肉末蒸蛋怎么做好吃视频
祁雷禄2264肉末蒸蛋要怎么做好吃?肉末蒸蛋要哪些材料?如何做肉末蒸蛋 -
红柔版13729631706 ______ 肉末蒸蛋详细制作步骤 肉末蒸蛋做法 1 鸡蛋,肉末备用; 2 取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水; 3 搅拌均匀备用; 4 盖上保鲜膜; 5 锅入清水; 6 冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟; 7 熄火在焖5分钟,拿出来即可.
祁雷禄2264豆腐肉末蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视 -
红柔版13729631706 ______ 1. 内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉.2. 切好葱,姜,蒜.3. 猪肉打成末备用.4. 把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀.5. 搅拌好后,在肉末中间挖个坑状.6. 把鸡蛋打入.7. 包上保鲜膜放入蒸屉,等锅内水开后,中火,上锅蒸10分钟左右.(拍照片忘记把保鲜膜包上了,大家可别忘记了)8. 蒸好出锅,撒上点葱绿,倒少许芝麻油(香油)即可.9. 香喷喷的豆腐肉末就做好了,肉肉好香啊.
祁雷禄2264五花肉蒸蛋怎么做
红柔版13729631706 ______ 把五花肉呼熟然后切成薄片摆入4两碗内放老抽/花椒.大料/盐味精/鸡粉/然后放进蒸锅/在找个大窝盘盘中扣个4两碗然后四周打上鸡蛋8个也放如蒸锅和肉一起蒸10分钟最后把蒸蛋中的空碗取出把蒸好的肉防入浇汁即可
祁雷禄2264鸡蛋抄肉怎么做
红柔版13729631706 ______ 肉末蒸蛋 1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用 2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸. 3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸. 4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多. 5、将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,开吃.
祁雷禄2264五花肉蒸蛋的做法 -
红柔版13729631706 ______ 五花肉蒸蛋的做法1.鸡蛋事先煮好,去壳待用.五花肉切块,冷水下锅,加入两片姜,煮到水沸腾,捞出用温水冲洗掉浮沫.2.锅里少倒一点点油,把五花肉放入煽炒,把肥肉里的油脂耗一会,然后加入葱姜蒜翻炒.3.锅底会耗出一些油来,这时候倒入料酒.4.倒入生抽.5.把肉移到铸铁锅中,加满开水,小火炖.6.水开后加入盐.7.加入炖肉包调料,调料要用滤纸包起来扎紧.8.炖半小时后,放入事先煮好的去壳熟鸡蛋,继续炖40分钟左右,至汤汁粘稠.9.搭配白米饭,才是最终享受啊.
祁雷禄2264粤菜特色菜胡萝卜肉末蒸蛋怎么做?
红柔版13729631706 ______ 主料:瘦肉50g 胡萝卜50g 鸡蛋1个 辅料:油适量 盐适量 生抽适量 玉米淀粉适量胡萝卜肉末蒸蛋的做法:1.瘦肉剁成肉末.2.胡萝卜切碎粒.3.把胡萝卜粒倒入瘦肉内.4.加入适量食用油.5.淋少许生抽.6.加入少许盐.7.加一勺淀粉.8.把所有材料搅拌均匀.9.把瘦肉胡萝卜馅铺平在碗内,在中间留一个洞.10.在肉馅上面打一个鸡蛋.11.放入锅中跟米饭一起蒸熟即可. 该答案来自中华美食网官方网站
祁雷禄2264肉末蒸蛋的做法 -
红柔版13729631706 ______ 【原料】鸡蛋和猪瘦肉蓉各150克 【佐料】葱末和精盐各3克,姜末和料酒各2克,味精1克.【做法】1、 将鸡蛋磕入碗内,加入清水350克、料酒、精盐、味精、葱末、姜末和肉蓉,一齐调匀成蛋液.2、 待蒸锅内水烧开后,将蛋液连碗放入蒸锅内,用中火蒸熟即成.
祁雷禄2264鸡蛋可以做些什么 -
红柔版13729631706 ______ 鸡蛋食谱木瓜牛奶蒸蛋【材料】:木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖、牛奶【做法】:⒈木瓜切块,平铺碗底.⒉鸡蛋加红糖打散.⒊牛奶和蛋液的比例大概是1:4.牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内.⒋把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里.⒌放...
祁雷禄2264肉末蒸蛋怎么做? -
红柔版13729631706 ______ 肉末蒸蛋 材料:猪肉馅150g,鸡蛋2只,盐,鸡精,酱油,料酒,淀粉,葱,蒜适量 做法:葱、蒜切细末 猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀 在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀 将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开,打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅,蒸约10分钟 关火、开饭 小诀窍:注意盐、鸡精、酱油一定要少放,蒸后的食物会比较偏咸 为了固定好蛋黄的位置可以在铺好的肉馅上压出凹陷 这个菜也可以做成肉末蒸咸蛋,但要注意如果用咸蛋的话最好就不要在调味时加盐和鸡精了,不然蒸出来会很咸 肉馅最好不要选用太瘦的,肥瘦肉馅的比例在1:3~1:4做出的肉末蒸蛋会比较好吃
祁雷禄2264如何做肉沫涨蛋? -
红柔版13729631706 ______ 肉沫蒸蛋 备料:瘦肉馅,高汤,鸡蛋,黄酒,酱油,鸡精,盐 做法: 1)肉馅放进盆中不停的打(搅拌),要顺着一个方向打 2)在打的过程中加如适当的黄酒,酱油,一个小鸡蛋 3)当肉发紧成团时适当倒些高汤后继续打 4)当肉质松软时放入盐,鸡精,继续打 5)把肉馅盛盘,在中间掏个洞后打一个生鸡蛋(别弄破) 6)上锅蒸~~ PS:注意肉馅打的时间越上越好吃,加入高汤后味道更松嫩,如果没有高汤加水也成,这样蒸出来后肉汤拌米饭更好吃,还有,酱油颜色要深一些.