕已经完全定型了，脱模的时候稍微把周围的地方扯一扯，这样就很容易的能够取出来了。

6.雪糕成型非常漂亮，咬上一口细腻无渣，还带着浓浓的奶香味，这个做法比较家常，喜欢就自己动手试试吧。

贲店帜3325纯奶手工雪糕是怎么做的 -
闵英勇18855214433 ______ 主料:牛奶500ml 辅料:白糖100g、鸡蛋黄4个 步骤:1.准备好材料2.把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以3.把牛奶倒入锅中,煮至微开4.将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌.(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻.几个小时后就可吃

贲店帜3325如何自制雪糕?
闵英勇18855214433 ______ 纯牛奶 250毫升淡奶油 250毫升白砂糖 60克蛋黄 2个自制雪糕冰激凌的做法1.准备好所用的材料2.蛋黄牛奶混合均匀,放入50克白砂糖3.小火加热,加热过程中一定要不停搅动,使它保持不开的状态,搅动至浆水浓稠,关火,继续搅动晾凉4.淡奶油加入10克白砂糖,打发至感觉和蛋奶浆差不多的浓度5.把蛋奶浆和淡奶油两者混合至均匀,盖好保鲜膜,放入冷冻,每40分钟左右翻搅一次,搅动4次后就可以放着等想吃的时候再取出来

贲店帜3325如何用牛奶做雪糕 -
闵英勇18855214433 ______ 牛奶雪糕 材料 牛奶,蛋清,糖 做法 牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮冒烟后关火. 一边把牛奶、蛋清倒入碗中,一边搅拌. 在牛奶、蛋清里加糖. 放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出搅拌,3~4次即可

贲店帜3325自制牛奶雪糕方法 -
闵英勇18855214433 ______ 到超市卖点雪糕模(没有的话用小果冻盒也可以),将牛奶放入雪糕模加一点白开水及少许白糖,在模中放入竹签(牙签也行),放入冷冻室进行冷冻.

贲店帜3325怎么做牛奶雪糕 -
闵英勇18855214433 ______ 哈哈 刚好我在做.给你分享一下喽!红豆牛奶雪糕:用料:牛奶250毫升,鸡蛋黄1只,蜜豆适量、糖30克,玉米淀粉2汤勺 做法:1、将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀.2、用滤网将混合液过滤一遍.3、将过滤好的液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转微火,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅.4、先在模具里放上几粒蜜豆,在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆.盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上.5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了.

贲店帜3325如何自制牛奶雪糕 冰淇淋简单做法 -
闵英勇18855214433 ______ 制作原料牛奶(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用). 做法1,将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合. 2,将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀. 3,将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合. 4,用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好. 5,继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感. 6,然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀.

贲店帜3325怎么用牛奶做雪糕 -
闵英勇18855214433 ______ 牛奶雪糕的做法: 主料:牛奶150g、鸡蛋黄2个、淡奶油200g 辅料:绵白糖40g 步骤: 1.蛋黄充分打散后,加入牛奶和白糖,充分搅拌均匀. 2.烧开水,将(1)中做好的液体放入,隔水蒸开,间中搅拌一下,直到蒸至液体变浓稠状态,将其取出,放凉. 3.将冷却的牛奶液倒入小熊冰淇淋的不锈钢盆里,加入打发好的淡奶油. 4.进行充分搅拌. 5.盖上冰淇淋机的盖子,选择自动模式,将其送进冰箱冷冻4个小时. 6.将冰淇淋机从冰箱取出,打开机盖,做好的雪糕看起来很细腻很润滑. 7.雪糕在室温下略回放一回,用勺子舀出雪糕即可食用,吃不完的雪糕就送回冰箱冷冻保存.

贲店帜3325牛奶雪糕怎么做法窍门 -
闵英勇18855214433 ______ 主料 牛奶350g 淡奶油120g 全脂奶粉35g 白砂糖50g 辅料 糯米粉12g 步骤 1.准备好牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、糯米粉. 2.锅里加入牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉,搅拌均匀. 3.小火加热至微微沸腾. 4.加入淡奶油,继续小火加热,期间不断搅拌,加热至牛奶溶液冒小泡泡即可离火,放至完全冷却. 5.将牛奶溶液倒入雪糕模中. 6.盖上盖子,插上木棒(木棒要先浸湿,否则容易浮起来). 7.放冰箱冷冻4小时以上. 8.瞧~香浓的牛奶雪糕,口感非常细腻,找回小时候的味道,真好耶~

贲店帜3325自制牛奶冰棍怎么做 -
闵英勇18855214433 ______ 准备材料:牛奶、蛋黄、糖、玉米淀粉、水、模具、手动打蛋器. 一、第一步在准备好的盆里加鸡蛋,再放入糖,如下图所示. 二、用手动打蛋器打至发白,糖溶解的状态,如下图所示. 三、加入牛奶,水,玉米淀粉用手动打蛋器搅拌均匀,如下图所示. 四、中小火慢慢加热,不停的搅动,快要开锅时转小火至烧开,关火,隔水降温. 五、等待降温后装入冰棍模具里盖上冰棍杆,如下图所示. 六、送入冰箱冷冻至少12小时以上,这样牛奶冰棍就做好了.

贲店帜3325怎么用纯牛奶做雪糕 怎么制作冰淇淋 -
闵英勇18855214433 ______ 主料 2人份 牛奶400毫升 辅料 鸡蛋黄4个 调料 淡奶油250毫升、白砂糖80克 牛奶冰淇淋步骤1 牛奶冰淇淋的做法大全 白砂糖加上蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀,小火至糖完全融化,然后加入牛奶继续加热拌匀,不需要煮沸,煮热拌匀就可以关火了,煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用 步骤2 牛奶冰淇淋的做法 淡奶油加一点点香草粉(没有香草粉,不加也可以),轻度打发 步骤3 牛奶冰淇淋的家常做法 打好的鲜奶油取一半与冷却好的奶浆充分混合,之后再与剩余的一半混合均匀.将混合好的液体过滤一下倒入冰淇淋机,搅拌半个小时后,再放入冰箱冷冻,一个小时后再搅拌一次,等冰淇淋完全凝固就好了