绍兴花雕酒十年陈4.9l

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绍兴花雕酒十年陈4.9l

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-27

中国人爱喝酒，至今已有3000多年的历史，逢年过节，亲朋小聚，酒是必不可少的，既可助兴，又能拉近彼此间的感情。

说到酒，那不得不提黄酒。作为中国三大古酒之一，以中国唯有，而在世界范围独树一帜。黄酒在国内很多地方都有，这其中最受市场欢迎，也是中国黄酒的代表，那肯定是绍兴黄酒。

绍兴黄酒呈琥珀色，透明澄净，让人赏心悦目；绍兴黄酒有着馥郁芳香，酒年份越长，这气味越加浓烈，而且口感越加醇厚，所以绍兴黄酒又称老酒。市面上常见的老酒有五年陈、十年陈、十五年陈等。一碟茴香豆，一碗老酒，不仅出现在众多的文学作品中，也是绍兴人生活的真实写照。

作为绍兴的特产之一，过去的绍兴城市随处可见各种酿酒坊，且每家都有着自己独门的秘方，真可谓百家争鸣，也成就了绍兴黄酒的地位。“如今时代发展，工业化的进程，只留下少数传统酿酒坊，而且也没有了原来的那个味了。”这是很多绍兴人常讲的话。

绍兴黄酒一般都在12-16度之间，属于低度酒，也正是这个度数迷惑了很多人，也让很多好酒之人在栽在黄酒里。大家都知道，北方人一般都比较能喝酒，喝得也都是高度白酒，来到浙江来，本地人一般都会用黄酒招待，一看这酒精度，以及那绵柔的口感，就放开肚子喝。

这绍兴黄酒是越喝口感越好，半斤下肚，人就开始微晕，感觉也是最好的时候。要是喝下一斤，大部分人就要开始扶不住墙了，这后劲一上来，那只有躺平了。喝过绍兴黄酒的朋友应该都有过这个经历吧？

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孙芝软4348正宗绍兴花雕酒的做法 -
宇卢实13126114280 ______ 选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,加以酿制,再贮以时日,即可. 花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵. 饮用方法: 1、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟,趁热喝.花雕酒...

孙芝软4348花雕酒是什么酒 -
宇卢实13126114280 ______ 花雕酒就是女儿红. 花雕酒从古时“女儿酒”演变而来.早在宋代,绍兴家家会酿酒.每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏.待女儿长大...

孙芝软4348花雕酒和加饭酒有什么区别呢? -
宇卢实13126114280 ______ 加饭酒绍兴黄酒中之最佳品种.加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加.由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”.它色泽橙黄清澈,香气芬芳浓郁,滋味鲜甜醇厚,具有越陈越香,久藏不坏的特点. 过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭.此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下.在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表.以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒.其坛包装精美,可作高档礼品

孙芝软4348花雕酒是黄酒吗 -
宇卢实13126114280 ______ 花雕酒起源据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化.在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒.绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的.花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养.据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为“高级液体蛋糕”.根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵.总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚.

孙芝软4348花雕酒的由来 -
宇卢实13126114280 ______ “欢伯网”静波很高兴为你解答! 花雕酒是黄酒的一种,是糯米酿制加饭酒,主要产于中国浙江绍兴一带,它是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品,可谓中国文化酒的始祖. 花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的.自...

孙芝软4348绍兴花雕酒五年陈大概得多少价位比较能买到真品的? -
宇卢实13126114280 ______ 5公斤的大坛装,一般价位在80-120 ;牌子不一样价位不同的,女儿红的便宜点,会稽山和古越龙山的最贵500ml瓶装的,一般20左右一瓶有需要可以到淘宝上来买,搜索店...

孙芝软4348花雕酒啥牌子的好啊?
宇卢实13126114280 ______ 花雕酒黄酒,又称花雕酒、加饭酒、老酒古越龙山,塔牌,会稽山都还可以其实还分八年陈,十年陈,十五年陈了呵呵

孙芝软4348绍兴花雕酒有哪些保健作用 -
宇卢实13126114280 ______ 花雕酒的三大功能: 1、保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能. 2、营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素. 3、调味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美. 营养价值 : ...

孙芝软4348花雕酒特点 -
宇卢实13126114280 ______ 花雕酒黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称.其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒.1.含有丰富氨基酸:花雕酒黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的...

孙芝软4348花雕酒怎样饮用更有好处 -
宇卢实13126114280 ______ 1、冬天的喝法: 加入切成细丝的姜、枸杞子加温至45度左右饮用.也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效. 2、夏天的喝法: 在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅(不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食),用电热壶(最好是用小砂锅)加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳,加冰块饮用亦可.不宜似啤酒之牛饮,小口小口地慢饮方可觉其真味.

（编辑：自媒体）