自制珍珠不用木薯粉

鲜烟戚3086珍珠奶茶的配料都有啥? -
卞苑图14767219898 ______ 准备的配料:红茶包、牛奶、炼乳.珍珠材料:木薯粉、红糖. 一、首先将水煮沸,加茶包,小火煮5分钟.一大杯水大约对应两个红茶包. 二、煮好的红茶过滤杂质,立刻冲入温热的淡奶(或牛奶),茶和奶比例大约为1:3.再加一勺炼乳...

鲜烟戚3086如何制作奶茶珍珠 -
卞苑图14767219898 ______ 1. 原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块. 2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子). 1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用. 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己...

鲜烟戚3086自制珍珠怎么做 -
卞苑图14767219898 ______ 自制珍珠【成功率高达99.9%】的做法 先把木薯粉称好 可以加入色素【调色用、可不加】 将水和糖放在锅子里加热 煮沸 转小火或关火 立马把粉倒入锅中 【此处高亮!一定要粉倒入锅中 才能保证成功率!】 把火关掉 搅拌成团 根据面团的湿度 ...

鲜烟戚3086珍珠奶茶的珍珠怎么做才更Q~~~?
卞苑图14767219898 ______ 黑珍珠煮法: 任取一种颜色的珍珠丸一公斤.加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了.中火保持水滚用滤勺搅动.时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火.再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态.时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟. 用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638ml)糖浆(也可直接换成蜂蜜).

鲜烟戚3086怎么做珍珠?珍珠奶茶里的那种很Q的珍珠 -
卞苑图14767219898 ______ 配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料. 贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色. 食用方法:将5---10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅拌煮15---...

鲜烟戚3086珍珠奶茶的珍珠怎么做才更Q~~~? -
卞苑图14767219898 ______ 珍珠——珍珠粉圆 关于具有台湾特色的“珍珠粉圆”,相传是清朝慈禧年间进贡的献寿礼,当时的台湾府用木薯粉为主要原料代替糯米做成类似元宵的“粉圆”甜羹,让慈禧尝后赞不绝口.从此在台湾即成为家喻户晓的可口点心,至今历久不衰...

鲜烟戚3086珍珠奶茶里面的珍珠怎么做? -
卞苑图14767219898 ______ 配料:木薯淀粉.水.蕉糖色素.羧甲基纤维素钠.食用香料. 贮存指南:清洁阴凉干燥避光处.因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白.并非是质量问题.煮熟后变为黑色. 珍珠的煮法:将5---10倍的水煮开后倒入珍珠.轻轻搅拌煮15---20分钟.熄火后...

鲜烟戚3086珍珠奶茶怎么做的? -
卞苑图14767219898 ______ 珍珠——珍珠粉圆 配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料. 贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色. 珍珠的煮法:将5---10倍的水煮开后倒入珍珠...

鲜烟戚3086珍珠奶茶怎么做 -
卞苑图14767219898 ______ 珍珠——珍珠粉圆 配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料. 贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色. 珍珠的煮法:将5---10倍的水煮开后倒入珍珠...