莴笋的正确腌制方法
大家好！今天我要和大家分享的主题是：莴苣怎么腌制好吃！莴苣，是一种非常健康的蔬菜，它富含纤维和维生素，有助于促进肠道健康和免疫系统。但是，有些人可能觉得莴苣有些单调，不知道如何下厨房烹调出美味的莴苣。那么，今天我就来给大家分享莴苣的腌制方法，让你吃出不一样的美味！
腌制莴苣的材料非常简单，只需要准备莴苣、盐、白糖、醋和蒜末即可。将莴苣洗净后，开水焯一下，然后切成适当的大小块状，备用。接着，取一个容器，将盐、白糖、醋和蒜末放入其中，搅拌均匀，制成腌制汁。
将切好的莴苣块放入制好的腌制汁中，搅拌均匀，然后放入冰箱腌制6至8小时，让腌制汁充分渗透入莴苣中，让莴苣更加入味香醇。
腌制好的莴苣可以直接食用，也可以和其他食材一起搭配食用，口感更佳。腌制出来的莴苣，口感鲜美爽脆，同时也充满了腌制汁的香味，非常适合用来搭配米饭、面条或者作为凉菜食用。
通过以上三个步骤，我们可以轻松地制作出美味的腌制莴苣！莴苣不仅健康美味，而且腌制后口感更佳，同时也充满了香味。如果你厌倦了普通的莴苣口感，不妨尝试一下这种美味的腌制莴苣，相信你会爱上它的！
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薄竿生3310如何腌制莴苣 -
葛忽溥15366647300 ______ 原料配方 莴苣(去皮)100公斤 食盐25公斤 制作方法 选择鲜嫩肥粗、鸭蛋及牛腿形、个大均匀的为佳.莴苣以不带老皮为佳,薄影响质量,厚损耗过大.入池腌制时,要层层撒盐,不要加水,第一天倒池两次,第一天倒池一次,第三天倒池压实.隔3天再倒池一次,待盐全部溶化后即可压实封池.
薄竿生3310怎么腌莴苣 -
葛忽溥15366647300 ______ 主料 莴苣一根 八角两三个 花椒适量 干辣椒两三个 味极鲜适量 香油适量 腌莴苣的做法步骤1. 把莴苣去皮洗净2. 莴苣切片3. 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣4. 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立即放入冷水,两三分钟后捞出,保证莴苣口感青脆5. 锅内热油,放入八角,花椒,干辣椒等煸炒,炒香后倒入味极鲜,关火.倒进冷水浸泡过的莴苣片中,腌制一两个小时后即可食用.
薄竿生3310怎么用莴苣腌咸菜? -
葛忽溥15366647300 ______ 准备材料:莴笋、黄瓜、剁辣椒 步骤: 1、准备食材莴笋和黄瓜,削皮. 2、黄瓜洗净,切成菱形状. 3、放入两茶匙食盐,腌出水份. 4、搅拌,腌5分钟. 5、5分钟后用水冲洗,去掉盐味. 6、放阳台,控干水分,大概30分钟,看天气. 7、水份控干后,放入5茶匙剁辣椒. 8、搅拌均匀. 9、放入少许味精,搅拌均匀. 10、装瓶,腌2至3天.
薄竿生3310怎样腌制莴苣 -
葛忽溥15366647300 ______ 将莴苣切成片,别太薄.加盐进行搅拌,稍微出水就好.盛盘,滴几滴香油.
薄竿生3310莴笋怎么腌制好吃 -
葛忽溥15366647300 ______ 莴苣是再也普通不过的家常蔬菜了,莴苣有种特别的清香,微苦,细嚼又满口留香,口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆是很让人留恋的一种蔬菜. 原料: 鲜莴苣、精盐、花椒油、食油、葱姜. 做法: 1、莴苣去皮、留少许嫩莴苣叶、葱切成末、姜切细丝. 2、莴苣切成薄片后放少许精盐腌渍10分钟,去水分后的莴苣片更脆嫩. 3、锅内加油,油热后放葱姜炒香. 4、放莴苣片大火翻炒. 5、放进莴苣叶继续翻炒. 6、最后放入少许的花椒油,(口重的好友可再放少许的精盐)翻炒均匀后即可出锅. 希望能够帮助到你,www.lifeyoyo.com 这里面还有很多其他的你可以去试试</IMG>
薄竿生3310泡莴笋怎么腌制 -
葛忽溥15366647300 ______ 腌莴笋的做法:1.莴笋一根.2.去皮后切成5厘米长的小段.3.放入一个碗中,将黄豆酱20克,白糖5克,凉开水40克全部倒入.4.10分钟后开吃.
薄竿生3310简单腌制酸辣莴笋的方法 -
葛忽溥15366647300 ______ 酸辣莴笋的做法 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 工艺:拌酸辣莴笋的制作材料:主料:莴笋350克 调料:辣椒油10克,醋10克,香油5克,盐2克,味精3克 酸辣莴笋的特色:酸辣味浓,咸鲜而香.酸辣莴笋的做法: 1. 莴笋去皮、洗净,切成6厘米长、2毫米见方的丝,用盐拌和入味,滗去盐水;2. 用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁,与莴笋丝拌匀装盘即成.满意请采纳哟~~(>﹏<)
薄竿生3310怎样腌莴苣 -
葛忽溥15366647300 ______ 甜酱莴苣条 原料配方:苣10千克 盐2千克 稀酱5千克 原汁甜面酱5千克 制作方法 1.制做前应削去表皮,去掉尾梢和叶子. 2.腌制:按10千克原料加盐1千克的比例分别摆一层莴苣撒一层盐而腌制,12小时后翻缸,待两次翻缸后(24小时)捞出放...
薄竿生3310腌莴苣怎么做如何做好吃 -
葛忽溥15366647300 ______ 莴苣一根 八角两三个 花椒适量 干辣椒两三个 味极鲜适量 香油适量 腌莴苣的做法步骤1. 把莴苣去皮洗净2. 莴苣切片3. 把切好的莴苣片放入盐水中浸泡一到两小时,盐水没过莴苣4. 把盐水浸过的莴苣片放入锅中焯水,注意不要焯时间久了,焯过后立即放入冷水,两三分钟后捞出,保证莴苣口感青脆5. 锅内热油,放入八角,花椒,干辣椒等煸炒,炒香后倒入味极鲜,关火.倒进冷水浸泡过的莴苣片中,腌制一两个小时后即可食用.
薄竿生3310腌莴笋怎么做好吃,腌莴笋的家常做法 -
葛忽溥15366647300 ______ 腌莴笋的家常做法 主料 莴笋 1根 辅料 油 适量 盐 适量 小葱 适量 姜 适量 步骤 1.切丝备用 2.放入盘中加盐腌制10分钟 3.盐好后倒掉多余的水加姜,葱并浇上热油 4.加少量糖拌匀可以吃了