苦笋煲五花肉的做法
屈花冉2062五花肉竹笋的做法是什么?
相希闹13532442287 ______ 做法如下: ①把五花肉煮熟,切成3厘米见方的小块,把嫩笋尖切成长方形小块. ②在锅里放清水少许,煮开以后,将肉块及笋块同时放进锅中;煮开后,把锅移到微火上煮,等肉块、笋煮熟时,加入味精及精盐,浇上少许烹饪油即成.
屈花冉2062竹笋肉的做法 怎么做竹笋肉更好吃 -
相希闹13532442287 ______ 竹笋红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切成2厘米见方的块,竹笋去壳切滚刀块 2.分别将竹笋和五花肉焯烫一下,焯好后捞出备用 3.锅烧热,倒一点油,油热后,放冰糖,炒糖色.当冰糖出现气泡并变色时,倒入焯好的五花肉翻炒,放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿,再加料酒和老抽继续翻炒一会儿 4.放入竹笋,加入盖过五花肉的开水,大火煮开会转小火炖1小时,再放入盐,最后大火收汁即可
屈花冉2062竹笋烧肉的正宗做法,竹笋烧肉怎样做才好吃的做法步骤 -
相希闹13532442287 ______ 笋子酥香脆爽、肉软糯肥而不腻.原料:猪五花肉500克,干竹笋25克.调料:精盐25克,冰糖(或白糖)100克,鲜汤800克,色拉油50克(实耗10)克,大葱白粒8克,香菜叶1片.制作:1、将干竹笋用冷水浸泡24小时至软透,改刀成菱形节,在沸水大火煮3分钟后取出透凉;冰糖(或白糖)放入锅中小火炒成糖色.2、猪五花肉切成1厘米见方的丁,下五成热油锅中中火煸炒5分钟至炒出五花肉的肥油溢出后加鲜汤、糖色、干竹笋,调入精盐烧沸后改小火烧煮约10分钟,下葱粒装入竹筒形的陶器中用香菜点缀即可.制作关键:1、用冷水浸泡干笋时间一定要充足,期间可换水2-3次.2、煸炒肉时要将肉煸干;烧制时间要充足.
屈花冉2062高压锅做竹笋红烧肉 -
相希闹13532442287 ______ 原料:五花肉,菜脯(萝卜干),笋干 配料:姜片,葱段,蒜茸 香料:十三香(或陈皮,八角,草果,丁香,桂皮,甘草) 制作:1菜脯切丝泡水,笋干(若是干货须先用水与食粉煮软,涨发后再冲洗)切丝,肉切块2将五花肉用小火炒香(下姜片灒酒),下高汤,煮开,调味(基本味,生抽,老抽,南乳,香料,冰糖),(小火)加盖焖20-30分钟(或倒入高压锅压10分钟左右)3菜脯笋干飞水,热锅过冷油,下料头炒香,下菜脯笋干翻炒,下烧肉原汁,调味(基本味,蚝油),炒匀装入煲(先将葱段垫于煲底)4将五花肉(调味)勾芡下尾油,装入煲中煲开即可
屈花冉2062莴笋烧五花肉怎么做好吃,莴笋烧五花肉的家常做法 -
相希闹13532442287 ______ 主料 五花肉 300g 莴笋 3根 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 生抽 适量 老抽 适量 葱姜 适量 步骤 1.五花肉切片. 2.锅里放油,放葱姜爆香. 3.下五花肉煸炒,变色后放老抽、生抽、醋. 4.上色后放糖. 5.加水漫过肉片,加盖煮开转小火20分钟. 6.莴笋去皮洗净. 7.切斜块. 8.放入锅里和肉同煮. 9.莴笋烂后放盐收汁出锅. 10.盛盘上桌.
屈花冉2062客家苦笋煲的做法,客家苦笋煲怎么做好吃,客家 -
相希闹13532442287 ______ 食材 主料 苦笋 500g 排骨 250g 咸酸菜 150g 辅料 盐 适量 鸡粉 适量 清水 适量 步骤 1.排骨浸泡于清水中,半个小时后捞出. PS:期间要多次换水 2.咸酸菜斜刀切薄片待用. 3.苦笋切段 4.排骨飞水后过冷河,捞出入锅,注入适量清水慢火煮出高汤. 5.依次放入苦笋和酸菜煮开猛火煮沸 6.再慢火煮20-30分钟,下盐和鸡粉调味后即可食用. 7.成品
屈花冉2062『川菜』苦笋炒肉片怎么做好吃,『川菜』苦 -
相希闹13532442287 ______ 『川菜』苦笋炒肉片步骤1.猪肉切片备用2.苦笋,去皮,切片备用3.猪油4.猪肉放入锅里融化了后放入猪肉片,不停的翻炒哦5.肉片变色后放入苦笋,继续翻炒,起锅的时候放入盐,味精6.起锅,盛盘.
屈花冉2062干竹笋烧五花肉的做法步骤 干竹笋烧五花肉怎么做好吃 -
相希闹13532442287 ______ 主料干竹笋300克五花肉300克辅料油适量盐适量糖适量酱油适量水适量 步骤 干竹笋烧五花肉的做法步骤11.五花肉洗净切块 干竹笋烧五花肉的做法步骤22.干竹笋用开水浸泡8小时 干竹笋烧五花肉的做法步骤33.油锅烧热,加入五花肉翻炒 干竹笋烧五花肉的做法步骤44.炒出香味加竹笋 干竹笋烧五花肉的做法步骤55.翻炒,加糖和盐 干竹笋烧五花肉的做法步骤66.加酱油翻炒 干竹笋烧五花肉的做法步骤77.加水烧开 干竹笋烧五花肉的做法步骤88.盖上盖子小火烧一个小时左右
屈花冉2062的做法,野山笋烧肉怎么做好吃,野山笋烧肉的家常做法 -
相希闹13532442287 ______ 主料:野山笋、五花肉、姜、葱 辅料:盐、生抽、老抽、香醋、鸡粉、豆瓣酱1.将野山笋笋头老的一部分摘除.2.五花肉切片.3.葱切花,姜切片.4.处理好的山笋入滚水里焯断生.5.锅里放少许锅中小火将五花肉煸干身.6.将肉推至一边,放入姜片爆香,加入半匙豆瓣酱爆出红油.7.加入适量的清水,调入盐,生抽,鸡粉炒匀略烧煮约二分钟使笋入味,最后放入香醋少许,老抽少许炒匀放入葱花即可上碟.
屈花冉2062苦笋炒肉的做法,苦笋炒肉怎么做好吃,苦笋炒肉的家常 -
相希闹13532442287 ______ 苦笋炒肉的做法 食材 主料 瘦肉200g 苦笋300g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 大蒜 适量 地瓜粉 适量 步骤1.苦笋切片2.瘦肉切片3.加入一点地瓜粉和盐抓匀腌制5分钟4.炒锅下点放入腌制好的瘦肉快速翻炒5.然后再加入蒜头和苦笋翻炒,加点清水稍微煮熟,调味即可