蒸鸡蛋3个蛋多少水

盛类贡5031鸡蛋糕,三个鸡蛋放多少水 -
翁罗界18430297635 ______ 一个鸡蛋三倍水,开锅之后打开盖放气,放三五次之后看表五分钟,又嫩又滑的.一个需要300毫升的水,2个需放500毫升,谢谢 水放少了的话,吃起来很腥.鸡蛋/水=1/3.水的多少也取决于你做嫩的还是老的蒸鸡蛋糕, 一般多少蛋加多少水,如果吃嫩的,蒸到碗里的蛋水分离,水变清就可以了.老的就多蒸一会,想吃超级嫩的就光用蛋黄做,一定要把蛋多搅一会搅匀了在加水搅了蒸.快速蒸法是把碗蹲在水里蒸,放在笼屉上能慢一些.出锅时加一点香油或肉松味道很不错的

盛类贡5031蒸鸡蛋要放多少水 怎样蒸鸡蛋才好吃 -
翁罗界18430297635 ______ 蒸蛋材料 主料:鸡蛋三个 调料:一匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝 各式水蒸蛋(20张)麻适量. 水蒸蛋的做法: 蒸蛋做法 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如...

盛类贡5031蒸鸡蛋羹放多少水? -
翁罗界18430297635 ______ 蒸蛋羹小窍门 1、蒸鸡蛋羹之前,先在碗内壁抹一层油,再放进调好的鸡蛋和水,蒸出来的蛋羹不沾碗. 2、用温水蒸蛋羹会很嫩. 3、蒸的时间不要太长,7-8分钟即可.看到蛋液凝固就可以关火了. 4、一定要把蛋液完全打散,以表面有很多气泡为标准,也可以用打蛋器.但蒸前要将泡沫去掉. 5.一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,喜欢吃嫩的就多放点水,爱吃老的就少加水.

盛类贡5031鸡蛋羹怎么做?怎么放水,放多少? -
翁罗界18430297635 ______ 做好鸡蛋羹要掌握三点: 1.温度:用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸. 2.时间:开锅后再蒸8分钟. 比例:蛋液和冷水的比例为1:2. 水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老. (蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤) 大概10~15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了.撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦

盛类贡5031蒸鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水啊?我放了三个鸡蛋 -
翁罗界18430297635 ______ 水不可太多,三个鸡蛋一碗半的水就好了吧.

盛类贡5031做蒸鸡蛋,鸡蛋和水的比例是多少 -
翁罗界18430297635 ______ 做蒸鸡蛋,鸡蛋和水的比例1:1,鸡蛋要打碎,然后倒入同比例的温水,切勿用开水(烫成鸡蛋花).

盛类贡5031蒸鸡蛋糕的家常做法一个鸡蛋放多少水 -
翁罗界18430297635 ______ 主料:鸡蛋、盐、水、油、葱花做法11、新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄.2、现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了.3、水中加入少量蚝油调匀...

盛类贡50313个鸡蛋做水蒸蛋、需要几克盐、多少水 -
翁罗界18430297635 ______ 五克盐,一百五十克水

盛类贡5031蒸鸡蛋糕的时候啊,水要放多少呢?3个鸡蛋的话,水要多少? -
翁罗界18430297635 ______ 大概要一碗水

盛类贡5031蒸鸡蛋糕3个鸡蛋多少水 -
翁罗界18430297635 ______ 主料 鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克) 调料 糖(135克)、花生油(30克)、水(60ml) 做法 1、把鸡蛋打入碗中,加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟) 2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟) 3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗 4、把不锈钢碗放入煮水的锅中,隔水加热两分钟,关掉电磁炉,倒进泡状的蛋糊,大火蒸30分钟. 5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟,你是新手的话可以用牙签戳下去,如果没有看到黏黏的面粉,那就熟了,简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦.