自制糖醋里脊的方法

须怨娥4191糖醋里脊怎么制作? -
蓬委坚19786464666 ______ 糖醋里脊的用料: 猪里脊300克、蛋清1个、淀粉适量、葱末3克、姜末2克、料酒15克、酱油5克、白糖100克、醋75克、炸制用油500克(实耗50克)、炒制用油45克、料酒15克、味精2克、番茄酱30克 糖醋里脊的做法: 1、里脊肉去筋膜,切成长4厘米,宽0.5厘米的条; 2、将糖、醋、盐、料酒、葱末、姜末、番茄酱、水淀粉放入小碗中调成糖醋汁; 3、淀粉加少许清水调匀,再加入蛋清调成稍干一点的面糊; 4、将切好的里脊肉放入面糊中拌匀,使里脊肉均匀地裹上面糊; 5、锅中放油,烧至七八成热时,逐个放入里脊条炸至金黄,捞出沥油; 6、锅中倒少许油,油热后倒入糖醋汁炒制芡汁,倒入炸好的里脊条,翻炒出锅即可.

须怨娥4191糖醋里脊的做法? -
蓬委坚19786464666 ______ 第一种糖醋里脊的做法: 糖醋里脊的做法:原料: 猪里脊300克 调料: 鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克(实耗50克),大葱末3克,生姜末2克,料酒15克,酱油5克,白糖100克,醋75克,芝麻油15克,味精2克. 糖醋里...

须怨娥4191请教一下“糖醋里脊”的做法
蓬委坚19786464666 ______ 猪里脊肉切条,用盐,料酒,胡椒粉,酱油等调料腌制,然后挂上淀粉和面粉调成的糊,温油炸成浅黄色,再用热油复炸一次,至金黄色 锅内用少量油炒番茄酱,至香味出来后,加适量鲜汤,再加入酱油,糖,盐,味精,最后放入水淀粉勾芡,再将炸好的里脊条翻炒均匀至每面都挂满酱汁即可

须怨娥4191糖醋里脊怎么做
蓬委坚19786464666 ______ 看你想要什么样子的糖醋里脊了.如果是用番茄汁做的话,比较容易一点 先把肉切成条状,用盐、酒、味精、糖、姜治、生粉腌制一段时间 然后将腌好的肉条过上淀粉炸,炸好待用 将番茄酱倒入有少许油的锅中加入糖熬 然后倒入肉条翻炒,根据味道再加入适当的调料 熟了就可以出锅啦 如果是用糖和醋做的糖醋里脊的话,其实也差不多 只不过后面是放糖和醋,不放番茄酱,我没亲自做过,所以不是很清楚

须怨娥4191糖醋里脊怎么做`
蓬委坚19786464666 ______ 首先是配料: 里脊肉一块 鸡蛋两个 淀粉少许 果酱少许 还有一些油盐酱醋什么的,不用特别准备了 开始做喽! 请看下面: 首先将里脊肉切成条状 然后用淀粉和鸡蛋搅拌,放入佐料,然后放到淀粉里入锅油炸,榨至金黄色捞出 然后入锅重新炸...

须怨娥4191糖醋里脊的做法
蓬委坚19786464666 ______ 糖醋里脊 原料: 里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖. 做法: 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的...

须怨娥4191糖醋里脊怎么做?
蓬委坚19786464666 ______ 糖醋里脊 原料: 里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖. 做法: 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的...

须怨娥4191糖醋里脊怎么做
蓬委坚19786464666 ______ 看你想要什么样子的糖醋里脊了.如果是用番茄汁做的话,比较容易一点 先把肉切成条状,用盐、酒、味精、糖、姜治、生粉腌制一段时间 然后将腌好的肉条过上淀粉炸,炸好待用 将番茄酱倒入有少许油的锅中加入糖熬 然后倒入肉条翻炒,根据味道再加入适当的调料 熟了就可以出锅啦 如果是用糖和醋做的糖醋里脊的话,其实也差不多 只不过后面是放糖和醋,不放番茄酱,我没亲自做过,所以不是很清楚

须怨娥4191糖醋里脊的做法!简单一些的!谢谢啦…… -
蓬委坚19786464666 ______ 糖醋里脊 原料: 里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖. 做法: 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 腌制的里脊 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 鸡蛋面粉糊 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的...

须怨娥4191如何做糖醋里脊? -
蓬委坚19786464666 ______ 用料: 1、猪里脊肉半斤. 2、鸡蛋一个. 3、葱半两. 4、老姜一小块. 5、蒜三瓣. 6、料酒两大匙. 7、淀粉约一两五. 8、白糖一大匙. 9、醋三大匙. 10、老抽两匙. 11、盐、味精适量. 做法: 1、将肉用刀背排松后切成约四厘米长、...