蒸两个鸡蛋要放多少水

闻仪败3233我做水蒸蛋,两个鸡蛋要多少毫升水?有经验的帮个忙!! -
石衫沸18448872509 ______ 就用个蛋壳来装水,如果想吃稀一点水蛋,四个鸡蛋壳的水吧~!

闻仪败3233做鸡蛋羹加多少水为宜 -
石衫沸18448872509 ______ 用料 主料 鸡蛋2个、水200克 辅料 生抽3克、麻油2克、食盐3克、细香葱1根 鸡蛋羹的做法 1.材料准备好;鸡蛋打散,调入食盐拌匀 2.兑入150克凉开水拌匀,倒入另一个碗中,滤去蛋筋和浮沫 3.将虑好的蛋液倒入容器中,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔 4.锅里烧开水,隔水用中大火蒸15分钟左右,虚火焖3到4分钟;蒸好后撕去保鲜膜,调入生抽和麻油,撒上葱花即可. 烹饪技巧 1、水得比例约为1:1.5(就是2个鸡蛋大概100克,水150克); 2、水最好用常温的凉开水,就是那种烧开后放凉的水; 3、也可以选择不放生抽和麻油.

闻仪败3233蒸水蛋放水的比例是多少?
石衫沸18448872509 ______ >＂＂家常水蒸蛋＂＂< 做法 蒸蛋配料: 鸡蛋2只,葱1棵,盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙. 蒸蛋做法: 1.先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用; 2.在蛋壳里盛满温水,倒入蛋...

闻仪败3233蒸两个鸡蛋糕加多少水 -
石衫沸18448872509 ______ 一般以1个鸡蛋+120 ~150ml水来计算,2 个鸡蛋嘛,加300毫升水就差不多了

闻仪败3233蒸蛋怎么做?要放多少水啊? -
石衫沸18448872509 ______ 蒸蛋材料 主料:鸡蛋三个 调料:一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝 各式水蒸蛋(20张)麻适量. 水蒸蛋的做法: 蒸蛋做法 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果...

闻仪败3233蒸蛋要怎么蒸??要加多少水多少油??要蒸多久??我用的是电磁炉.
石衫沸18448872509 ______ 一、蛋水比1:1.5(用温水,想嫩点就多放点水,老点儿就少放点水)二、油放一点点就好三、盖子不要盖严,留点缝隙(防止出蜂窝)四、时间大约十五分钟左右(可以用筷子拨一下碗,看蛋羹晃得比较有弹性就差不多了)

闻仪败3233蒸鸡蛋要加多少水啊?
石衫沸18448872509 ______ 要加凉白开.一个鸡蛋小半小碗水.

闻仪败3233想吃嫩嫩的蒸鸡蛋,应该放多少水呢? -
石衫沸18448872509 ______ 想要做出非常软嫩的蒸鸡蛋,放多少水,要看这几个鸡蛋,如果这一个鸡蛋的话,那就是要鸡蛋和水,以1:1.5的比例,这这样的话会非常的好,非常的嫩.

闻仪败3233蒸鸡蛋怎么做能详细说一下蒸鸡蛋怎么做吗?
石衫沸18448872509 ______ 把蛋黄放到碗里打碎,再放两个蛋黄这么多水,放点盐,再打一下就可以放到锅里蒸了 蒸这要积累经验:上次要是水少了,下次就多放点水,尽量做得嫩点

闻仪败3233怎样用锅做水蒸蛋??? -
石衫沸18448872509 ______ 材料 鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸,蒸碗 做法1、打鸡蛋~2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打~3、放入量杯4、加温水(这次我用的是:蛋液:温水=1:1.5),搅匀了~5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,抹匀了6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸(保鲜膜也可以的~)7、锅中水煮开,上锅蒸8、将葱洗净沥干水,剁碎待用9、我用中火蒸了10分钟.10、取出,去掉锡箔纸11、放少许生抽12、放上葱花13、滴几滴芝麻油