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自己调酒配方大全

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-29

作者:十寒snow


不知道你家里有没有一个爱喝酒的“酒鬼”,我家男票就很喜欢喝酒,家里囤了大大小小很多酒,但是单喝确实少了很多趣味,后面我们就尝试了很多各种各样的配方,还是满好喝的,今天就分享给大家,双十一大家也可以屯一些,留着过冬哈哈哈,还会分享一些好喝的牌子,也欢迎大家在评论区补充


1.红酒可乐

  无论多酸多苦的红酒,加上可乐就能“变废为宝”,我们露营尝试了很多次,和朋友们一起也炫的很快乐,这里我整理了几个最近买的牌子,所有牌子里我最喜欢的还是张裕,毕竟是家乡品牌,从小喝到大,比较信赖,而且确实不错,也不贵,这里放几个我之前整理的酒的测评:

酒品饮品测评系列1:张裕干红葡萄酒

购买目的 为了出去玩的时候大家一起喝,葡萄酒我很喜欢家乡的张裕葡萄酒,于是开了一瓶





商品名称: 张裕干红葡萄酒

实付金额:368 2瓶,现在一般都论箱卖,会更便宜一点


开箱体验喝着有点酸,我们都是兑可乐喝的,兑可乐好喝,这个酒酸度比较高,不过度数不是很高


外观设计张裕的酒包装都一样,一眼就能看出来是张裕的酒,很有特色


产品特点比较酸,甜度不高,可以调酒喝,兑一些不同的饮料


使用体验加可乐就是满分,露营和聚餐都很搭配,度数低,不伤胃,可以微醺一下子

推荐指数: 5颗星

酒品饮品测评系列2:杜梦城堡干红葡萄酒

购买目的买来收藏的好酒,基本很少喝或者不喝,他家的酒得过国际大奖,质量没的说




商品名称: 杜梦城堡庄园干红葡萄酒

实付金额:648


开箱体验包装严实,设计很美,口感很好


外观设计很有设计感的外观,包装背面会标注来自哪个酒庄,他家的酒是限量款,每年只有不到6000瓶发售,对于喜欢收藏红酒的人来说,很值得一买


产品特点 很有特色的包装设计,口感醇厚,回味悠长,也适合调酒


使用体验满意,但是有点贵,算轻奢的酒了

推荐指数:4 颗星

酒品饮品测评系列3:雷盛干红葡萄酒

购买目的朋友推荐买的,领券之后很便宜,几十块一瓶,于是买了一大箱回来,体验感还好,不吹不黑,味道没有特别惊艳,也没有很难喝,中等水平




商品名称: 雷盛干红葡萄酒

实付金额:890 一箱


开箱体验打开箱之后满满的一大堆,每一瓶上面都会标注一个数字


外观设计挺好看的,很有设计感,原产地是智利,代言人是张纪中,比较老派的一个牌子


产品特点找代购或者找朋友购买会比较便宜,可以用作调酒的中和剂,但不建议大批购买,没有券的话要六七百一瓶,价格虚高


使用体验没有翻车,但性价比不高

推荐指数: 3颗星

可乐的话推荐百事可乐,可口也可以,不过我们一般调酒或者做菜都喜欢用百事,我个人觉得这个做调配效果更好一点

口感是随着配比变化的,可乐多一些就会甜一点,看个人喜好

2.江小白+雪碧

材料:江小白,雪碧,可加冰




调酒法:先倒入江小白,再倒入雪碧,网上的比例是1:1,也就是一半江小白一半雪碧,然后用纸巾盖住,用力震动一次使二者充分混合即可。

这是网上学的办法,而且这里的倒入的先后顺序很重要,因为江小白的密度低于雪碧的密度,若将密度小的江小白兑入密度大的雪碧中,密度大的会沉降在下层,因此雪碧和江小白混不匀;若是将雪碧倒入江小白中,大量的二氧化碳会因为震荡而溢出,可以减小一些酒精对人体的伤害。毕竟白酒度数也高,当然这里除了江小白,也可以用一些常见的白酒替换,这里放一个我之前写过的小白瓶的测评:

酒品饮品测评系列4:红旗小瓶白酒

购买目的

当做零食的小瓶白酒,出去给叔叔买烟或者给家里人买东西的时候可以顺手带一瓶回来,就在红旗连锁,很方便,一般家里有爱喝酒的,就着花生米就是一顿加餐,长辈会喜欢拿它当零食来炫,量也不大,很方便



商品名称: 红旗小瓶白酒(也可以是普通小瓶白酒)

实付金额:几十出头


开箱体验很方便一小瓶,比江小白好喝一点,价格划算,可以做零食酒


外观设计最近我就喜欢这种朴实无华的设计


产品特点 凑单好物,线上有类似的也可以拿来凑单满减,很划算


使用体验满意

推荐指数: 4颗星

酒杯往桌上一敲之后,江小白/白酒和雪碧的混合物立刻泛起晶莹剔透的气泡,瞬间溢满整个杯子,不得不说,炫酷炸到爆!

口感:都说江小白加雪碧一起喝是“情人的眼泪”,如果不知道为什么的话,喝完你就知道了。因为江小白和雪碧都是白色透明的,颜色和眼泪是相似的,而白酒中兑入雪碧,白酒的辛辣感加上雪碧的甜味,就好像情人的眼泪一样,心酸中又带着逝去的甜蜜,这个名字形容的蛮贴切的。



3.绝对伏特加+维他柠檬茶

材料:绝对伏特加,维他柠檬茶




调酒法:先倒入绝对伏特加,然后倒入维他柠檬茶,比例可调整。

绝对伏特加因为本身是最纯净的酒精味儿,单喝并没有醇厚的口感和绵长的回味,但是作为调酒它是无敌搭配的存在,它不会抢果汁、汽水、甚至各种酒的本身味道,却可以增加酒精度,增厚口感,增强整杯酒的刺激。

这个绝对伏特加很多调酒里都用得到,篇幅所限,后面我会写一份更详细一点的测评,后面还有。

因为绝对伏特加本身是没有颜色的,非常纯净,所以混合维他柠檬茶之后,在颜色上并没有什么变化,也没有任何状态上的改变,所以就感觉好像是一杯普通的柠檬茶加冰了而已。

口感:别以为它外表看着普通,但是它的口感绝对是烈的。在柠檬茶的基础上能够喝出满满的酒精度,后劲也很足,依然能够感觉到一股热流涌进喉咙和胃,留下一股淡淡的香气和热辣辣的劲头。

Ps:这个适合很喜欢很喜欢喝酒的人喝,喝酒小白不要轻易尝试哦,伏特加真的不是闹着玩的



不过绝对伏特加和维他柠檬茶一起喝的话没有强制性的比例要求,对于不喜欢酒味的人,可以多增加一些柠檬茶的用量,若是喜欢酒味的人,可以增加一些绝对伏特加的用量,然后依据自己喜欢的口味的调配。

下期我们继续聊,我还有很多配方没有写

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益备贞4724我想找些鸡尾酒的配方和做法 越详细越好 -
贝柔艳17049509416 ______ 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口. 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水注满,最...

益备贞4724求几种 味道 比较 辛辣的 调酒配方 -
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(编辑:自媒体)
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