自制桃干的制作方法

龚玉乐4444桃子蜜饯怎么做 -
鲜虹宁13956259871 ______ 把桃子去皮,一个桃子切成两半就行.把冰糖熬化,浇到桃子上,要均匀,再在锅里熬糖,七分火就行,要加的材料有白砂糖,喜欢酸的可以放些柠檬酸,在超市可以买到,加少许盐,等到糖熬黄,再将桃子放进去,微火加热10分钟就行.

龚玉乐4444制作樱桃果脯怎样烘干?
鲜虹宁13956259871 ______ 把浸在糖缸中的樱桃捞出来,将其摊在屉上,淋净糖水之 后,送人烘干室用65T ~70t:的温度,经过24 ~48小时烘干.

龚玉乐4444怎样家庭自制桃罐头详细点 -
鲜虹宁13956259871 ______ 制作方法: 1、将桃子洗净,去皮,去核,切成两瓣; 2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖; 3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多; 4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了; 5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了 (转)

龚玉乐4444怎样家庭制作桃罐头? -
鲜虹宁13956259871 ______ 【原材料和调味料】: 【原材料】:黄桃、空瓶子. 【调味料】:白糖、冰糖(二者选其一)、食盐1/8茶匙、凉白开、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙. 【玻璃瓶的清洗与消毒】: 1.取一无裂痕的玻璃瓶,用清水冲洗干净. 2.锅里放入足量的...

龚玉乐4444猕猴桃干的做法 猕猴桃干怎么做 猕猴桃干的家 -
鲜虹宁13956259871 ______ 制作方法 1.选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料. 2.清洗:用清水将其冲洗干净. 3.碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟. 4.中和:用1%盐酸中和,常温下30秒. 5.漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干. 6.切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片. 7.熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时. 8.烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好. 9.成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品.

龚玉乐4444樱桃蜜饯的制作方法是什么?
鲜虹宁13956259871 ______ 制作樱桃蜜饯,把每50千克去核后的樱桃加明巩3. 5千 克、食盐1. 5千克,水以能淹没果实为尺度,浸4天~5天,携 起控干.之后再在清水中浸4 ~5天,这期间要换1次水,漂 去盐分后将果实充分控干.每50千克的果实用50千克糖浸渍,一般分3次加糖,相 隔1天,其间隔的时间长短主要以糖加入后完全溶解为准.待果实吸收糖液表面呈饱满状态以后,再将果实捞出来, 糖卤用铜锅加热,在其中加鲜桔红颜料,一般是每50千克果实用30克鲜拮红颜料,等调匀冷却后,倒人盛樱桃的容器中,樱桃蜜饯就制作成功了.

龚玉乐4444樱桃干的原料处理方法是什么?
鲜虹宁13956259871 ______ 加工樱桃干,要对樱桃进行选择.最好选择皮色光亮、柄 短核小、果粒大小一致、味道较甜、汁少的樱桃品种,不要选择 霉烂、不成熟的果实.把选好的果实摘除果柄后装入篮子里, 在水槽或盆内用流水清洗2 ~3次,去除杂质即可.

龚玉乐4444蜜汁桃脯怎么做? -
鲜虹宁13956259871 ______ 主料: 桃 1500克 调料: 白砂糖 100克 冰糖 200克 淀粉(豌豆) 5克 各适量 蜜汁桃脯的做法: 1.桃子削去皮,每个切开成四瓣,除去核和内筋,用锅将冷水烧开,下入桃脯氽过,再用冷水过凉,捞出后用碗扣上,放入白糖上笼蒸15分钟取出. 2.在一次锅中放入500克水,再放入冰糖和玫瑰糖,烧开溶化后过罗筛;将锅洗净,倒入糖水,用湿淀粉10克(淀粉5克加水6克)调稀勾芡,同时将桃脯扑在盘中,把糖汁浇在桃脯上即成. 更多蜜汁桃脯信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/mizhitaofu

龚玉乐4444新鲜的桃子怎样做桃罐头 -
鲜虹宁13956259871 ______[答案] 方法/步骤 准备两个新鲜的桃子,削皮,然后切开,切成桃丁,把桃核去掉. 煮一锅水,待水煮沸后,加入适量冰糖,冰糖溶化后,把切好的桃丁放入沸水中. 如下图中半碗桃丁的份量,一般放两勺冰糖就好. 加入桃丁,水重新煮沸后,再煮5分钟即可...

龚玉乐4444怎么制作饼干?(最好不用烤箱的) -
鲜虹宁13956259871 ______ 选料 细黄砂糖2/3杯,鸡蛋1只,苹果1只,面粉1杯,软化牛油或植物油半杯,梳打粉半茶匙,盐1/4茶匙.无衣合桃肉切小粒半杯. 制法 1.把锔板扫上油,洒下少许面粉. 2.面粉、盐、梳打粉同筛匀. 3.苹果去皮去核,洗净抹干水切小粒. 4....