荆芥图片
苦瓜具有降低血糖、促进食欲、排毒减肥、保护心脏和美容的功效,是夏天清热消暑、养血益气佳品。但苦瓜性寒,脾胃虚寒者不可多吃,可以搭配紫苏、荆芥、辣椒、葱蒜等性温辛味的食物。今天就用珍选捞汁做一道简单快手的捞汁苦瓜荆芥拌紫苏,珍选捞汁科学配比,鲜甜适中,可以有效中和苦瓜的苦味。
By 淮北慧子
用料- 苦瓜 1根
- 荆芥 1把
- 紫苏 1把
- 蒜瓣 5、6瓣
- 小米辣 4个
- 珍选捞汁 半碗
- 芝麻香油 1勺
- 盐(苦瓜焯水用) 1料勺
- 食用油(苦瓜焯水用) 几滴
1、苦瓜洗净从中间剖开,挖去瓜瓤切片待用
2、锅中烧开水,放入1料勺盐和几滴食用油,放入苦瓜焯水(放入盐和油是为了使苦瓜更加脆、绿)
3、捞出沥水,冷凉备用
4、紫苏和荆芥洗净沥水备用
5、准备万能捞汁:半碗珍选捞汁+碎小米辣+蒜末+芝麻香油
6、冷凉的苦瓜与荆芥和紫苏混合,倒入万能捞汁拌匀。OK,苦中透甜好滋味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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卫弯成1066生地30克当归9克荆芥9克蝉衣6克苦参9克白蒺藜9克知母9克生石膏30克生甘草6克 这个药方是治疗什么的呀? -
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