自己酿酒卖+被查
在上个世纪，白酒还没有那么多的产品，大家在选择白酒的时候也没有品牌这样的概念，那时候大家最为喜欢的就是在街上的小作坊带上一些“散酒”就够喝好一阵了，在当时散酒是很受大家欢迎的，毕竟价格也很实惠。
不过随着时代的发展，科技技术的进步，人们对白酒也有了很多的了解，因此在选择白酒的时候也出现了不少的分歧，有人认为现在的白酒品牌溢价太高，品质还没有保障，还是散酒比较实惠，好喝还不贵；而有的人认为现在科技那么发达，散酒已经没有保障了，不少散酒都是使用添加剂勾兑出来的，不宜再饮用。
看似大家说的都有理，那么，在以前卖5元一斤，现在依然卖5元一斤的散酒还能喝？有一位酿酒师解答这问题的，酿酒师说：“现在的散酒，喝可以，但要了解以下3个风险，尽可能的减少身体上的伤害。”
第1：现在的散酒。酿造原料大多都十分劣质
很多经常喝酒的人都知道白酒品质的好坏，其实与所使用的酿造原料有着很大的关系，而且所使用的工艺不同，酿造的香型不同，那么选择的原料都是不同的，不过虽然所使用的原料不一样，但是原料的好坏也有区别，好的原料酿造出来的白酒，在口感还是品质反面自然会更好些。
不过现在的散酒所选用的原料都是一些比较劣质的，基本都是一些残缺的粮食，所酿造出来的白酒无论是品质还是口感自然就很一般，建议大家最好不要喝。
第2点：酿造的工艺多数都不稳定
很多人在喝酒的时候经常都会喝到一些劣质酒，杯酒下肚就开始飘飘然，第二天的时候更是出现头疼难受的情况，而这就是所饮用的白酒中，含有很多杂质成分的白酒。
而现在很多小作坊生产的自酿酒在工艺上没有跟上时代的发挥，酿造白酒的时候很不稳定，所以导致酿造出来的白酒含有比较多的杂质，而酿造出来的成酒就很不稳定。
第3点：掺杂各种各样的添加剂
在如今的白酒市场上各种劣质酒数不胜数，其中最重要的原因是科技的进步，在市场上出现了各种样的“科技”，比如说增稠剂、各种香型的添加剂，这样的发展就导致很多不良商家酿造的时候会使用这类添加剂进行勾兑，其在口感上自然就比较差，喝了之后就很很容易上头。
所以说平时大家在选择白酒的时候一定要擦亮眼睛，尤其是在看见5元一斤那么便宜的散酒的时候更要当心，平时如果离不开白酒的话，建议大家选择正规酒厂生产的白酒，这样的酒相对有保障一些，就像下面2款酒一样，都是纯粮酿的，不仅醉得慢，还不会上头。
第一个是泸州老窖特曲
这款酒是当今白酒市场上一大备受欢迎的浓香型白酒，在市场上也有超高的人气，大厂的嫡系产品。
泸州老窖特曲无论是口感还是品质大家都是有目共睹的，品尝的时候粮食香味比较明白明显，口感很是醇厚香甜。
第二个是汉董大师酒（知遇）
这款酒在贵州当地有着不小的名气，因为酒质不错性价比也比较高，选取能够经受反复蒸煮反复发酵的优质糯高粱为原料，工艺也是与贵茅酒保持一致，选取比较古法的大曲坤沙工艺，虽然比较慢，但是成酒品质好。
虽然很多人都说这款酒的包装略有瑕疵，但是在品质和口感却得到了极大的认可，主要还是体现三十二年老酒厂对“轻包装、重酒质”的观点，使用5年老酒进行勾制，陈香味十分浓郁，当作日常口粮酒饮用的话是完全没有问题的。
说到最后，对于价格非常便宜的散白酒，大家觉得还会有什么风险？对散白酒又持有怎样的看法？不妨下方留言你的观点，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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储标向2170酿造私酒是否违法 -
毛鲁卢17898548053 ______ 你好!自己用,不进行商业活动不违法,但是涉及到经营的话,没有相关证照就违法了;如果是造假酒的话,可能有刑事责任哦.如有疑问,请追问.
储标向2170我是个体工商户,我自己酿酒,武汉市江夏区药监局要我办理食品流通许可证,需要把酒拿去化验,我酿的酒找 -
毛鲁卢17898548053 ______ 与华测联系确认,一有没有酒的检测资格,二检测顼目是否齐全.若是肯定回答,一般会被承认.
储标向2170你好!向您请教自家酿酒不销售违法吗 -
毛鲁卢17898548053 ______ 自己酿酒不销售,自己喝或送别人喝这不算违法,但如果自己酿酒销售的话,是会追究的.如果有人多事,举报你,那么还是会...........
储标向2170自己开批发部进了一些酒、自己也不知道是假酒、朋友在我这里拿酒出去卖、被查出来罚款、我怎么办 -
毛鲁卢17898548053 ______ 开批发部进了一些酒,不知道是假酒,朋友在你这里拿酒出去卖,被查出来罚款.你应当假酒的责任,不但罚款,情节严重可能被判刑的.如果你能够认定你的上家批发部门,可以减轻处罚. 《刑法》第一百四十条规定:生产者、销售者在产品...
储标向2170自已土法酿的白酒可以出售吗 -
毛鲁卢17898548053 ______ 根据我们国家实行酒类专卖,没有专卖许可的不允许销售酒类商品,自己酿造的白酒只能自己和朋友喝.--大酒厂天金村白酒.
储标向2170自酿白酒中查出有非法添加但是没有造成事故对生产者处以什么处罚 -
毛鲁卢17898548053 ______ 违反食品安全法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款.
储标向2170我卖自家酿的酒犯法吗? -
毛鲁卢17898548053 ______ 没有卫生合格证,产品商标注册,没有税务等等的证明当然算违法了
储标向2170自己酿的葡萄酒,自己买的瓶子,自己贴的商标,这样卖葡萄酒算违法吗??? -
毛鲁卢17898548053 ______ 按法律来说,如果你的商标没经过注册和葡萄酒没经检验(Q)就卖是算违法的(数额大),这不是街边小吃
储标向2170我家是农村的,我自己酿酒、卖酒,可是当地派出所不允许.我应该办理什么证件?
毛鲁卢17898548053 ______ 派出所无权管,到工商局办理营业执照.
储标向2170自酿酒可以卖吗 -
毛鲁卢17898548053 ______ 可以.我们这里的农贸市场里就有自己做的米酒卖.