西米的4种搭配做法
免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品\r\n\r\n配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。\r\n替换其它品牌要注意粉水比例调整。\r\n\r\n甜度按个人口味适当加减。
By 达人兔
用料- 椰奶 500ml
- 蝶豆花 8朵
- 达人兔白凉粉 50g
- 煮好的西米 适量
1、煮沸的椰奶500ml+蝶豆花8朵
2、加达人兔白凉粉50g
3、搅拌均匀，中小火煮出蓝色，捞出蝶豆花
4、加2勺煮好的西米，拌匀
5、倒进冰格模具
6、盖上模具盖子，常温放1小时左右凝固（放冷藏就凝固的快一点，但冰箱耗电）
7、先把边角料取出来，加点牛奶，好喝，省了奶茶钱
8、开盖脱模出来就完成啦
9、椰香浓郁，口感软糯Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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居毓习904西米怎么煮好吃? -
舒栋别18958774709 ______ 西米露其实蛮好做的 就是做起来很麻烦 一般先烧锅水 然后直接把西米丢下去 (最好用煮汤就是盖子上带通气孔的锅子煮) 这个时候大火煮 水多放点就可以不用守着 大概等个10多分钟再过来看一下 如果西米煮得中间有一点白点而外表透明就可...
居毓习904西米怎么做成美食呢? -
舒栋别18958774709 ______ 西米嫩糕的热量和减肥功效热量:8953 大卡(每3050.0克) 功效:二星减肥食物,单位热量较高 分类:菜肴,上海菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 西米 1000克 粳米 250克 糯米 250克 鸡蛋 300克 核桃 200克 调料: 白砂糖 750克 猪...
居毓习904西米怎么做? -
舒栋别18958774709 ______ 椰汁西米露 材料 西米70g,椰子汁500ml,清水适量 做法1、煲内注入适量清水,大火烧开. 2、加入西米继续煮10分钟,中间要搅拌一下,以防粘煲底. 3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点) 4、熄火,盖上盖子焖10分钟. 5、西米已经完全熟了,透明状态.用冷水冲洗掉外表的胶质,再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水) 6、装入琉璃瓶后,直接注入冰凉的椰子汁,一家大小,一人一杯,口感十足,味道清甜,透人心凉.
居毓习904西米怎么做才最好吃?
舒栋别18958774709 ______ 香芋西米露: 配料: 西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克 操作: (1)西米洗净,芋头去皮切粒. (2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺. (3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺. (4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可.
居毓习904西米的做法有哪些
舒栋别18958774709 ______ 1、把西米放进清水里洗浸干净备用. 2、煮一锅水,水煮开后,倒入西米. 3、等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,煮到西米呈半透明状,然后再用凉水浸泡.(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底) 4、再煮一锅水,等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明时,加入凉水,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用. 5、大家可以把自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里,最后就完成了.
居毓习904如何煮西米?
舒栋别18958774709 ______ 准备适当的水,糖,牛奶(可以不加 按个人喜好) 1.先将西米放入锅中,然后用水煮大约10~15分钟,在煮的过程中,要不停的搅拌,不然会粘锅 2.将煮好的西米 沥干水,再用水冲洗 3.然后再煮适量的水 在水中放入糖 水开后 放入西米煮开 然后再放牛奶(因为牛奶煮开时会有泡 所以最后放) 如果冷藏后更美味.
居毓习904各种西米露的做法 -
舒栋别18958774709 ______ 西米露 材料: 西米,椰汁,白糖 做法: 1.将西米用水浸泡2小时,然后加入开水搅拌一下,煮至透明. 2.再加入椰汁、白糖一起煮,待再开即可. 荔枝西米露 材料: 荔枝10颗,薄荷2棵,西米适量,柠檬汁几滴. 做法: 1、摘下薄荷叶加水...
居毓习904西米的做法? -
舒栋别18958774709 ______ 各式西米露的做法 一:.椰汁西米露 原料:西米、椰粉、鲜奶一袋. 椰汁西米露的做法: 这个东东的做法说法不一,有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮,也有人说一定不能泡.我按第二种方法做的. 1.锅中烧开水,改小火,把淘好(我...
居毓习904西米怎么煮好吃? -
舒栋别18958774709 ______ 1,西米过水,不要浸泡,目前西米的质量不同,有些西米浸泡后就化掉了.2,煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2、3倍的量.对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了.3,放西米入沸水后...
居毓习904煮西米的做法,煮西米怎么做好吃,煮西米的家常做法 -
舒栋别18958774709 ______ 材料 主料:西米150g; 辅料:水适量 煮西米 1 准备西米,我买的是泰国进口的玫瑰西米. 2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开. 4 倒入西米. 5 大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右. 6 看到西米里面有小白点,关火,焖一会. 7 西米会变得晶莹剔透. 8 将西米过凉水,去除胶质,这样的西米比较清爽,有Q弹感. 9 瞧~西米煮好了,晶莹剔透的,美极了~ 10 西米配上芒果、牛奶、芋头等做成甜品一级棒.