花旗参炖鸡的最佳配方

随着经济发展及生活水平的提高，人们的自我保健意识增强，逐渐注重饮食营养与健康。近几年，滋补养生、食疗﹑药膳﹑药食同源等养生词汇成了热门话题。中国自古以来也有“药补不如食补”之说，药膳是中华民族几千年来饮食文化的结晶，是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，它寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋予药用。

日前，第二届国医大师、河南省邓州市中医院院长唐祖宣分享了他几十年来整理总结的一些常见病调养药膳配方。“药膳的作用机制就是在药物和食物为原料的基础上，通过不同的加工制作工艺，使药物和食物合理搭配，寓医于食、药借食力、食助药效，从而起到调理人体脏腑阴阳之偏颇、气血之盛衰、寒热虚实之变化，达到健体强身作用。”据唐祖宣总结，人参、黄芪、灵芝等是补气类药物；当归、熟地黄、阿胶等则为补血类药物；蛤蚧、海马、冬虫夏草为补养类药物；黄精、枸杞子、鳖甲为滋阴类药物。

推荐膳食食疗方：

感冒——山药百合粥

组成：鲜山药30克，百合20克，杏仁（去皮）10克，粳米60克，生姜15克，大葱茎2根。

功用：健脾、润肺、止咳、定喘

腹泻——栗子山药粥

组成：栗子60克，淮山药30克，生姜4片，红枣5个，粳米60克。

功用：补益脾胃，温肾止泻，行气止痛。

胃炎——黄精粥

组成：黄精30克，党参15克，黄芪15克，淮山药80克，黑糯米60克。

功用：益气补虚、健脾和胃。

胃溃疡——党参猪脾粥

组成：猪脾1具，党参15克，陈皮6克，粳米60克，葱白少许。

功用：补益中气，健脾开胃。

高血压——绿豆海带粥

组成：绿豆、海带各100克，大米适量。

功用：清热解毒，降压。

肝炎——栀子粥

组成：栀子仁3-5克，大米50-100克。

功用：清热泻火。

糖尿病——南瓜煨田鸡

组成：南瓜250克，田鸡90克，大蒜少许。

功用：补气益阴，健脾开胃，化痰排脓。

慢性气管炎——木耳粥

组成：黑木耳5克，大枣5枚，粳米100克。

功用：滋阴润肺。

关节炎——西洋参田七炖鸡肉

组成：鸡肉120克，西洋参10克，田七3克。

功用：补气养阴，生津止渴，清降虚火，化瘀止痛。

冠心病——参蒸鳝段

组成：党参10克，川当归5克，鳝鱼1000克，火腿片150克，调料适量。

功用：补虚损，祛风湿。

肝硬化——鲫鱼羹

组成：鲤鱼250克，薏苡仁30克，大蒜20克，大米100克。

功用：温阳健中，利水渗湿。

肾炎——花生红枣焖猪尾

组成：花生米60克，红枣4个，猪尾1条。

功用：健脾和胃，益肾利水。

茹恒琬2467花旗参炖仔鸡的配方是什么呢?
廖兴伊17729973582 ______ 花旗参10克,仔鸡1只,绍酒10克,葱5克,姜5克,盐5克

茹恒琬2467灵芝和当归黄芪党参可以同时炖鸡吗 - 全科 - 复禾健康问答
廖兴伊17729973582 ______[答案] 生脉饮 【来源】《中华人民共和国药典》一部 【组成】人参100克 麦冬200克 五味子100克 【用法】上三味,粉碎成粗粉,用65%乙醇作溶剂,浸渍24小时后进行渗漉,收集漉液约4.5升,减压浓缩至约250毫升,放冷,加水400毫升稀释,滤过,...

茹恒琬24671.＂炖＂菜是江西人喜欢的一道美食,最好的＂炖＂菜时应用煮食法.即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离.当煲中... -
廖兴伊17729973582 ______[答案] 1.因为盅内的汤水和堡中的水没有温差 2.出现雾气是因为车内的温度高 热气遇冷直接凝华变成冰 在玻璃上就是雾气 打开空调后 空调吹出的热气使玻璃上的雾气升华变成汽 就没了

茹恒琬2467花旗参茶的功效与作用是什么? - 久久问医
廖兴伊17729973582 ______ 你好,很高兴为你解答,一般化旗参茶是有很好的保健养生的效果,主要的的功效与作用包括消除疲劳,安神,增加记忆力,修复神经,预防老年痴呆,增加身体的免疫的,很适合老年人,青少年,和压力大的中年人,能够增强中枢神经,改善失眠,焦虑等情况,消除人体的疲劳,生活中注意养成良好的生活习惯,不要熬夜,注意休息.

茹恒琬2467跪求,花旗参乌鸡汤做的好吃有什么诀窍呢?
廖兴伊17729973582 ______ 做法: 1、器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味; 2、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦! 小诀窍: 1、中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜; 2、乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效

茹恒琬2467洋参炖乌鸡的做法是什么?
廖兴伊17729973582 ______ 采用西洋参片 10片 乌 鸡 1只 葱 1根姜 小半块 这也是一锅补气安神 的靓汤,一锅可以喝上三天 三夜,浓郁鲜香.西洋参片少许用温水 泡软.锅中加清水大火煮乌 鸡,煮开后捞出鸡,用清水 漂洗干净.葱切丝、姜切片, 将洋参片、盐、料酒、乌鸡 依次放到锅里,加7碗水煮 开,用小火炖2〜3小时, 参香扑鼻,边喝边唠家常, 平淡的生活才是本色.喝完 一碗又一碗,说完一段又一 段,直到话竭汤尽.

茹恒琬2467人参炖鸡的做法大全是什么呢?
廖兴伊17729973582 ______ 针对鸡脯肉这类食材大伙儿毫无疑问较为喜爱喝鸡汤,并且老母鸡汤的营养成分是很... 山参炖鸡的做法是非常简单的,要是在炖乌鸡的全过程中添加一些山参就可以了,因...