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菜刀上面的圆孔什么用

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

大家好,我是大雄。我们家里用的菜刀,在它的顶端部分,都有一个圆形圆孔,这个圆孔的妙用,你以前有了解过吗?

用了十几年菜刀的我,一直都以为是摆设,直到昨天认识一位厨房师傅后,才从他那里了解了,4个隐藏功能。

如果你对这个圆孔的用处还不知道,今天就让我来给你说一说,平时下厨房的时候,也能对这些妙用进行使用。

菜刀圆孔4个隐藏妙用

一、悬挂

使用完以后的菜刀是非常危险的,不要随意摆放,特别是家里有小孩的朋友,一定要找个固定的位置,给它悬挂起来。

要是不注意被划伤的话,就很不舒服,因此菜刀上的这个圆孔,就能起到很好的悬挂作用,首先要在厨房墙壁上,准备一个挂钩,每次用完以后的,就可以直接挂到上面。

相比较于随意乱放的菜刀,悬挂放置菜刀,还能让它表面的水分,快速向下流掉,从而避免生锈。平时在找菜刀用的时候,也会更方便,有一个固定的位置,就不用到处去找。

二、去田螺尾

田螺很多朋友都很爱吃,但其在准备之前,尾部一定要给它去掉,一是能让田螺更容易入味,二是烹饪熟后的田螺,吸溜起来会更方便。

因此很多人都会选择用剪刀,去修剪田螺尾部,但是田螺尾是又滑又硬,用起来就不方便。所以这个时候,我们就可以把田螺尾部,放到菜刀的圆孔里面,将其固定住,再轻轻一敲就可以将其去掉,又快又方便。

三、干红枣去核

晒干后的红枣是很好的滋补剂,在做很多美食的时候,我们都会往里面放入一些干红枣,但是红枣在食用之前,都要先去核,用刀慢慢切的话会很麻烦。

因此我们就可以利用菜刀的圆圈,把红枣放在圆圈底部,并对准红枣核的正中间,轻轻一按压后,就能把红枣的果核,给它挤压出。

四、缓解压力

最后一个作用,是根据物理学去对菜刀的圆孔进行解答,因为菜刀在使用的过程中,很多情况下都会用到大力,比如剁肉末、剁骨头的时候。

用力越大刀背面的受力就越大,长时间以往以后,会加重菜刀的损坏,使用起来就不安全,有这个圆孔的设计以后,就能有效释放压力,让刀背受力均匀,从而起到保护作用。

这个原理和金刚石锯片钻孔纸裂的原理是同样的原理,也正因如此,市场上所能买到的菜刀,有90%以上的都会带有一个圆孔,不是为了好看,而是为了更安全。

所以我们在对菜刀进行购买的时候,也要看一看菜刀本身,有没有带有圆孔,相比较于没圆孔的菜刀来说,带有圆孔的菜刀,会更适合我们去购买。

总结:

以上知识分享,就介绍到这里了,对于这些菜刀圆孔的妙用,你以前有没有了解一下呢?若你觉得以上内容有帮助,请记得收藏、并分享,感谢你对大雄的支持。

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仇黄唯4639菜刀背头圆孔什么作用 -
鲁将宙15270411940 ______ 可以将菜刀挂在挂钩上或钉子上.

仇黄唯4639菜刀上有孔起什么作用 -
鲁将宙15270411940 ______ 看位置上面的孔用来悬挂,把水沥干,防锈.下面的有两种作用:1.在切的时候,空中存留的气体有大气压强,能与食物外面的大气压相互抵消,从而食物不会过于紧贴刀面,摩擦力小,切菜更易.2.防止粘黏食物.

仇黄唯4639切菜刀上有小孔,是干什么用的? -
鲁将宙15270411940 ______ 下方有一排小孔是为了切东西时不会粘连, 上方有一个小孔是为了便于悬挂.

仇黄唯4639菜刀上的洞有什么用啊
鲁将宙15270411940 ______ 在切下去的时候,让空气进入孔洞,防止因为大气压的作用而使被切的物体被粘住. 也就是说,是用来防粘刀的作用.

仇黄唯4639菜刀表面的小孔有什么作用?
鲁将宙15270411940 ______ 在角角的那个是用来把菜刀挂起来滴在菜刀边缘的是用来增加表面粗糙呈度,使手和菜刀夹食物的时候不容易滑落 也可以减少刀对食物的粘连,即使粘连了,可以透过孔捅掉.

仇黄唯4639如图是一把菜刀,问:菜刀的孔①、②分别有什么用处? -
鲁将宙15270411940 ______ 第一个孔是挂刀用的第二个孔是透气孔,1.切菜时,透气孔会在菜与菜刀之间形成一隔层,避免大气压把菜压紧在刀上,增加切菜阻力 2.使菜片脱落,不沾刀

仇黄唯4639菜刀上的洞有什么用 -
鲁将宙15270411940 ______ 减小内外压强差,使被切的物体剥离刀具.

仇黄唯4639切菜刀上的圆孔起什么作用?
鲁将宙15270411940 ______ 没什么特别的用处 就是方便摆放的 用完刀之后,清洗干净然后挂起来,卫生!

仇黄唯4639为什么菜刀上有小孔?有什么作用啊! -
鲁将宙15270411940 ______ 你是哪里人?我也刚做了!!恭喜!在角角的那个是用来把菜刀挂起来的!在菜刀边缘的是用来增加表面粗糙呈度,使手和菜刀夹食物的时候不容易滑落

仇黄唯4639物理竞赛题:菜刀上的孔是干什么用的? -
鲁将宙15270411940 ______ 菜刀上的孔是为了让菜切完后可以掉下来 用的是关于大气压力的原理 因为菜刀上有孔 所以切下来的菜的两边大气压力相同 不会出现因为挨着菜刀的那一面气压小 没挨着菜刀的那一面气压大而吸在菜刀上的情况

(编辑:自媒体)
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